【MAEYUPIN】泰式辣炒辣椒醬/泰式辣椒醬/調味醬/涼拌醬料,三種口味一次滿足!
過年期間,親友相聚歡享聚餐吃得實在有夠豐富營養美味且好開心!過年時,與親友聚餐跟平常吃飯不太一樣,或是外食或在家聚餐,菜色通常會較講究,要用心思設計菜單,花時間採買,再來準備食材,然後一 一用愛心料理完成。
年菜,到餐廳吃好方便、快速,但花費可觀。買回來吃,經過蒸煮後的味道跟在餐廳吃不確定是否一致?若自己在家做,不知道組合起來後的料理好不好吃?特別調味這部份,怎麼調才會有與眾不同的特色?
今年過年來做些泰式料理吧~【MAEYUPIN】泰式辣炒辣椒醬/泰式辣椒醬/調味醬/涼拌醬料,三種口味一次滿足!這三種醬料口味特色各不同,可以直接當零食吃,也可以當拌料混搭備好的料理輕鬆上桌,也可以當食材配料調味入菜料理。使用方式彈性、方便、多選擇。
關於【MAEYUPIN 泰式辣炒辣椒醬】品牌故事:在1985年, MAEYUPIN 只是一個小品牌辣椒醬,主打不使用防腐劑與人工色素,更以強烈特殊的調味出名,品牌在泰國Hok Yaek Fresh Market 市集30年持續蟬聯消費者心目中第一辣醬品牌。
成立 SPN Foods(Thailand)Co.LTD ,蝦醬更讓MAEYUPIN 從家庭製造走入了國際生產標準,並且讓泰國投資委員會投資了這泰國第一名辣椒品牌,讓這個品牌猶如他們的標語一般,走入了泰國人每一餐、每一個廚房當中。
建議料理:
*搭配紅酒
*混合甜魚醬
*混合椰奶咖哩
*炒青菜炒混合蔬菜
*搭配熱米飯或糯米飯
*炒通心粉、意大利麵、麵線
*搭配番茄麵或湯,炒飯/麵,米粥和各種沙拉
特辣香炒蝦醬味辣椒醬,成分:乾蝦、辣椒、大蒜、糖、開水、碘化精鹽。味道鮮甜,可以直接食用或是拿來做菜、炒飯、蒸飯,讓料理更好上手!
蝦米質量高,有高達60%的獨家調配秘方,最正統的泰國蝦醬風味與辣味。高鈣、無防腐劑,無人工色素,天然的香味與色澤,讓人有食慾大口接連入口食用!
紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬,成分:熏蝦、腰果、酸豆、糖、辣椒、青檸檬葉、大豆油。
泰式經典辣椒醬,混和辣椒、酸橙汁、乾蝦、腰果等新鮮材料。搭配熱米飯或糯米飯,即可簡單呈現出料理的美味!
高鈣、無防腐劑,無人工色素,天然的香味與色澤,讓人吃得開心又營養!
湯姆叔叔海鮮味辣椒醬,成分:熏蝦、魚、腰果、糖、檸檬、辣椒、青檸檬葉、檸檬草。湯姆叔叔獨家配料,混和番茄、酸橙汁、乾蝦、炸魚、腰果等新鮮材料,讓海鮮味道呈現更佳更好!
可以直接吃,也可以用來做菜,讓人輕鬆料理呈現出泰式料理的風味。
高鈣、無防腐劑,無人工色素,天然的香味與色澤,讓人吃得開心又健康!
【MAEYUPIN】泰式辣炒辣椒醬/泰式辣椒醬/調味醬/涼拌醬料,三種口味一次滿足真是好啊!特辣香炒蝦醬味辣椒醬,有點像乾貨的小蝦乾,蝦子無殼皆為實肉蝦,用來炒菜、煮湯、炒飯、炒麵都好方便。
用它來簡單炒個飯,不需另外再調味即成美味好入口的蝦香炒飯。
再加個蛋添加蛋香,營養更豐富,口感更美味!
炒好後的味道不會重且有淡香的蝦蛋飯,簡單、清爽、美味、營養、不油膩。
紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬,這個口味用色彩亮眼的蔬果做成好看且開胃的泰式料理。
將紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬當調味爆香的備料下鍋~過程中皆不需再調味,其它也是。
爆香後,將蔬菜下鍋拌炒混合收汁,加點適量水,蓋鍋悶熟即可起鍋。
這道料理顏色真的很好看!整個看了好開胃!實際吃也真的不錯好吃!蝦子帶殼且好大一隻可以全入口食用。小蕃茄經過熱鍋拌炒稍悶煮熟後的醬汁與蝦醬溶合後,更是入味了!對於完全不吃辣的,或許會覺得有點辣度但可接受。
湯姆叔叔海鮮味辣椒醬,這道用來做個海鮮蔬菜麵。這裡選用冬粉,若是選其它也可,像是粗細麵條、米粉等。
搭配蛤蠣搭配湯姆叔叔海鮮味辣椒醬做料理,海鮮及食材更香濃郁了!湯姆叔叔海鮮味辣椒醬是爆香料也是調味料。將食材加適量水入鍋待快煮熟時,再放入已泡水軟化後的冬粉入鍋同時吸收美味湯汁。
這道菜我給滿分!因為真的好好吃!味道實在好有泰國風味與香氣?!有特別香的味道,味道也不會重鹹卻又入味。尤其冬粉吸收湯汁後更是入味、條條分明、不軟爛。而各式食材經由溶入了湯姆叔叔海鮮味辣椒醬更是提升了特殊的香氣與味道。這道蠻像是去餐廳才會點的海鮮料理,營養滿分、味道滿分,蛤蠣吸收醬料湯汁後更是美味可口了!
【MAEYUPIN】泰式辣炒辣椒醬,三種口味一次滿足!三種泰式辣椒醬,也是調味醬、涼拌醬料。這次做的三道料理內容豐富,顏色亮眼開胃,味道好吃,透過三種蝦醬除了增添海鮮味,也引出了特殊的香氣。
若當零食直接吃,味道不會鹹重,有股特殊的香氣,食材不會有臭臭奇怪的腥味。也極適合用來拌入已經料理好的菜色。還是當調味、入味的蒸煮炒料都方便。三種各有不同特色:一個小蝦、一個大蝦、一個魚片&蝦,讓家事料理也能享有與眾不同,別有風味的泰式料理!
【MAEYUPIN】泰式辣炒辣椒
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※ 每個人食用喜好、口感、觀感不一而定,個人分享文與資訊僅供參考!
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