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【桃園龜山】札幌炎神拉麵♥1300度炙燒拉麵(林口長庚美食)

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安妮休假

2017-03-07 10:44 美食

原文連結

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 林口長庚的周邊美食越來越多了

 連話題性十足的札幌炎神拉麵也來開分店

 每次經過都看到透明窗台邊有噴火秀

這次終於能來一探究竟了!!

↓↓首先 先雙手奉上噴火秀的影片↓↓

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是不是很酷~

 

札幌炎神拉麵林口長庚店位在醫院周邊美食街裡

從麥當勞轉進來最好找!

因為這一排是新蓋的建築

店面看起來相當乾淨整齊

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沒有過多花俏擺設 簡潔大方的帶點日本風

裝潢走的是暗色系路線

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每次經過往內看總有一股神祕的感覺

安妮最喜歡的還是透明櫥窗XD

因為可以看噴火秀阿~~

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/Menu/

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座位也有吧台的位子

最喜歡坐吧台的位子了 很有一種在日式居酒屋用餐的感覺XD

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桌上也有七味粉可以自行取用

很方便!

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拉麵的部分安妮點了隱藏版拉麵-火焰激辛味噌拉麵

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應該說是2017年新口味拉麵!目前菜單上還沒有的

 喜歡吃辣的朋友 這款絕對要試試看!

辣度可以選 安妮選小辣的

吃一口還好 後面越吃越帶勁!很痛快XD

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但是不會是讓人不舒服的辣感

塊狀的叉燒肉肥瘦參雜

厚厚的咬起來特別爽快阿XD

特別是經過大火炙燒後帶點焦香味

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老張則是點上一碗白麻婆沾麵

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辣度的相較下 白麻婆沾麵吃起來較溫和

吃完後還可以跟服務人員取白湯加

就可以變成熱熱的味噌湯了!

沾麵的麵條和湯拉麵不同 使用的是極太粗麵

麵條吃起來也比較Q彈更帶勁! 

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沾麵系列也是用狀況的叉燒肉唷

排排站的肉塊們

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安妮最喜歡吃拉麵店的小菜

特別是糖心蛋還有炸雞

/糖心蛋/

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拉麵就是要有糖心蛋的相伴阿~~

糖心蛋最迷人的地方就是膏狀蛋黃的部分!

半生熟濃稠的蛋液 美味

p.s札幌炎神湯拉麵是沒有附糖心蛋的唷!

所以 想吃蛋的朋友記得點份糖心蛋

 

/味噌炸雞/

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味噌炸雞可是店內的人氣精選!

炸雞外皮只有裹著一層薄薄的粉去炸

所以不會吃到太油膩的外皮

雞塊大塊厚實 肉質鮮嫩又Juicy!

真的不愧是人氣精選!!

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/黃金炸豆腐/

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外表金黃的炸豆腐

吃起來軟軟嫩嫩的口感

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外酥內嫩 讓人在視覺和味覺有著反差的衝擊呢

重點是 很清爽

安妮跟老張都一致認同是吃多了也不會膩的炸豆腐

  

/叉燒小丸子/

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看似章魚燒的外貌

實質上卻是肉丸子!

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多汁的肉丸 一口咬下是滿嘴的肉味

一點點的美乃滋配上肉丸 好幸福啊「臉紅 圖」的圖片搜尋結果

 

/涼拌花椰菜/

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多了一道綠色的蔬菜 感覺健康許多!

沾點淡淡酸甜的醬汁 吃起來十分清爽

 

札幌炎神拉麵的價位雖然偏中上

但拉麵分量卻十分足夠!

特別是湯底需熬製5-8小時

又使用日本空運來台的味噌鹽醬

原汁原味地將北海道札幌拉麵搬來台灣!

安妮實在很喜歡這樣的湯頭!濃而不膩口

 

附上跟老張縮時攝影初體驗的影片 

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✦✦ 札幌炎神拉麵-林口長庚店(粉絲團Click!)

✦✦電話:03-327-7685

✦✦地址:桃園市龜山區復興一路212巷19號

✦✦營業時間:11:30~21:00(14:30~17:00休息)

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