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淘氣猴現在外宿，所以三餐老是在外，早餐常常一個人一杯飲料加上一個蛋餅或是一個漢堡，一個早上一人就要花掉七、八十塊左右，花費實在不便宜，剛好最近發現了蔥阿伯的產品，覺得是為自己節省早餐成本開銷的好選擇之一，也很適合小家庭的婆婆媽媽拿來準備愛心早餐。
古早味蔥抓餅$99/包，蔥阿伯的蔥抓餅之前曾在上班這黨事推薦過，是蔥阿伯的必買美食之一。
採用新鮮青蔥與自榨豬油，循傳統技法手工拍打製作。
每包5片入，淨重600公克。
清楚標示食用方法，最重要的是不用解凍，讓平時起床準備早點的婆婆媽媽可以從冷凍庫中取出立即處理，不需等待解凍，超方便。
保存期限、內容物成份…..等等，都標示的很清楚。
先倒入些許的油熱鍋，將蔥抓餅放入煎至雙面金黃。
在起鍋前，從旁邊二側將蔥抓餅往中間擠壓，增加餅皮的澎鬆度，可以增加口感。
輕輕鬆鬆幾分鐘的時間即可以上桌，吃起來外層很酥香，麵皮有嚼勁且帶有層次感，感受的到那三星蔥的香氣。
黑木耳豬肉餡餅$149/包，一包有30顆，平均一顆約5元左右，非常的平價。包裝上清楚的標示成份…等相關資訊。
油鍋內放上些許的油，熱鍋後，放入餡餅將扁扁的餡餅煎到雙面金黃色，即可以端上桌。
這餡餅煎到金黃酥脆看起非常的可口。
外皮薄，內餡多，因為有木耳及高麗菜…等多項餡料，所以吃起來口感層次算是還蠻豐富的。
香蔥蛋餅皮$99/10入，平均每片只要10元。
可以自行加蛋及自己喜愛的料。
蔥阿伯的蛋餅與市面上的蛋餅皮吃起來不太一樣，比較薄。
所以煎到金黃酥脆時，咬起來非常的有酥脆感，淘氣猴個人非常喜愛這樣口感蛋餅。
想要營養豐富一點的話，可以加入鮪魚或是其他自己喜愛的配料，這次淘氣猴大方豪邁的加入大量的鮪魚醬下去。
淘氣猴覺得增加了鮪魚後，吃起來的口感層次更加的豐富，重點是自己放料可以毫不手軟，吃起來相當的好吃唷！
卡士達奶油酥餅$79/2入。
這款卡士達奶油酥餅非常的特別，淘氣猴第一次吃到這樣子口味的奶油酥餅。
作法一樣簡單，只要煎到金黃色就可以起鍋。
第一口吃起來立即感受到那卡士達的奶油香氣，就像是吃古早味紅豆餅裡頭的奶油口味一樣，奶香味足、餅皮香，餅皮口感也帶有嚼勁，意外的好吃。
蔥仔伯的招牌餅類其實口味還不錯，而且價格平價，很適合小家庭的婆婆媽媽拿來當平時煮給小朋友吃的營養早餐，因為簡單容易處理，特別是不需要事先解凍，可以自己加入一些蔬菜、起司、培根…等等食材變換口味，自己準備用料可以大方豪邁的放料，重點是價格又比外面的早餐店便宜唷！
《本文為體驗分享文，全文為個人真實感受》
店名：蔥阿伯
地址：新北市新店區安興路83-5號1樓
電話：02-82121212
服務時間：週一~週五 AM 8:30~PM 5:30
官方FB/官網：蔥阿伯&一本鮮 美食俱樂部/一本鮮&蔥阿伯官方網站
購買通路：官網宅配、大潤發、家樂福、愛買、太平洋SOGO(台北忠孝館)
