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聚餐好選擇~台北中山區近 捷運雙連站的本陣屋日式料理~好吃的烏龍麵+CP值高的干貝安格斯牛小排丼飯

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S媽

2017-01-05 12:41 美食

原文連結

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聚餐好選擇~台北中山區近 捷運雙連站的本陣屋日式料理~好吃的烏龍麵+CP值高的干貝安格斯牛小排丼飯

 

平常還挺喜歡日式料理的

因為相較之下日式料理清爽許多

這次要介紹的這家店本陣屋日式料理~

地理位置超方便的捷運雙連站1號出口,步行約2分鐘即可到達

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在門口看~感覺得出來有著濃濃的日本味

位於雙連捷運站附近,下班聚餐相約要小酌2杯也不需擔心交通不便

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店內乾乾淨淨的~感覺很溫馨

大約可以容納20幾個人

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算是屬於半開放式的廚房

可以清楚的看見師傅做菜

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牆上的圖片是介紹著烏龍麵的做法

本陣屋的烏龍麵原料可都是日本進口的

據說就連湯頭也都不簡單

是使用瀨戶內海產小魚乾+四國產花柴魚+北海道產昆布三種日本產食材製成!!
這麼讚一定要來試試

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胡麻菠菜/50

想先來個前菜~選擇了營養價值高的菠菜

淋上帶點微酸開胃的胡麻醬汁,搭配著爽脆的菠菜~一入口好開胃喔!!

在家裡好像也可以這樣試試

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蔬果串/40

這是當天特價的菜色之一

裡面有香菇.洋蔥.鳳梨跟一顆小番茄

簡簡單單吃的到蔬菜的脆甜,鳳梨補足了水份...吃一串真不過癮XD

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干貝牛小排丼/300

這算是ㄧ個不平凡且超值的頂級丼飯-由安格斯牛小排+日本干貝新鮮製成

牛肉的外皮烤得酥脆裡面的肉是嫩的

吃下去雙重口感,還吃的到肉汁的甜

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瞧瞧這干貝...新鮮干貝當然也不在話下,

吃下去不僅飽嘴鮮甜還很彈牙耶....不愧是頂級的北海道干貝

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接著將半熟蛋的蛋汁淋在肉上一起享用

牛肉變得更加滑嫩

S爸一個人獨享這一碗干貝牛小排~吃的超級滿足的!!

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烤鯖魚/140

店內眾多食材,都是進口的,Ex :阿根廷的魷魚、挪威的鯖魚等

當然要試試~這使用北海大西洋挪威的鯖魚

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高緯度的鯖魚油脂含量比較高~肉質的口感真的不一樣

吃的到魚肉的細緻

加上豐富的油脂,吃起來一點都不乾澀....推!!

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綜合天婦羅/130

感覺上來到日式料理就要試試天婦羅~炸工也是考驗著師傅的功力

裡面有香菇.花枝.蝦子.地瓜.南瓜.跟芋頭地瓜

每一種食材都處理得很剛好~飽滿含汁的香菇s媽超愛的!!

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讚歧烏龍湯麵/250

這碗烏龍麵有著新鮮高湯的堅持-讚歧烏龍麵的高湯,皆使用三種日本產食材製成!!

湯頭的美味自然不在話下

不僅湯頭好,配料也不馬虎

QQ口感的豆皮真的很特別,炸雞採用的是新鮮溫體雞腿肉醃漬~吃起來鮮嫩夠味

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烏龍麵是偏粗的

Q度彈性是有的

感覺也是有用心的烏龍麵條

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烤玉米筍/80(3支)

看到玉米筍就忍不住想試試

新鮮好吃~光沾些玫瑰鹽就很對味

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 招牌雞肉丸/150(2個)

因為肉品皆是採用當日購買的溫體雞肉製成~品質當然沒話說!
這雞肉丸-是由純雞腿肉手工下去製作的,

裡面還有加入雞軟骨...吃的到脆脆的口感

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這2顆雞肉丸子份量不小耶

雞肉丸子本身的味道已經很足夠了~

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裡面還有添加一些洋蔥,單吃就已經很美味了

沾上生蛋黃多了一些滑潤感~

S爸說味道超棒...是會讓人念念不忘的ㄚ!!

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本陣屋是吃的到真材實料的日式料理

不僅提供日本最道地的料理,食材新鮮到讓您流連忘返

下班與朋友一起小聚真的很適合

 

 

本陣屋

營業時間 || 週一-週日:11:30~14:00;17:30~21:00  (最後點餐 20:45)

地址 || 台北市中山區民生西路66巷23號

 

FB:本陣屋

 

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