【新竹北區】Mayau麻藥瘋雞 韓式料理 起司炒雞鍋 釜山海鮮盆 韓國炸雞



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第三度吃韓國起司炒雞鍋了!

這次來吃才知道原來MAYAU跟Omaya是不同體系的

相信很多人都沒發現吧!

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從風格來看都是工業風

聽說Mayau麻藥瘋雞才是正版韓國引進的

不過對於消費者而言好吃才最重要囉!

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這間麻藥瘋雞還蠻大一間的

室內空間寬廣桌距不擁擠我覺得很不錯

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不過這間是採用自助的方式拿餐具

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餐具有筷子 湯匙 剪刀等就自行取用

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高湯那些也是可以自己再添加的

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醬料罐也是

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櫃台旁寫上每日限定的優惠資訊

大家用餐前不妨先留意一下看有沒有好康可拿

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菜單種類越來越豐富了!

有必點的炒雞排鍋

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想喝湯的就來個部隊火鍋

也有釜山海鮮盆烤肉鍋

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黑色炸醬麵也是可以點來當主食吃的

當然還有韓國炸雞等等

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沒喝過棉花糖果汁的可以喝一次看看

很夢幻的飲品

想喝酒的這邊有都可以單點唷!

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因為自助的關係

桌上會很多立牌寫上一些火侯等等的資訊

還好今天有L先生跟同桌友人幫忙

我就認真拍照就可以啦!

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起司炒雞鍋上桌

內容物很豐富

有炒雞 年糕 高麗菜 紅蘿蔔 紫洋蔥 蔥

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這是炒雞鍋附上的起司

吃來吃去還是把起司跟炒雞一起拌在一起滋味最好

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炒雞跟辣醬感覺都不會太多

所以不至於會太辣

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起司炒雞鍋還有附贈兩碗白飯

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芒果冰沙還不錯

很清涼消暑

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等時間到就可以開始翻炒囉!

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桌上會放上計時器

就照著標準時間計時跟翻炒就對了!

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店員今天也有來幫忙炒

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拌的差不多時就可以準備鋪上起司

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最喜歡滿滿的起司放在炒雞上了!

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等起司開始融化後就可以開動啦!

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雖然麻藥的牽絲程度很低

不過口味上很不錯

辣度很微弱

同桌住過韓國的友人說

口味上跟韓國吃到的差不多

辣度那些韓國比台灣再更重一些

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韓國炸雞我還是第一次吃呢!

炸雞上淋上甜甜的蜂蜜芥末醬

韓國也是這樣吃的

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搭配洋芋片跟醃蘿蔔

蘿蔔很清脆爽口超解膩的耶!

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金黃色的炸雞看起來就很酥脆可口

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年糕也是跟著炸雞一起用炸的

吃起來是酥脆跟微黏的口感

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炸雞是無骨的很方便吃

外層淋上微甜的蜂蜜芥末醬

酥脆的外殼口感很好炸功很不錯

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咬開裏頭還有肉汁呢!

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準備上場的是釜山海鮮盆

附上烏龍麵

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左起五味醬 薑醋醬 芥末

配海鮮很搭

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這真的是巨無霸釜山海鮮盆阿!

也太太太多海鮮了吧!

還好今天是四人共享

不然不知道要如何兩人吃光它

再開煮前店員有先倒了兩杯酒進去

剛開始時覺得酒味挺濃的

煮一下後酒精蒸發完就剩甜味啦!

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蛤蜊淡菜吃起來很新鮮

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軟絲也不會很韌

很好咬

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光魚就有兩種

這個不知道名子的魚我覺得鮮度不夠

我害怕的魚味有點重

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雕魚就還不錯吃

肉質蠻軟的

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蝦子兩大尾

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透抽一整尾耶!好大一隻喔!

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自助區有剪刀

可以將沒切斷的部份再加工一次比較方便吃

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三點蟹有人說很軟蠻容易吃的

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鮑魚也很好咬

我喜歡

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還有干貝

真的是下重本的釜山海鮮盆

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最後就將烏龍麵放到海鮮盆裡麵燉煮

就是一碗貨真價實的海鮮烏龍麵啦!

吸附了海鮮的湯汁後

烏龍麵吃起來更有層次了!

沒吃過的也可以來嚐嚐唷!

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店名:正版Mayau麻藥瘋雞-新竹韓式料理
營業時間:上午11:00~下午3:00,晚上5:00~9:30
店家地址:新竹市北區經國路二段382號

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