HEE HEE 我是Anna~今天要跟大家分享三款MAEYUPIN推出的泰式辣椒醬
而且有別於一般我們看到的辣椒醬,它們的辣椒醬屬於乾燥的
而且裡面還有好多好多的料,相當豐富,光是單吃就非常棒,而且用途超多
像我自己一開始拍的時候就先單吃試味道,非常"涮嘴"欸!!配點酒當下酒菜更棒
另外要注意!!含過敏原,魚蝦、腰果和大豆,若對此過敏請少量食用
這次廠商寄給我兩款包裝,內容物是一樣的辣椒醬,上面的照片是玻璃罐裝
包裝比較精美好看,像是送禮自用兩相宜,而且分量剛剛好
另一款包裝則是這種紙類的包裝,一樣是很美,然後裡面還會再包一層
建議大家開包裝的時候從底部比較方便,因為上面的封口壓比較緊
[ 紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬 <<紅瓶 ]
第一款就是這個紅蝦腰果蝦醬味,裡面的內容物超多,包含熏蝦+腰果+酸豆+糖+辣椒+青檸檬葉+大豆油
而且味道相當的道地,就是標準的泰式口味,吃起會有必備的三大味道"香,酸,辣"
辣的部分,我覺得算三個當中第二辣,向我平常吃小辣的話剛剛好,微微麻的後勁
近看它的蝦真的蠻大的,除了單吃當下酒菜和零食之外,還可以入菜
像是這款我就蠻建議做義大利麵,簡單的清炒義大利麵,倒上半包就剛好
不只能夠提味,還可以增加料以及配色,也可以稀釋一點辣度
[ 特辣香炒蝦醬味辣椒醬 <<黃瓶 ]
這款相較於紅瓶的行是比較不一樣,它炒起來比較像小蝦米,裡面包涵乾蝦+辣椒+大蒜+糖+開水+碘化精鹽
所以能純粹的吃到蝦米,至於辣度的部分,這款是最不辣的,微微辣的程度
是不是很向南北雜貨賣的小蝦米,這款單吃一樣很不錯,不過一樣也是可以入菜
像是炒飯之類的就很適合,或是煎魚的時候加上一點,增加風味的好東西
[ 湯姆叔叔海鮮味辣椒醬 <<橘瓶 ]
接下來這款就是橘色這一瓶,料又跟前面兩款不太一樣,雖然一樣是乾燥的海鮮
但是有很多,包含:熏蝦+魚+腰果+糖+檸檬+辣椒+青檸檬葉+檸檬草
像我自己最喜歡就是這一包,因為裡面最好吃就是腰果haha,酸酸辣辣的腰果超好吃!!
當然魚也很好吃,辣度我覺得第一辣的,但是實在是太好吃,所以一吃就會停不一下來
這款料分常豐富,所以我建議除了單吃之外的入菜方式就是加到稀飯之類,因為料很多
單吃稀飯覺得很單調就可以加一點進去,會讓整個豐盛很多,也提升味道
產品資訊:
官網:http://bit.ly/2QiZivY
FB粉絲頁:http://bit.ly/2QgvuA2
(合作體驗文)
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