今天來孔廟商圈喝下午茶
孔廟前面的府中街充滿著各式各樣的小攤販
其中暗藏著一間令人融化的義式冰淇淋店
他們家的茶葉堅持不加糖(品質夠好才敢這樣端上檯面喔)
外觀看起來就像民宿
粉嫩的薄荷綠配上baby粉
有哪個女孩可以招架的住
進入店裡
老闆熱情招呼著前一組客人
我們就看看環境
店內充滿愛麗絲的裝飾
這應該是老闆的女兒吧XD
接者老闆開始幫我們介紹
Amour有兩種義式冰淇淋
一種含有奶 一種完全不添加奶(適合乳糖不耐症及吃全素的朋友)
其中Sorbet 採用當季新鮮水果製成冰淇淋(全素不含奶)
這裡看到五彩繽紛的顏色都是天然的水果顏色
因為都是新鮮當季的水果
所以每個時期就會出現不一樣的口味喔
冰櫃裡的每一種都好想要嘗試!!
Menu(冰淇淋/飲品/鳳梨果乾)
首先我們選了可愛的三個顏色
就是要連配色都兼顧XD
由上到下 石榴/柑橘/哈密瓜
接下來一一展示
石榴的顏色最繽紛
口味微酸
最重要的是口感令人為之一亮
好綿密阿
裡面完全沒有鮮奶油卻可以如此綿密
要說口感就像是吃水果冰沙 但是沒有顆粒
就跟非常細緻的果泥一樣
然後柑橘
帶點香氣(記住 因為是天然的 沒有香精 所以香氣不會太濃郁)
不怎麼酸 微酸微甜 在口中化開速度很快
哈密瓜
這個水果味道就比較濃郁了
但也昰天然的水果味
這個我妹好愛
只願意分我一口
接者中場休息喝了兩杯茶 還有鳳梨果乾
鳳梨果乾是採用關廟鳳梨所烘焙而成
味道相當足夠
肉質也很厚
老闆堅持不加糖的好茶伯爵紅茶、阿薩姆紅茶
因為茶葉夠好才敢如此
其中 伯爵紅茶 還添加了拂手柑
第一口就可以感覺到微微回甘
整個紅茶相當潤喉
完全會忘記是在喝茶
我本身不喜歡茶葉的澀
這兩杯喝起來都很滑順
接者又點了超想吃的香草牛奶+玫瑰蘋果
照片當中還可以看到香草籽呢
這款是唯一有加入牛奶的
哇哇哇
吃起來好幸福的味道
屬於清爽版的香草冰淇淋
感覺好沒負擔喔XD
然後就是最夢幻的玫瑰蘋果啦
這個吃比來更像小朋友吃的果泥了
老闆特地留下一點點果肉
讓口感更有層次
視覺效果也好
玫瑰的香氣也淡淡的剛剛好的迷人
Amour冰淇淋口味清爽吃多也不會膩
而且果乾跟紅茶都值得推薦
下次我還會帶朋友一起來
吃完當天就馬上跟朋友分享
覺得發現一間令人感動的好店
感謝老闆的堅持品質
台灣需要你們的堅持
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