某天帶便當的內容-
鮪魚泡菜炒飯+海帶絲
(用手機app "foodie"照相感覺好日系 >////< )
* 本文為體驗文
商品外觀,避免食物易變質,有做好封口,可看出廠商的用心
雖然說市面上的泡菜百百種,但第一次還是看到這種"黃金色"的泡菜顏色呢!
跟外面的泡菜味道也不太一樣,醬汁較濃稠、味道介於韓式與台式泡菜之間
海帶絲倒是在外面比較少看到,和黃金泡菜使用同一種基底醬汁
但感覺味道更為清爽,搭配豆腐或豆類等當作小菜應該挺適合
這次用泡菜搭配鮪魚罐頭還有隔夜飯做成炒飯,做法很簡單:
1. 打蛋+丟到鍋子裡炒
2. 蛋炒完先放到旁邊,換炒鮪魚+黃金泡菜
3. 加入隔夜飯+剛剛作完的炒蛋
炒過的鮪魚大都太乾,黃金泡菜剛好可以利用醬汁降低乾澀的口感
帶點辣味也更下飯
海帶絲則是作為小菜
有了黃金泡菜跟海帶絲,
讓我的料理可以花更少的時間做出更多的變化
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