跳到主要區塊 頁首錨點。此錨點位於網頁最頂端。

[台北中山區/捷運雙連站]本陣屋日式料理 - 超Q彈讚岐烏龍麵 (菜單)

主要內容錨點。此錨點後的內容爲本頁主要內容。

鄒小涓

2017-01-20 18:55 美食

原文連結

DSC_9572.jpg

在台北捷運中山站與雙連站中間的巷子內
總是有各式各樣的美食餐廳,但一到假日往往人潮總是滿滿的
趁著平日晚上大家下班前趕快來到雙連站附近的日式餐廳 - 本陣屋
DSC_9468.jpg
從遠方就可以看到本陣屋的大大燈籠
本陣屋最有名的就是他們的波士頓龍蝦啦!可以單點或者與烏龍麵搭配唷
但是最近溫差搞的我跟濠哥很容易過敏,所以暫時PASS掉這道美食><
不過還是有其他不錯的餐點可以推薦
剛好在下班潮出現前到達店內,小涓拍照完沒多久人潮就漸漸湧入

01.jpg
招財貓跟達摩汽水在日本常常看到,還蠻懷念的說
廚房採開放空間,旁邊也有製麵機可以看到製作烏龍麵的過程
店內也有茶水自助區,不過空間算是比較長又深的座位,拿茶水時小要小心來往的客人

菜單MENU

DSC_9470.jpg

DSC_9472.jpg

DSC_9473.jpg

DSC_9474.jpg

DSC_9475.jpg
本陣屋的餐點內容都很特別,這次點了
釜玉明太子乾麵、干貝海鮮泡溫泉丼、招牌雞肉丸、蔬果串、水信玄餅跟達摩與招財貓汽水>W<
當天店員問我飲料是不是要冰的,我竟然以為他們可以做成熱的XD
整個是在大搞笑

DSC_9489.jpg
每次去日本一定會跑去買招財貓汽水,就是因為他很可愛啊!
喝完都會放在家裡做裝飾,把芳香精油換這個罐子就覺得可愛很多 哈
我蠻喜歡不會太甜的有氣飲料,有點像是味道比較淡的蘋果西打

DSC_9497.jpg
釜玉明太子乾麵
他利用淡醬油、生雞蛋、奶油與蔥來提味
充分攪拌後,他的生雞蛋搭配奶油讓氣味變得很香濃

DSC_9527.jpg
本陣屋的讚岐烏龍麵條真的很Q彈,有點意外的彈牙,對本來就喜歡吃硬麵的我還蠻喜歡的
與傳統日式麵類料理往往都只有重鹹,而是比較清爽
釜玉明太子乾麵他算是比較純粹的一道餐點,看似簡單卻又有豐富濃郁的口感

DSC_9501.jpg
干貝海鮮泡溫泉丼
配料與釜玉明太子乾麵類似,不過增加了干貝與海鮮炸物,配菜的部份有味增湯與百頁豆腐片
我吃飯前都會先喝湯暖胃,本陣屋的味增湯真的蠻道地的日本媽媽味道XD
喝的當下想到的不是高級餐廳而是很暖心的日本家常味
DSC_9505.jpg
干貝蠻大的約50銅板差不多,可惜當天小涓覺得干貝有點口感過乾,可能我比較愛吃偏生的海鮮
本陣屋的干貝都是北海道的唷!本來就飽滿厚實的干貝,經烤過後變得更香甜

02.jpg
干貝海鮮泡溫泉丼飯是帶有一點點的醬汁香氣與鹹味
均勻攪拌後整個口感變得很濕潤,我很喜歡那樣的口感
海鮮炸物內的鮮蝦與魷魚腳可以很明顯吃出它的新鮮度
雖然有檸檬的搭配,但是覺得還是有個天婦羅醬汁應該會更不錯 哈

DSC_9512.jpg
蔬果串
雖然經過火烤,但是蔬果串上的食材依然鮮甜多汁
醬汁的部分也比較甜一點,在作為這頓飯來說帶著一點點的鮮甜的點綴真的很棒

DSC_9531.jpg
招牌雞肉丸
這個真的是招牌!必點!必點!必點!!!!
輕輕一夾,內藏的豐富肉汁不停地狂奔出來!一點都不誇張!
雞肉丸是經過手打,吃起來不乾硬,卻是有獅子頭的鬆厚,加上混入雞軟骨的脆脆口感
會不僅一口一口的吃,沾上蛋黃香味憶起搭配真的很棒!

DSC_9553.jpg
他口味比較偏濃郁,配起飯來真的很合唷!
難怪前面多了招牌兩字,來本陣屋不點這道很可惜唷!

DSC_9564.jpg
水信玄餅
這超可愛的外表到底擄獲多少人的芳心啊!!沾著黃豆粉與黑糖蜜一開始真的讓人捨不得吃
冰冰涼涼帶著一點點微甜,小涓也是第一次水信玄餅,卻發現他口感蠻像石花凍的!
作為最後的飯後甜點,真的是一個很完美的ENDING
20170116_6449.jpg
本陣屋在食材上都處理得很細心又新鮮,令人覺得安心、安全又衛生
讓我們都可以吃到美味可口的餐點唷!

粉絲團按鈕-01.jpg

104台北市中山區民生西路66巷23號
02 2531 2225
11:30-14:00 17:30-21:00

體驗文章

聯絡客服