蔥阿伯超級大氣，一次讓大家體驗四大包商品
分別為香蔥蛋餅皮(左上)、黑木耳豬肉餡餅(左下)、卡士達奶油餡餅(右下)、 蔥阿伯蔥抓餅(右上)
從冷凍取下後，不須解凍即可直接烹飪，
所以收到商品時若不需要馬上烹飪，記得要進冷凍唷，不然會全部黏一團....
收到冷凍宅配時，就一直期待假日早上要好好孝敬家人~
一家五口的早餐，從蔥阿伯開始~
一早吃豬肉餡餅會不會太精彩阿!!!!
平底鍋熱油，同時還會煎其他食品，所以油量有多放一點，
由稍熱以後，放入四顆很像小籠包的豬肉餡餅，
除了用煎的方式，還可以放入電鍋蒸煮會更清爽
煎的焦香酥脆就可以翻面，我個人是非常喜歡酥脆的想器及口感，
所以接受"焦"的程度，不是大眾的金黃焦，而是有點深咖啡的焦糖焦
煎第二面的同時，把蔥抓餅一起放入
團購第一的網路美食，新鮮青蔥與自榨豬油，
遵循傳統手工拍打，才可以每一口"絲"都吃到酥脆的口感，
雖然有加豬油製作，但以透明袋撕開的狀況來看，有些微麵團黏附上，表示油脂含量不高
油脂含量是現在人所在乎的，市售許多餅類商品，含油量都太高....
重點是什麼油呢?!誰知道....但蔥阿伯是用自榨豬油，香氣是無可比擬的!!!
同時煎，省時省火省勞力(是說也不費什麼力拉
兩面煎到稍微有焦香斑點出現後，豬肉餡餅就可以先起鍋
開始拿筷子將餅往中間擠壓，每擠壓一次，蔥抓餅中間的絲就會被打鬆，
多擠壓幾次，蔥抓餅會明顯蓬鬆起來，
蓬鬆以後，當然要來加個蛋搂
蔥味四溢，加上蛋香，酥脆餅皮配上軟嫩雞蛋，真是天生絕配
起鍋後，從對折切三刀，食用時可以直接徒手拿起!!!(我家都是原始人喜歡用手= =
我家除了是原始人，還是恐龍，因此蔥抓餅配餡餅肯並不夠，最後還需要祭出蛋餅及甜點奶酥餅
蛋餅皮含油量也不多，餅皮非常Q彈，淡淡的麵粉香
熱鍋熱油後，將蛋餅皮煎出單面焦香斑點，
放入散蛋後，將剛剛比較焦的那面往下放入鍋中接觸蛋面
待蛋液不再流動後，就可以翻面再煎另一面，一下下就可以開始捲搂
最後連鍋子都不用洗，帶著點蛋香鍋氣，就可以煎奶油酥餅搂
奶油酥餅也不需要什麼技巧，放入鍋中，小火加熱，怕會焦掉勤快點翻面即可
煎的同時就可以聞到淡淡的奶油香氣，
約莫兩分鐘後，裡面奶油就開始翻滾，就差不多可以了，
此時再將火轉中火讓表面焦一點，看起來更美味
起鍋切片滿滿的卡士達內餡爆漿，口水也跟著流出來啦!!!!
===成品秀===
皮薄餡多的豬肉餡餅，一口咬下湯汁噴發!!!
湯汁清爽不油膩，搭配黑木耳增加飽足感及中和濃郁肉香
抓餅餅皮外酥內鬆，搭配蛋香提出麵皮清香
蛋餅皮Q彈扎實，蔥味四溢
卡士達奶油酥餅奶香濃郁，外皮酥脆，一口接一口停不下來
創意料理：兩片抓餅皮或蛋餅皮中間夾上蛋及龍蝦沙拉!!!
像龍蝦沙拉PIZZA加上月亮蝦餅的綜合版!!!
還沒端上餐桌，已經被弟弟妹妹完食= =(連拍照都來不及QQ)
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