#激推團購美食【益康泡菜】人氣票選第一的黃金泡菜+黃金海帶絲,絕對是餐餐不可或缺的入菜好幫手~*
Judy可算是一位泡菜控~~
舉凡韓式、台式、泡菜我都很愛,因為泡菜就是不管是要單吃、當小菜或是料理都很方便入菜,所以冰箱永遠都有泡菜(我是不是韓劇看太多XD)。
今天要來分享益康家的泡菜~
話說接觸益康泡菜乃是因緣際會在南港展覽館的美食活動讓Judy我接觸並買了它~~~因為實在好吃到忘不了,還親自驅車到工廠去買呢~~就知道它實在有夠美味,讓人連做夢都會流口水的!!當然一吃成主顧啦!
就是它。連三年網路人氣第一名的黃金泡菜+黃金海帶絲~*
因為益康它家的泡菜,純手工且完全是採用天然食材,不添加味精、防腐劑及色素,一切都是以天然的氣味為主喔。
看看這樣謹慎密封的包裝及多了一層紙蓋,讓商品感覺更加衛生
與安全,完全不再擔心收到時…. 泡菜汁會有流出的慘狀~
嘿嘿~~那就讓Judy來帶大家認識這威力不小且絕對讓你口齒留香、一試絕對成主顧的益康泡菜吧:D
#首先登場的是這黃金泡菜~*
這黃金泡菜真的是一絕,它採用白菜大塊切工法,所以口感真的相當的脆口
堪稱:極脆一點都不假而且還能吃出菜本身的清甜呢。
再來就是這色澤金黃令人銷魂的醬汁,採用獨門特調的黃金醬汁,微辣中還帶酸甜,整個相當爽口與回甜,而其香濃香氣更是不在話下(Judy更是邊寫邊流口水ing)。
真正是「金」好呷啦!!
#再來就是這款黃金海帶絲~*
這款也是經典,讓Judy我幾乎是打開冰箱就直接拿小碟子來裝盤單吃的一款~
看看這吸附飽滿醬汁的海帶絲,實在忍不住就食指大動~~~
它口感超滑嫩,就是所謂的Good 溜 Good 溜啦~~~不甘不柴
而且滑中還能帶出脆口的口感,這款風味真的好獨特,會讓Judy忍不住一口接一口,
實在太順口啦~還真是絲絲入扣的最佳寫照呢!!
所以今天就利用這二款來入菜,做個簡單的米、麵食料理跟大家分享喔!!
品名:黃金泡菜細麵線
Judy平常若自己在家,最愛的就是麵食類~因為它簡易、快速、好吃又營養。
重點是10分鐘內肯定就能輕鬆上菜,尤其當肚子餓得咕嚕咕嚕叫時...完全不會苦了自己的五臟廟
食材很簡單:細麵、青江菜、花枝丸跟主角黃金泡菜
Judy刻意只用簡單的食材,主要就是要讓大家知道,益康這黃金泡菜單吃都那麼好吃了,就算入菜也是只要搭配簡單食材就能很美味啦:D
料理步驟:
水先滾開,先把細麵先滾到約8分熟,撈起備用!(這款細麵超快,不用2分鐘就OK)
煮泡菜湯底,先將丸子跟泡菜都先下(為了避免整罐泡菜有熱水氣跑入罐內,建議先小碟子裝喔)
江青將菜放入,滾一下
最後將川燙好的細麵放入,讓他吸取泡菜汁」然後撒上蔥花就完成嚕^^
將將!!
就是一碗美味又營養的Judy黃金泡菜雞絲麵
細麵吸取湯汁,好吃~~~而且整個黃金泡菜的濃郁湯頭,香濃好入口
更絕的是…麵中的黃金泡菜並沒因烹煮就軟爛~~~~
竟然還是脆口的耶^^
吃麵還是不忘配著黃金海帶絲!!
因為麵食類實在太美味~~~~隔天就馬上來試試炒飯
品名:黃金泡菜雞絲炒飯
簡單食材:隔夜飯、高麗菜、雞絲肉、蛋跟主角黃金泡菜
材料備妥~
料理步驟:
Judy喜歡蛋香,所以熱油鍋後會先將蛋炒一下,約5分熟就起鍋備用。
加些蒜頭,將高麗菜先炒熟並調味
加入雞肉絲(已燙熟的)一起炒,然後再加入飯及五分熟的蛋一起拌炒
為了一致的口感,Judy會先將泡菜剪小一點,最後加入主角益康黃金泡菜 (避免整罐泡菜有熱水氣跑入罐內,建議先小碟子裝喔)
撒個蔥花就可以起鍋嚕^^
Judy牌的美味黃金泡菜雞絲炒飯完成囉~~~
炒飯真的好香好香
尤其這黃金泡菜更是有畫龍點睛的效果~~~
尤其它那獨門的黃金醬汁,讓炒飯吃起來更帶有點微甜滋味
跟Judy搭配一起的高麗菜融為一體,更是脆口非常絕配 !!
#再來就是這款黃金海帶絲的創意料理~*
這款附飽滿醬汁的海帶絲實在是Judy我打開冰箱就直接可以單吃的啦~~~
品名:黃金海帶絲拌意麵
食材更簡單:意麵、青江菜、蛋跟主角黃金海帶絲
此款料理料理步驟更簡易,大家在家、單身在外肯定更容易做。
料理步驟:
水先滾開,先把意麵煮快熟時,加入青江菜,就OK撈起嚕
Judy喜歡蛋有香氣,所以會特別刻意採用煎蛋,蛋熟起鍋就完成了
加入主角黃金海帶絲
一碗美味的黃金海帶絲拌意麵就大功告成,前後不用5分鐘捏
實在很外宿的學生及上班族好夥伴,不用再餐餐外食,就可自己美味料理簡單輕鬆做。
真不愧是嚴選食材的益康泡菜,絕對是居家餐餐料理都不可或缺的入菜好幫手
讓人可以很簡單就擁有美味的三餐,連不懂烹煮的Judy都能很上手做出美味料理~
益康泡菜完全堪稱是美味與健康同時滿足的最佳代表啦。
大推薦!!
這麼好吃的黃金泡菜哪裡買?!
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