Keykyo家人想吃水餃都會在X聯買,固定買某家的水餃,但因吃
過了好幾次的宅配手工水餃,真正發現!以前吃的根本不夠看XD~
這次Keykyo要分享給你們的手工水餃來自於高雄,名為山東泰安手
工水餃。它也有宅配服務,吃一次就上癮的饕客們,可以不用擔心
和水餃會有很大的距離感,現今網購真的很方便,想吃就給它
毫不猶豫的給它訂下去吧!
一開箱裡頭有三包水餃,三種都是我超愛的口味,雖然
九層塔水餃口味我是第一次嚐試,但是喜歡九層塔香的朋友們,都
知道它的香氣是多麼的迷人~~因為我也超愛九層塔香,相信放入
在水餃裡頭一定很好吃!
看了三包的主要材料都很簡單,除了三種料不同之外!
其它的材料都一樣,這才是我喜歡水餃的原始口味,之前吃
過一些名稱怪異,以及不搭的組合材料手工水餃,說真的,
太多材料不會因為它很特別讓我覺得好吃!因為特別的材料也要
搭起來好吃才會吸引我們消費者,妳們說是不是呢?
山東泰安手工水餃裡頭還有附上超迷你罐的獨特辣椒醬。
它是嚴選當天新鮮的朝天椒經古法祕方處理,在吃水餃時可與
醬料做搭配,山東泰安也太了解我的明白~~因為我是重口味
的,吃水餃一定會沾辣椒,很好奇的的味道是如何?
開箱拿出解凍後就可放入冷藏嘍!等等煮完
水餃再派它出馬!
我們最愛吃的口味是韮菜,當然先來嚐嚐手工
韮菜水餃的味道如何?
先用水煮的方式來嚐鮮,它每顆重達25g,豬肉選當
日溫體豬,韮菜只取只取清脆的莖部,麵皮的製作傳承
於爺爺與母親,食材皆為當日採選,健康營養無負擔!
煮好嘍~~~是不是看起來很美味呀??
那一顆真的滿大的!體大小鳥胃
的我只有煮13顆XD~~
辣椒醬我搭配了黑醋,因為我吃水餃原本就是沾黑醋
,平常就切朝天椒與一些蒜末做加入!而這次我只搭辣椒醬
,它的辣椒醬香氣很香,沒猜錯的話應該有加蒜進去!因為我
也有聞到蒜的香氣。
蓬蓬的一顆,內餡飽滿,恨不得想咬它一口了!
手工韮菜水餃沾上醬料之後,太犯規了
啦!根本就是我的菜。
嗯~~韮菜香很濃郁!外皮很軟嫩,吃起來香氣滿溢口中!
真的會讓我毫不客氣的一顆接著一顆。
因為之前試吃的手工水餃幾乎都是用水煮要不然就
用蒸的,這次來點不一樣!來做煎餃吧!這次的煎餃製作放
了高麗菜水餃以及九層塔水餃。
放油熱鍋後,排好水餃,再倒入水餃身一半高的水,
等水滾後再蓋上鍋蓋!
鍋蓋蓋了6、7分鐘之後,發現水已收乾,鍋邊已
乾,煎餃就已經完美大功告成嘍~~~~
噠~~~啦~~第一次煎就成功!我實在是太佩服我
自已了!(好像也沒什麼難度厚==)
剩下的水餃就給它用水煮的,可以一次吃兩種
不同口感的水餃也滿不錯的!
吃了口味高麗菜的煎餃,好好吃哦~~不會因為用煎
的方法,外皮會很硬,反而是軟嫩兼酥脆感。沒想到
用煎的也好好吃!
九層塔水餃真的讓我甘拜下風,因為我本身很喜歡九層
塔的香氣,它放在水餃裡,一咬香氣立馬溢出,愈嚼愈香,真的
好好吃!是我不挑嘴嗎?我明明很挑,但山東泰安手工水餃每
一種口味我都很喜歡,不過,特愛韮菜與九層塔,不是不愛高麗菜唷
!只是前兩者本身菜的香氣就很強烈,我個人本身很喜歡能刺激我
食慾的特別食材,再加上它的獨特手工辣椒醬,我真的被屈服了!
今天推薦給妳們~~~希望你們也會喜歡哦~~~~~
山東泰安手工水餃
官網 : http://taian.meepshop.com/
PChome : https://goo.gl/Yr2dXq
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