聚餐好選擇~台北中山區近 捷運雙連站的本陣屋日式料理~好吃的烏龍麵+CP值高的干貝安格斯牛小排丼飯
平常還挺喜歡日式料理的
因為相較之下日式料理清爽許多
這次要介紹的這家店本陣屋日式料理~
地理位置超方便的就位於捷運雙連站1號出口，步行約2分鐘即可到達
在門口看~感覺得出來有著濃濃的日本味
位於雙連捷運站附近，下班聚餐相約要小酌2杯也不需擔心交通不便
店內乾乾淨淨的~感覺很溫馨
大約可以容納20幾個人
算是屬於半開放式的廚房
可以清楚的看見師傅做菜
牆上的圖片是介紹著烏龍麵的做法
本陣屋的烏龍麵原料可都是日本進口的
據說就連湯頭也都不簡單
是使用瀨戶內海產小魚乾+四國產花柴魚+北海道產昆布三種日本產食材製成!!
這麼讚一定要來試試
胡麻菠菜/50
想先來個前菜~選擇了營養價值高的菠菜
淋上帶點微酸開胃的胡麻醬汁，搭配著爽脆的菠菜~一入口好開胃喔!!
在家裡好像也可以這樣試試
蔬果串/40
這是當天特價的菜色之一
裡面有香菇.洋蔥.鳳梨跟一顆小番茄
簡簡單單吃的到蔬菜的脆甜，鳳梨補足了水份...吃一串真不過癮XD
干貝牛小排丼/300
這算是ㄧ個不平凡且超值的頂級丼飯-由安格斯牛小排+日本干貝新鮮製成
牛肉的外皮烤得酥脆裡面的肉是嫩的
吃下去雙重口感，還吃的到肉汁的甜
瞧瞧這干貝...新鮮干貝當然也不在話下，
吃下去不僅飽嘴鮮甜還很彈牙耶....不愧是頂級的北海道干貝
接著將半熟蛋的蛋汁淋在肉上一起享用
牛肉變得更加滑嫩
S爸一個人獨享這一碗干貝牛小排丼~吃的超級滿足的!!
烤鯖魚/140
店內眾多食材，都是進口的，Ex ：阿根廷的魷魚、挪威的鯖魚等
當然要試試~這使用北海大西洋挪威的鯖魚
高緯度的鯖魚油脂含量比較高~肉質的口感真的不一樣
吃的到魚肉的細緻
加上豐富的油脂，吃起來一點都不乾澀....推!!
綜合天婦羅/130
感覺上來到日式料理就要試試天婦羅~炸工也是考驗著師傅的功力
裡面有香菇.花枝.蝦子.地瓜.南瓜.跟芋頭地瓜
每一種食材都處理得很剛好~飽滿含汁的香菇s媽超愛的!!
讚歧烏龍湯麵/250
這碗烏龍麵有著新鮮高湯的堅持-讚歧烏龍麵的高湯，皆使用三種日本產食材製成!!
湯頭的美味自然不在話下
不僅湯頭好，配料也不馬虎
QQ口感的豆皮真的很特別，炸雞採用的是新鮮溫體雞腿肉醃漬~吃起來鮮嫩夠味
烏龍麵是偏粗的
Q度彈性是有的
感覺也是有用心的烏龍麵條
烤玉米筍/80(3支)
看到玉米筍就忍不住想試試
新鮮好吃~光沾些玫瑰鹽就很對味
招牌雞肉丸/150(2個)
因為肉品皆是採用當日購買的溫體雞肉製成~品質當然沒話說!
這雞肉丸-是由純雞腿肉手工下去製作的，
裡面還有加入雞軟骨...吃的到脆脆的口感
這2顆雞肉丸子份量不小耶
雞肉丸子本身的味道已經很足夠了~
裡面還有添加一些洋蔥，單吃就已經很美味了
沾上生蛋黃多了一些滑潤感~
S爸說味道超棒...是會讓人念念不忘的ㄚ!!
本陣屋是吃的到真材實料的日式料理
不僅提供日本最道地的料理，食材新鮮到讓您流連忘返，
下班與朋友一起小聚真的很適合。
本陣屋
營業時間 || 週一-週日：11:30~14:00；17:30~21:00 (最後點餐 20:45)
地址 || 台北市中山區民生西路66巷23號
FB：本陣屋
