【泰式辣炒辣椒醬】讓人一秒對泰式料理完全無法抗拒:泰式辣椒醬/調味醬/涼拌醬料/MAEYUPIN

今天要和大家分享簡單又好吃的泰式料理，順便介紹一下最近常搭配的泰式萬用醬
加入一點點泰式萬用醬就夠我吃一大碗了
非常夠味
有沒有人和我一樣，喜歡吃麵、吃飯或配菜時加幾匙辣椒醬才過癮呢!
 
圖下是MAEYUPIN的品牌，在泰國Hok Yaek Fresh Market 市集30年，持續蟬聯消費者心目中的第一辣醬品牌
MAEYUPIN 從家庭製造走入了國際生產標準
這個品牌猶如他們的標語一般，走入了泰國人的每一餐、每一個廚房當中

MAEYUPIN 泰式辣炒辣椒醬
主打不使用防腐劑與人工色素，更以強烈特殊的調味出名，讓消費者在食用上能更加安心、安全、高鈣質、健康把關、無負擔
以簡單的玻璃瓶為包裝，讓人一看就了解且有興趣的泰式包裝
玻璃瓶蓋上的顏色相當引人注目
顏色分別是黃色，橘色和紅色作為標籤，讓人可以透過玻璃瓶蓋上的顏色來區分口味

紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬、湯姆叔叔海鮮味辣椒醬、特辣香炒蝦醬味辣椒醬
三種口味一次滿足
紅色蓋子包裝，湯姆叔叔海鮮味辣椒醬；黃色蓋子包裝，紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬；橘色蓋子包裝，特辣香炒蝦醬味辣椒醬
含過敏原，魚蝦、腰果和大豆，若對此過敏請少量食用
 
特辣香炒蝦醬味辣椒醬
瓶蓋一打開來，便能聞到無比鮮甜的味道，鮮甜味讓人好滿足，我個人很喜歡
可直接食用亦或是拿來做菜、炒飯、蒸飯，保證都會讓料理更上一層
特辣香炒蝦醬味辣椒醬我都拿來炒菜
不僅增添辣感之外兼提味使用，讓味道瞬間升級
味道好香
 
這一罐特辣香炒蝦醬味辣椒醬，它選擇質量最高的蝦米，並且有著高達60%的獨家調配秘方呢！
最正統的泰國蝦醬風味與辣味，高鈣無防腐劑，無人工色素，天然的香味與色澤

成分：乾蝦+辣椒+大蒜+糖+開水+碘化精鹽

以透明的瓶身呈現，可以清楚地看到實在的乾蝦、辣椒以及大蒜
50g滿滿一罐

不管怎麼料理都很好吃
作法很容易
我把我最愛吃的米血糕、四季豆，加入了特辣香炒蝦醬味辣椒醬，讓味道更升級
和我一樣喜歡吃重口味的，可以大力把醬灑上去
 
它可以單吃，也可以灑在菜、飯上，不經拌炒也可以，增添風味

灑上去以後還是很酥脆又好吃，而且，吃起来非常的健康美味
很過癮
吃起來還真有泰國菜的風味
 
它的乾蝦不會死鹹，是香甜的，腥臭味也不會太重，辣度屬微辣，非常下飯，不會不夠味

一盤簡單的菜，就足夠讓我吃一大碗白飯了
 
湯姆叔叔海鮮味辣椒醬
我對泰國菜的第一印象，就是酸辣，這一罐打開有非常濃郁的泰式酸辣味道
很經典
我覺得這一罐根本是泰式醬料的料理神器
它的獨家配料混和番茄、酸橙汁、乾蝦、炸魚、腰果等新鮮的材料，能夠讓海鮮味道完美呈現
不管是直接吃還是拿來做菜 ，都可以輕鬆讓料理呈現出完美氣味
 
高鈣無防腐劑，無人工色素，天然的香味與色澤
讓人吃得開心又健康

以透明的瓶身呈現，可以清楚地看到實在的乾蝦、炸魚、以及腰果等新鮮的材料
50g滿滿一罐
配料給得很足，味道很鲜香

成分：熏蝦+魚+腰果+糖+檸檬+辣椒+青檸檬葉+檸檬草

 紅蝦腰果蝦醬味辣椒醬
這一罐超開胃
是泰式經典辣椒醬，混和辣椒、酸橙汁、乾蝦、腰果等的新鮮材料
可以搭配熱米飯或是糯米飯，簡單呈現出料理的美味，高鈣無防腐劑，無人工色素，天然的香味與色澤
吃得開心又營養

成分：熏蝦+腰果+酸豆+糖+辣椒+青檸檬葉+大豆油

以透明的瓶身呈現，可以清楚地看到實在的辣椒、乾蝦、腰果以及腰果等新鮮的材料
50g滿滿一罐
配料真的給得很足，不小氣

它和湯姆叔叔海鮮味辣椒醬相比，是少了炸魚的味道，但也很有泰式風味
   
 
 
 
 
以上是【泰式辣炒辣椒醬】讓人一秒對泰式料理完全無法抗拒:泰式辣椒醬/調味醬/涼拌醬料/MAEYUPIN分享
 (純屬個人經驗分享share)
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Wang Shuan

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