(團購美食) 蔥阿伯 ~古早味蔥抓餅+黑木耳豬肉餡餅+香蔥蛋餅+卡士達奶油酥餅



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小噗家這次要來推薦好吃的團購美食-蔥阿伯嘍!
一次體驗四種品項(古早味蔥抓餅+黑木耳豬肉餡餅+香蔥蛋餅+卡士達奶油酥餅),真是好滿足~

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******(蔥阿伯)品牌小故事******

大團購檔檔破千!從台灣到上海!!抓餅界的東方不敗!!!
★TVBS等媒體推薦
★大陸、日本、上海、香港、美國、僑胞帶出國【熱愛品牌】
★一片接一片網路搶翻天-要等1週
★滿滿香蔥幸福之味~正宗台灣豬油古早味
★網路團購指定款-檔檔破千組
★多層次拍打~會拔絲喔
★狂銷百萬片、每月手工製作做到收抽筋
★吃過的人都說讚!回購率90%
★(蔥阿伯)獨家口味!!台灣消費者心中【蔥抓餅第一品牌】


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蔥阿伯最出名的當然是"蔥抓餅"啦!馬上二話不說,來品嚐最夯的團購第一名美食~

古早味蔥抓餅

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每一片中間都有用薄紙隔開,好撕好拿,看得出來蔥很多吧,而且是手工拍打製作的喔,相當費工!

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蔥阿伯mini蔥抓餅不需解凍,在鍋內先放入少許油,再放入蔥抓餅以小火煎至兩面呈金黃色,約五分鐘即可食用。

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喜歡加蛋的,也可以在煎得差不多時打顆蛋下去,蛋熟了就可以準備起鍋嘍。

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小噗爸進行最後一步驟的拍打~"抓餅"嘛,就是要給它鏟一
鏟才有感覺!

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香噴噴的蔥抓餅出爐嘍~!滿滿的青蔥,香氣十足!

蔥抓餅蔥多皮Q,大眾化口味,不管老少都愛吃,果然是團購第一名!

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小噗迫不及待地就位就專心地吃起來啦!

皮Q又煎到有點脆脆的多層次口感,小朋友們很愛吃呢!

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翔翔也自己大口開動啦!小朋友真聰明,只要東西好吃,都變得很主動耶!哈哈~

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香蔥蛋餅

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香蔥蛋餅皮一樣蔥很多

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不一樣的是餅皮超薄喔!

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4個步驟就可以簡單弄個好吃的蛋餅嘍~
熱鍋放少許油,再打顆蛋>>蓋上蛋餅皮,稍微壓一下>>

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等蛋熟了就可以起鍋嘍!>>加上自己喜歡的配料(這個可以請孩子一起參與,孩子會更開心,一定吃光光喔!)

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料都包好,就可以捲起來嘍~ 
看個人喜好,要拿著吃或者切段吃都可以喔。


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炎炎夏日,切點小黃瓜,包個鹹豬肉,感覺很清爽的蛋餅就完成嘍!

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小噗上菜嘍~

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小小美食家,馬上搶第一來品嚐嘍!
跟抓餅不一樣的感覺,
超薄的餅皮吃起來Q嫩又加了小黃瓜的甜味和豬肉的鹹味,口感更多層次了!好吃!

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卡士達奶油酥餅

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卡士達奶油酥餅是屬於甜點類,奶油香味很濃郁喔!
一樣不需解凍,直接放在平底鍋煎(通常我們的平底鍋是不需要另外放油),

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以中火煎,等餅皮出現微澎,奶油香味散發出來,差不多可以翻面嘍,

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等兩面餅皮都呈金黃微焦即可上桌!

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卡士達奶油酥餅美美上桌嘍~

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中間的奶油很香甜,配上酥脆的餅皮,當下午茶甜點配上一壺茶,感覺很不錯呢!


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以為孩子們會很愛,結果令人意外的,他們對甜食居然表現得興趣缺缺的樣子。
看來大概是因為鹹的蔥餅們,實在太好吃啦!
也難得,這盤媽咪只好獨享了~
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黑木耳豬肉餡餅

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加了黑木耳的豬肉餡餅,小噗媽是第一次吃到!因為小噗和翔翔超愛吃黑木耳的,小噗媽心想這個他們一定很喜歡!

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打開袋子,每一顆都小巧玲瓏的,好可愛呢!
小噗媽試了二種方法:蒸及煎,二種口感不同,大家可以試試唷!

【蒸】
因為餡餅很小顆,一個盤子可以放的數量較多,不過注意盡量不要碰在一起,以免會黏在一起。

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擺好放入大同電鍋,外鍋放適量的水,再按下去蒸就可以嘍!
超簡單連小噗都會了(誤) 
其實小噗是急著想吃到包了黑木耳的餡餅呢

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用蒸的感覺賣相不如煎的好看,不過皮咬起來Q有嚼勁,裡頭又帶點湯汁的感覺,很好吃唷!

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一口咬下,會爆漿但是不會真的噴水的口感,熱熱的十分好吃呢!
用蒸的唯一缺點就是放冷了,感覺皮會有點硬,所以蒸了要趁熱吃唷。


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黑木耳豬肉餡餅真的是餡好料多又實在!

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小噗很認真地在邊吃邊確認黑木耳在哪裡~

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【煎
假日的早餐,就來煎個全家最愛的黑木耳的豬肉餡餅吧!
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用小火煎至兩面金黃色,約五分鐘就可以輕鬆上桌,準備早餐好輕鬆!

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哈~小噗家的只有單面金黃色耶!(這個是小噗爸個人喜好問題cc)

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一樣是香Q好吃,風味不減啊!
黑木耳豬肉餡餅裡頭有高麗菜、豬肉、黑木耳、紅蘿蔔、香菜,果然料超多,這樣搭配很好吃,加上酥酥的外皮,小朋友特別愛吃!


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小噗可以自己吃個1-2顆

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幫翔翔先切成小塊

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他也可以自己餵個1顆至1顆半喔!

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好吃到~邊玩也要邊吃~

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還是邊吃也要邊玩啊^^

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蔥阿伯好吃又不貴,真是CP值超高,難怪回購率90%!
因為處理速度快又好吃,可以快速輕鬆上桌這點超重要的啊!
很適合當家中常備食品,當早餐、點心、消夜都很不錯唷!