大家好!!今天在深夜裡~鴨子要跟大家分享一家"吃了會好開心的店"~本陣屋
其實~台灣了日本料理真的爆多的~如果會挑選~想吃好料真的不用去日本!!
之前鴨子國外回來的妹妹吃了台灣的日本料理後(這傢伙不知道台灣也有日本料理)一口稱讚~台灣的日本料理好好吃~比日本還好吃(這傢伙說這種話要被日本人打了)
鴨子回他~日本有更多好吃的啊~只是妳沒吃到啦!!(謙虛一下~其實心裡滿開心的!!)
如果那時候鴨子知道這家店~一定要帶喜歡吃吃喝喝的妹妹來本陣屋!!
好啦!!現在開始介紹嚕^^
滿滿的日本風情~不知道的人以為去了日本^^
進去店內~店內的位置有塌塌米耶!!
塌塌米耶!!讓鴨子想起外婆家~外婆家都鋪塌塌米^^
好特殊的面具啊~
我們來看菜單吧!!鴨子那天是手殘嗎?(那天手狂抖)~相機也不知道出了啥問題
拍的不夠清晰~所以多拍幾張啦!!請大家見諒!!
上菜嚕^^
先來看看重頭戲~干貝牛小排丼
天底下怎麼會有這麼好心腸的店~把干貝跟牛小排都放在一起當主菜
干貝超大~超大~而且爆嫩的~有經過煎過^^食材好~怎麼調味都好吃!!
由安格斯牛小排+日本大干貝製成(資訊來自店家說明)
中間有一顆半熟蛋~下方有沙拉+白飯~真是太好吃了^^
那天老大吃這個吃的超愉快的!!
鴨子從沒吃到一個這麼這麼不平凡的組合啊!!
有附湯跟小菜喔!!
再來~釜玉明太子乾麵
鴨子的最愛啊~每次看到日本烏龍麵有賣明太子乾拌麵~鴨子二話不說~一定點!!!!!!
連同學都說~"鴨子~你不覺得湯的烏龍麵比較好吃嗎?"
鴨子一點都不覺得
本來上方的飯是鴨子要點的!!但是一看到"釜玉明太子乾麵"鴨子立刻轉向!!
明太子+超Q的烏龍麵+奶油+蛋黃
真是一個很妙的組合~這道麵的特別之處在家上奶油!!
所以有特殊的奶油香
愛死奶油啦!!
拌起來之後~深深的覺得~太小碗了~這麼好吃的麵我怎麼不加大啊!!好想加大啊!!
在此鴨子建議大家到本陣屋~如果不是小鳥胃~吃烏龍麵真的可以加大~那種吃上一口~好好吃~但是又沒有加大的感覺
就像是出國旅行好好買~但事錢又不夠依樣~還好本陣屋在國內~再去吃就好了~
所以~下次......加大吧!!
再來~烤大腸
超貼心的本陣屋~在烤物的棒子上面加紙巾
這樣我們的手就不會髒髒的~
大腸烤得很入味~而且超Q嫩的^^好吃啊~
再來~重頭戲來了~泡菜豬五花
本陣屋的食物最大的問題就是.......好多食物鴨子都想再來一盤(鴨子是小豬~這是事實)
好吃到想再來一盤啊!!!!!
本陣屋的豬五花不是那種軟Q嫩肉的豬五花(那種鴨子也很愛啦!!)
是那種Q中帶勁的豬五花
就是那種Q中帶勁的滋味讓人難忘啊~
真的好吃捏^^
再來~壓軸的兩個^^炙燒牛小排
牛小排超嫩超嫩的!!
肉又軟又好吃~
鴨子跟老大都好喜歡好喜歡
每一口吃下去都是好滋味!!
因為老大的飯裡頭已經有牛小排了
所以老大就多讓出了一片給鴨子吃^^甘溫捏
店家說~炙燒牛小排跟丼飯的牛小排肉是一樣的~但是做法不一樣喔^^
建議大家有機會都可以去品嘗喔!!
超級壓軸~炙燒干貝
個頭比五十元還大的干貝喔!!
鴨子看到這個干貝的時候~覺得本陣屋太有誠意了!!
每次吃干貝的時候都覺得干貝很嫩就很好
吃到本陣屋的干貝之時才發現"東西是需要比較的"
干貝之嫩~為生食級食材~烹飪2~3分熟
厚度更是嚇人
這是一個大的木湯勺~
就是那麼厚^^超厚超厚^^
每咬下去的一口都能感覺那個"嫩"
如果有機會去本陣屋~真的可以點炙燒干貝來品嘗^^
好的食材~不用繁複的調味就很讚!!
最後~本陣屋的資訊
本陣屋
營業時間 || 週一-週日：11:30~14:00；17:30~21:00
(最後點餐 20:45)
地址 || 台北市中山區民生西路66巷23號
FB：本陣屋
本篇食記為本陣屋+愛體驗的試吃體驗心得^^鴨子最真誠的分享~
感謝本陣屋+愛體驗給予的試吃機會!!
好開心好開心又發現一家鴨子好喜歡的店嚕!!
晚安!!謝謝大家收看~掰掰^^
