*桃園--帝王食補 中壢志廣店~
*地址--桃園市中壢區志廣路80號
*電話--03-2812416
*營業時間--下午4:00~凌晨2:00
最近天氣又開始轉涼，
阿宏師念著好想吃薑母鴨，
這次，
我們來到的是位在
中壢環西路二段跟志廣路交叉口的帝王食補志廣店~!
帝王食補可說是薑母鴨界的老字號，
全台各地有多所分店~!
而志廣店的位置非常顯眼，
遠遠就可以看到高聳的招牌，
很好找~!
桃紅色底的招牌
在寒冷的晚上看起來覺得暖暖~
還有停車場喔~!
迫不急待的停好車，
一進門就看到外帶的自動點餐機!
也太方便吧!
空間寬敞，
乾淨明亮，
座位也不少~
用餐座位旁還有兒童遊戲區，
周邊牆面貼有防護棉，
很適合爸媽用餐時在這裡野放小孩!
每個座位上也都先擺放好餐具囉~
來看看菜單吧~!
主鍋除了薑母鴨還有不少選擇喔!
還有一些下酒菜看起來也好下飯阿~
店家特別推薦的兩種配料，
大推金瓜泡芙球!
我們後來還另外加點一次，
南瓜+鹹蛋黃的內餡超美味的啦!!!
飲料櫃~
推薦甘梅湯，
這是由"青梅"製成的飲品，
酸甜、解膩!
桌上擺放的兩種沾醬，
除了常見的豆腐乳之外，
還有適合重口味食客的辣醬喔!
自助餐具及加湯區~
接著~
上菜囉!
來看看今天點用了哪些好料理吧!!
和風拼盤〈含帝王筒〉，
滿滿的拼盤綜合多種獨家副料，
除了常見的玉米、香菇、凍豆腐之外，
還有獨特的
鴨肉小丸子、鴨肉小菲力...，
看起來好豐富!
還有用新鮮魚漿及花枝
做成的帝王筒，
也是這裡的必吃料理~!
覺得吃薑母鴨時高麗菜是絕配，
別忘了它!
〈記得要等酒氣散去再煮高麗菜，
這樣才不會有苦味喔~!〉
主鍋還沒上，
食材們就快擺滿桌囉~!
薑母鴨上桌啦~!!!
看看這個湯頭，
聽說是加入
老薑、麻油及米酒一起燉煮，
屬性溫和、油而不膩，
兩小喝也不覺得刺激耶!
推一下黃金麵線，
這是加入薑黃製成的麵線，
拌上海苔粉好吃又健康啊~!
阿昕和阿愷竟然一人嗑掉一碗~!
三個小孩?!另外加點的
豆皮、凍豆腐和金瓜泡芙球~!
放進鍋內又是驚人的份量~
帝王筒煮熟後
還可以吃到花枝顆粒，好吃~!
用餐心得：
用餐空間乾淨舒服，
工作人員的服務也很親切友善，
薑母鴨湯頭好喝不膩，
在冷冷的天氣裡喝上一碗超溫暖!
自己和兩小最愛
黃金麵線及金瓜泡芙球，
阿宏師則是獨鍾他的最愛~
薑母鴨主鍋!
真的是非常適合冬令進補的餐廳阿~~
店家資訊~
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