帝王食補
- 帝王食補楊梅店
- 店內環境以竹區隔相當舒適
菜單 招牌薑母鴨350元 經典套餐599元(2人) 豪華套餐888元(3人) 單點配料 三杯快炒 麻辣滷拼180元
- 三杯快炒與麻辣滷拼這兩樣在薑母鴨專賣店出現倒是挺新鮮特別的
- 出菜速度相當快,一眨眼就全上了
- 薑母鴨主鍋,喝起來的口感薑味特濃
- 關於帝王比例:1斤鴨+4兩薑 37年來堅持每份的帝王比例,熬煮出辛香甘甜、湯頭層次分明的美味薑母鴨。
- 和風拼盤 (帝王筒、丸子、凍豆腐、菇類、新鮮蔬菜、高麗菜)
- 水晶餃特別好吃
- 和風拼盤
- 三杯杏包菇
- 黃金麵線
- 豬頭皮
- 豆乾絲
- 金瓜泡芙球
關於湯:中國食補文化以米酒養生,米酒畫龍點睛,讓每鍋薑母鴨如生命之湯變化。 第一湯-酒湯:初上鍋,酒香濃厚,等燒滾,酒精揮發殆盡,引出食材鮮美。 第二湯-薑湯:約滾煮5分鐘後,老薑中的薑辣素釋放,暖身、實在、最夠味! 第三湯-甜湯:肉吃得差不多,放入高麗菜,湯頭甘甜順口最好喝。
- 這樣搭配吃下來,除了薑母鴨鍋物之外另外還有快炒與涼拌開胃菜,挺特別的吃法
- 女兒吵著第一個率先下鍋的就是帝王筒!
- 豆乾絲跟豬頭皮,不小心就吃光光了
- 三杯杏包菇,這鍋都由我包辦!
- 最後再下高麗菜,把湯的甜味引出來,果然這樣挺好喝的!
帝王食補 官網:http://bit.ly/2zvdn4j FB粉絲頁:http://bit.ly/2zuUTB6 桃園各分店資訊
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大興店 03-3578533 桃園市桃園區中正路839號
八德店 03-3764199 桃園市八德區介壽路二段563號
廣豐店 03-3643722 桃園市八德區介壽路一段669號
新龜山店 03-3295023 桃園市龜山區萬壽路二段936號
華亞店 03-3972195 桃園市龜山區文化二路108號
新大園店 03-3864028 桃園市大園區中正東路308號
大溪店 03-3873845 桃園市大溪區康莊路173號
龍潭店 03-4896671 桃園市龍潭區大昌路一段15號
草漯店 03-4160998 桃園市觀音區大觀路二段345號
內壢店 03-4516193 桃園市中壢區中華路一段750-1號
環東店 03-4516599 桃園市中壢區環中東路75-4號
志廣店 03-2812416 桃園市中壢區志廣路80號
平鎮店 03-4688508 桃園市中壢區環中東路二段688號
楊梅店 03-4851242 桃園市楊梅區中山北路一段66號
埔心店 03-4824240 桃園市楊梅區永美路126號