我很喜歡異國風情料理餐食，像是泰式經典酸辣口味著實令我深深著迷，然而外食的費用高昂～一家人用餐得要花好幾張小朋友，自己料理是不錯的選擇，只要備妥【MAEYUPIN】泰式辣椒醬，就能體驗道地泰國美食！
【MAEYUPIN】泰式辣椒醬，主打不使用防腐劑與人工色素，更以強烈特殊的調味出名，是泰國第一名辣椒品牌，讓這個品牌猶如他們的標語一般，走入了泰國人每一餐、每一個廚房當中
【MAEYUPIN】泰式辣椒醬推出一系列四種經典暢銷口味，這次嘗鮮挑選了
蝦醬味+海鮮味+特辣蝦醬三種口味，不論是拌麵湯麵、炒飯炒麵、蔬食料理…等等，通通都難不倒，居家料理廚房宛如泰式廚房，孩子吃的歡心媽咪也樂開懷下廚！
文末附上了泰式辣椒醬的相關連結網址供大家參考！
★ 紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬
泰式經典辣椒醬，混和辣椒、酸橙汁、乾蝦、腰果等新鮮材料，搭配熱米飯或糯米飯，簡單呈現出料理的美味
辣椒醬為泰國原裝進口，均已泰文標示，進入官網有英文/泰文之說明喔！
旋開『紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬』之上蓋，為之驚艷的豐富的內容物，有：熏蝦+腰果+酸豆+糖+辣椒+青檸檬葉+大豆油
這次示範的料理為『紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬』拌炒高麗菜
食材備妥：高麗菜半顆、紅蘿蔔少許
將食材置入鍋中拌炒，隨後加入『紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬』，加熱烹調後的香味四溢，產品無人工色素添加，天然香味令人食指大動
一盤熱騰騰的泰式高麗菜完成囉！
口感爽脆的高麗菜有青檸檬葉以及紅蘿蔔的妝點，視覺上看起來更增添了美感
微辣微酸的口感，是一道清爽的態泰式料理，如果喜歡重口味的朋友，可以加入較多的『紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬』喔！
我個人覺得『紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬』運用於拌炒青菜的味道還滿好的，辣味屬於小辣的程度
下次再試試加入生菜沙拉中，味道一定也很搭，還能品味腰果本身的爽脆口感呢！
★ 湯姆叔叔海鮮味辣椒醬
湯姆叔叔獨家配料，混和番茄、酸橙汁、乾蝦、炸魚、腰果等新鮮材料，讓海鮮味道完美呈現
不管是直接吃還是拿來做菜，都可以輕鬆讓你的料理呈現出完美氣味
豐盛的內容物，包含了熏蝦+魚+腰果+糖+檸檬+辣椒+青檸檬葉+檸檬草
高鈣無防腐劑，無人工色素，天然的香味與色澤，讓你吃得開心又健康！
直接吃的口感酥脆爽口，豐富多樣的層次越吃越唰嘴
『湯姆叔叔海鮮味辣椒醬』加入白飯也很好吃喔！
每一口都能吃得到富含高鈣的魚酥脆口感，以及腰果本身的香脆口感與香氣
『湯姆叔叔海鮮味辣椒醬』湯麵，準備的食材：麵１束、蔥、薑、紅蘿蔔
將蔥與薑的食材置入鍋中爆炒，待水沸騰後加入麵條與『湯姆叔叔海鮮味辣椒醬』
香氣四溢的泰式海鮮湯麵，海鮮味辣椒醬完全融入於湯汁中
辣度屬於中辣程度，吃起來微酸偏辣的口感，充滿濃濃泰式風情，喜愛重口味的我，不誇張～一口氣可以吃掉一大碗公耶！
大哥哥其實對於辣的接受程度並不高，加入『湯姆叔叔海鮮味辣椒醬』所煮的湯麵
他說酸辣程度剛剛好，一口接一口吃，還說～～歐依稀呢！
★ 特辣香炒蝦醬味辣椒醬
味道無比鮮甜，可直接食用亦或是拿來做菜炒飯蒸飯，
都會讓你的料理更上一層，因為我們選擇質量最高的蝦米，
並且有著高達60%的獨家調配秘方！
內容物包含了乾蝦+辣椒+大蒜+糖等等
是一款最正統的泰國蝦醬風味與辣味，高鈣無防腐劑，無人工色素，天然的香味與色澤，讓你吃得一大口接著一大口！
『特辣香炒蝦醬味辣椒醬』用來炒青菜相當適合～味道很搭很對味喔！
這次示範的是運用於炒飯，炒飯是孩子最愛的一道主食料理
食材的部分備妥白飯、蛋
將『特辣香炒蝦醬味辣椒醬』於熱油中爆香，加入白飯大火拌炒，火溫將辣椒醬的香氣發揮淋漓盡致
濃濃泰式蝦醬風情，讓炒飯的風味層次提升
粒粒分明的泰式香炒蝦醬炒飯，辣的程度數與微辣口感，如果喜歡重口味的朋友建議添加較多的蝦醬
蝦醬本身吃起來略帶嚼勁，與米飯Q彈的口感搭配，豐富的層次讓炒飯吃起來更香更爽口，一口氣可以吃掉整大盤的炒飯
【MAEYUPIN】泰式辣椒醬，無添加香料與防腐劑，安心安全、高鈣質、真正為消費者健康把關，是一款值得信賴與分享的好品牌！
