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【體驗。試吃】益康泡菜 - 黃金泡菜+黃金海帶絲,人氣超高的知名團購美食,廚房料理的最佳夥伴,全家都愛的好滋味 !

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明月

2017-02-21 17:38 美食

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我跟Fiona都蠻喜歡吃泡菜,泡菜的料理方式頗多,除了單純作為小菜配飯之外,還可以用於拌炒、蛋餅內餡、火鍋湯底.....,總之可以做非常多變化,可說是烹調必備品呢 ! 49233-th_zyxr_0062.gif

益康泡菜2013年到2015年連續三年在「網路人氣美食展」獲第一名,得到千萬網友的肯定,同時又在2016年榮獲桃園好禮獎項,媒體報導不斷,口碑極佳,產品標榜不添加防腐劑、味精與色素,嚴選食材堅持現做,讓人非常期待它的滋味哩 ! 49233-th_nameicon_294440.gif

康泡菜位於桃園大溪老街,以獨特醃製方式提供各式風味泡菜給顧客,訂購後可以直接冷藏宅配到府,非常便利 ! 49233-th_nameicon_156086.gif
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這次收到了最熱門的兩樣體驗產品 - 益康泡菜 - 黃金泡菜」與「益康泡菜 - 黃金海帶絲49233-th_thangela-mini661.gif
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益康泡菜 - 黃金泡菜」的成分是山東大白菜、糖、香油、醋、蒜頭、辣椒、辣椒粉、紅蘿蔔汁、鹽,完全不添加味精、防腐劑及色素,原料超超超天然,所以當然不能放太久,保存期限兩個月。
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開罐後,有一層專利密實封蓋保護膜,完全不必擔心泡菜的湯汁會流出或沾到罐蓋,包裝十分謹慎呢 ! 49233-th_nameicon_299556.gif
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拆開保護膜,就能聞到撲鼻而來的泡菜清香,「益康泡菜」採用大塊切,活水激沖3~4小時,沖去多餘鹽分的獨特起死回生工法,讓菜葉回復田野現摘口感,再用滾水川燙脫乾與急速冰鎮,增添菜葉的爽脆,最後搭配蒜頭、辣椒及紅蘿蔔汁製成的獨門黃金熔岩醬,共同打造出清脆開胃的「益康泡菜 - 黃金泡菜」。49233-th_nameicon_297383.gif
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益康泡菜 - 黃金泡菜」滋味與曾經吃過韓式或台式泡菜不太一樣,獨門工法醃漬處理後的泡菜特別清甜爽口,濃郁黃金醬汁微辣中帶著酸甜,泡菜與醬汁融合一起,吃起來鮮美、爽脆、酸辣又清甜,絕佳的美味,非常適合直接享用,一不注意就會一口接著一口,好吃到停不下來啊 ! 49233-th_nameicon_294440.gif
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晚餐準備了烏龍麵、肉片與「益康泡菜 - 黃金泡菜」,以前炒麵的時候我只用麵跟肉,偶爾加個高麗菜或綠色青菜,味道比較偏平淡,這次加了泡菜果然滋味就是不同,尤其三者一起入口的時候,泡菜的香氣在口中蔓延開,微辣甜脆的口感,立刻讓這道麵食變得很有層次感,兩個寶貝都吃得超滿足哩 ! 49233-th_nameicon_156427.gif
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益康泡菜 - 黃金海帶絲」的成分是海帶絲,糖,香油,醋,蒜頭,辣椒,辣椒粉,紅蘿蔔絲,鹽,也是完全不添加味精、防腐劑及色素,保存期限同樣是兩個月,一般我們吃到的泡菜,大多是用白菜,高麗菜或是蘿蔔,海帶絲做的我還第一次吃到,很特別呢 ! 49233-th_nameicon_149015.gif
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益康泡菜 - 黃金海帶絲」使用新鮮的海帶,大火川燙後立即以冷水冰鎮,保留住海帶的最佳Q脆感,接著加入獨門的濃郁黃金醬汁,讓海帶絲吸附飽滿醬汁,每一根吃起來都十分Q彈,滑嫩順口,就像在舌尖齒間漫舞著哩 ! 49233-th_nameicon_148321.gif
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益康泡菜 - 黃金海帶絲」切的非常非常細,川燙後急速降溫,保持Q彈口感,接著將每一根海帶絲都沾滿了微辣帶酸的濃郁黃金醬汁,吃起來根根都有醬汁香,根根都是飽滿滑順,真是讓人百吃不厭,我覺得它最適合直接拿來拌飯或拌麵吃,只是可能會太唰嘴,一沒留意就發現吃掉半罐囉 ! 哈哈 ! 49233-th_nameicon_144459.gif
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此次體驗了「益康泡菜」的益康泡菜 - 黃金泡菜」與「益康泡菜 - 黃金海帶絲」,兩款都讓人很滿意,成分就是天然的純蔬菜,無任何多餘添加物,美味又健康,不單是家中隨手可取得方便小菜,當作伴手禮送給親朋好友也非常適合呢 ! 49233-th_nameicon_144282.gif

有興趣的朋友可以參考 :
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