新竹車站【深夜食堂】下班與同事一起享受．日式串燒宵夜居酒屋

靠近新竹車站的深夜食堂，旁邊就是大遠百貨，下班後開車前往，也可以停在大遠百貨的停車場不怕沒有位置停。下班後的時間，和朋友一起小聚一下的地方，就可以選深夜食堂囉～

【餐點】
     

這次很可惜的沒有吃到想吃的帆立貝和脆皮蝦球。因為和我一起前往的朋友其實不太吃海鮮，在眾多海鮮裡能接受干貝、蝦球和軟絲類的海鮮。服務人員是說脆皮蝦球要一個多小時的準備時間。所以，後來點了他不吃的香魚和他會吃的中卷～建議如果想吃脆皮蝦球的人，或許可以試試提前點了再過去囉～！

每個餐點的份量不會太多，配著飲料邊聊天邊吃，而且還能多點幾樣大家一起分著share很不賴。今天吃到最好吃的當屬深夜炸豆腐和每日限定的牛丼飯了！日本米搭配洋蔥絲和牛肉片，加上滑蛋帶著日式醬汁將整個肉和飯都串在一起的口味，我想，如果冬天能吃上這一碗熱熱的牛丼飯應該會感覺超級幸福的！深夜炸豆腐裡面用的是嫩豆腐。嫩豆腐在裡頭的燙口溫度加上外圈用細麵包粉炸得酥脆的口感互相交融在一起得讓人難忘～！

這次串燒點了牛翼阪剝皮辣椒串和明太子雞肉串，是深夜食堂特別一個一個手串上去的呢！其實日式串燒、炸物和下酒菜的選擇很多，這次精選幾種來試試。剝皮辣椒的味道可能因為烤過了之後它的味道沒有很明顯，加上這個串不太熱，可能是這個串燒和別人不一樣的地方吧。但在口味和擺盤上非常的道地日式，在吃串燒的時候，就有一種在日本小巷弄裡居酒屋，坐在吧檯吃串燒的錯覺。

 

中卷也是個值得推薦的料理。師傅將中卷切得較細的一圈一圈，沒有烤得太久，它的軟鮮度剛剛好～而且這一整份可以好幾個人分著享受。另外有點了一個起士洋蔥，但雖然它是串燒，但因為洋蔥一圈一圈的和起士都緊緊的貼在一起，或許，在出餐的時候請店員先將洋蔥圈剪幾刀，這樣就能一圈一圈抓起來吃會比較好吃囉～。

 

【環境】
店面的部分大約三分之一是吧檯內的空間，另外三分之二座位區，大概可以容納30人的空間，可以選擇坐吧檯區或四人座的餐桌。吧檯區還可以看著工作人員在前面烤物、備料呢～！

     

從一進門就深深的感覺得到是以日式居酒屋風格為主！牆面上掛著各式日本傳統色彩和圖形的畫作和照片，還有四週有很多日本傳統酒甕和掛簾。店員們也都穿著和式的制服～就在踏入店裡的那一瞬間，要不是店員和電視說的是中文，或許就感覺是在日本了吧～！

【服務】
或許是因為第一次到店，有一種很不熟的感覺，再加上一開始就有點到沒辦法出餐的餐點，不知道哪裡卡卡的。但和朋友在這裡聚餐，可以很輕鬆的吃點東西，聊聊天還能看電視，期待下次受訪還想多點不同的餐點囉～

店家地址  新竹市東區林森路143號1樓
店家電話  03-528-0309
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營業時間  PM 6:00 - AM 3:00

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