本文為商品體驗文
這次很開心有機會體驗團購界超夯的蔥阿伯古早味蔥抓餅，讓自己做美味早餐不再是一件難事!
蔥阿伯的食品都是冷凍配送，口味很多，有蔥抓餅、香蔥蛋餅皮、黑木耳豬肉餡餅、卡士達奶油酥餅等，
買回來在家囤放，這樣颱風下雨天不用出門也能製作美味料理啦~很適合懶人媽咪唷!
古早味蔥抓餅
他們的抓餅採用新鮮青蔥跟自榨豬油，以傳統技法多層次拍打手工製作而成，吃起來究竟有何不同呢?
讓我們來試試看吧!
步驟一、開火後，倒少量油在不沾鍋中，將蔥油餅平放入鍋。
步驟二、中火煎約一分鐘後，翻面繼續煎，重複翻面至熟即可。
用鍋鏟翻炒的話，抓餅呈現牽絲狀，吃起來薄薄脆脆，豬油味道非常香~
喜歡微焦一點的口感的話，火候調大一點，就能煎出咖啡金黃的色澤，看起來更加美味。
跟一般市售的冷凍蔥油餅來比，蔥阿伯真的比較好吃，特別香。難怪團購賣這麼好!
脆脆的口感，看到照片回想起那香氣，肚子都餓了起來啊~~
黑木耳豬肉餡餅
沒吃過豬肉餡餅，來看看這些圓圓的東西煮熟後，會變成什麼樣子吧!
步驟一、開火後，倒少量油在不沾鍋中，將黑木耳豬肉餡餅一一平放入鍋。
步驟二、中火煎約一分鐘後，加入半量杯的水下去燜(要蓋蓋子)，轉小火。
步驟三、小火約燜十分鐘後翻面，再燜五分鐘後即可.
起鍋後，金黃色的小巧餡餅就完成啦~~!
餡餅尺寸小小的，很適合當成點心吃，鹹鹹的有肉有菜，吃好幾個也不會膩口。
味道也很香，又不會像外面賣的那麼油或濕軟。表皮煎到微脆，口感更佳!!
香蔥蛋餅皮
蛋餅皮需要搭配蛋一起煎哦! 也可以加些火腿或蔬菜，就成了一道營養的蛋餅早餐。
步驟一、開火後，倒少量油在不沾鍋中，將QQ香蔥蛋餅皮放入鍋。
步驟二、中火煎一下後翻面，兩面皆熟後起鍋備用。
步驟三、打一粒蛋至碗裡拌勻倒入鍋中，半熟後就將蛋餅皮覆蓋在蛋上。
步驟四、最後餅皮連蛋一起翻面，捲起來即可。
色澤金黃，看起來超好吃的蔥蛋餅! 
也可以切成一塊一塊的比較好入口~不過整塊吃也很推薦，因為太好吃了，直接咬起來超過癮!
我們先把餅皮煎好的好處是，吃起來會有點像蔥抓餅加蛋，餅皮不會濕軟，仍很有咬勁!
官網的作法是: 平底鍋加熱放油，打蛋到平底鍋，再把餅皮蓋上，蛋熟即可 ，餅皮無須翻面煎。
卡士達奶油酥餅
喜愛吃甜的朋友有福啦，這款奶油酥餅煎起來有甜甜的奶油香，咬一口還會爆漿~很適合當下午茶喔!
煎法跟蔥抓餅類似，兩面都煎熟到金黃色即可。
咬一口還有奶油牽絲哩!
燙個青菜來搭配，就是一桌方便簡單又好吃的一餐囉!
一人一片蔥抓餅真的會意猶未盡哪! 只好搭配奶油酥餅，甜鹹中和一下，滿足挑剔的味蕾。
左邊是蔥阿伯蔥抓餅，右邊是奶油酥餅，看起來是不是很誘人呀? (寫到這裡肚子又餓了呀~)
有興趣的人快找親朋好友揪團享好康吧!
蔥阿伯官網：http://www.fresh123.com.tw/index.php
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