【體驗】享受自己動手做早餐,快樂吃美味食的樂趣—團購美食蔥阿伯蔥抓餅+餡餅+蛋餅+奶油酥餅

 

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期待蔥阿伯很久了!所以看到有體驗就立刻手刀去搶,果然美味阿~於是除了Rachel分享試吃心得之外,Rachel還慫(ㄅㄧ)恿(ㄆㄛˋ)福委會來開團購~~哈哈哈


次試吃的品項有4種:蔥抓餅+餡餅+蛋餅+奶油酥餅

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來了一箱~~看的Rachel都好興奮

蔥抓餅是Rachel的寶貝兒子(亞亞)最喜歡吃的早餐品項之一,也是把鼻的拿手項目,我們來偷拍把鼻煮早餐XD

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宜蘭純手工拔絲蔥抓餅

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蔥抓餅其實煮法粉簡單,直接放入鍋中…兩面煎至金黃色就可以嚕!

 

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因為亞亞愛吃蛋,所以把鼻把蔥抓餅煎好後…又打了顆蛋和蔥抓餅再一起煎一下,有時候亞亞也會加一片起士一起吃,蔥香蛋香與奶香,是非常和諧又美味的口味,味道之香連還在賴床的亞亞都蹦蹦跳跳的要來想受他的早餐了!

前面有說蔥抓餅的外皮煎的金黃香酥,才會有香氣,但是蔥阿伯厲害的是~~外酥內軟,中間的餅皮很Q軟,每口都吃的到蔥的甜香味!因為亞亞還小,要先稍微幫他分一下才不會讓亞亞一次吞很大口,Rachel不喜歡用刀子切,偏好用手撕,一層一層拔絲的感覺還蠻好玩的

黑木耳蔥肉餡餅

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調理方式:不須解凍,平底鍋內油熱後放入蔥肉餡餅,煎5分鐘至兩面金黃即可食用。

聽說這是人氣美食~~

Rachel 吃過之後讚不絕口,馬上說服公司福委會加碼團購(好認真的部落客XD),夾起來…湯汁還繼續留…超Juicy的唷~吃一口~~~滿滿的黑木耳與餡肉&湯汁,好香甜喔,而且不油膩喔,在嘴裡的感覺是很爽口的,表皮酥脆,內餡鮮嫩多汁,本來第一次只煎5個,讓Rachel

吃完立刻又在煎了5個結果~口齒留香~吃完還想再吃!

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香蔥蛋餅

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外面賣的蛋餅皮很多都只有一點點蔥花,一點蔥味也沒有@@然後餅皮又軟趴趴的,Rachel跟把鼻都偏好愛吃那種口感又酥又脆又Q彈的蛋餅,所以~吃到蔥阿伯的香蔥蛋餅更是驚為天人,把鼻把蛋餅煎到金黃色的程度,然後再加上我們家特選的高級土雞蛋,再加碼一些自己的香蔥,自已煮的用料真是不手軟,內餡比較飽滿、厚實…酥脆的口感實在是很讚,把鼻就這樣煮給Rachel吃,真的是簡單快速又方便!

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奶油酥餅

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一樣是放在鍋子裡面少許油,慢慢煎5分鐘就可美味上桌,Rachel自己覺得煎得很漂亮啊

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可以看到卡士達內餡,用料很實在,一端出來就被亞亞搶先了你看他的吃項~~是不是超級好吃呢??

一起來吃早餐唷~~

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關於蔥阿伯 :

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本文為合作試吃文,皆為本人親身體驗