肚子餓的時候，能快速上桌的料理就是我最需要的， 水餃在我家冰箱中是最常出現的食材了， 因為想念而開始的"山東泰安 手工水餃"推出了許多口味的手工餃子， 口味都非常有特色呢!! 
這次先來品嘗它們3種口味的手工餃子， 分別是高麗菜手工水餃、韭菜手工水餃、九層塔手工水餃， 透明的外袋上貼了標示著口味的標籤貼紙， 非常好辨識! 
高麗菜手工水餃 200元/1包45顆 烹調方式選了最省時的水煮方式， 
一顆顆高麗菜手工水餃個頭並不小， 外型飽滿， 內線除了高利燦外還有豬肉和蔥花， 清甜帶點微脆感的高麗菜讓水餃吃起來更加爽口， 豬肉和高麗菜加在一起的清香即使不沾醬也非常好吃! 我喜歡~ 
韭菜手工水餃 200元/1包45顆 用水煮的方式來品嘗， 簡單卻能吃到它的原味， 手工水餃外衣隱約可見內餡綠綠的韭菜色， 外層的餃子皮即使在水中奔騰但餃子皮的口感卻不會爛爛的， 外皮帶著一定厚度吃起來香而不軟爛， 內餡塞了滿滿的韭菜+豬肉， 豬肉的鮮美、韭菜的濃郁讓這餃子吃起來特別令人滿足!! 
九層塔手工水餃 225元/1包40顆 非常特別的口味， 因為怕九層塔香氣流失， 所以用煎的方式來料理它， 
一顆顆九層塔餃子熱騰騰上桌了! 一般九層塔大多是拿來做料理的佐料， 可這次他在這裡成了主角!! 
底部煎的焦香的水餃餃子皮口感更加出色， 帶點Q度和香氣， 搭配上以九層塔為主的內餡，味道非常濃郁， 豬肉的鮮美、高麗菜的清脆加上九層塔的香氣， 是道讓人印象深刻的料理， 
辣椒醬 50元/35ml 別看它小小一罐不起眼唷!! 用新鮮朝天椒依照古法熬煮了3~4天才做成的， 上層辣油顏色相當漂亮， 一打開瓶蓋辣椒特有的辛辣就飄散開來， 沾了一點試，辣味超級明顯，真的是辣~ 但辣的好香好過癮唷~ 
我喜歡加點醬油癌中和它的辣度， 讓它味道更豐富， 
拿來沾餃子味道更香了， 辛辣味讓餃子吃起來更順口~ 我喜歡這樣的沾醬~ 
除了當沾醬， 我還喜歡拿它來拌粥、拌麵， 味道超讚的， 一點點就很夠味， 刺激味蕾的辛辣讓我超愛的， 最近簡直離不了它!!!! 
山東泰安手工水餃
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