約20年前，在高雄左營明誠路上誕生了一家炒米粉攤
從炒米粉及豬血湯開始，一路口耳相傳隨著高雄的都市發展走過多年歲月
左營逐漸轉型成現在高雄新興的商業發展區
而這間在明誠路上的路邊攤，也轉變成擁有兩間店面的小吃品牌－明誠炒米粉
現在更推出冷凍宅配的服務，讓許多曾經在高雄的遊子們在外地也能品嚐這古早的在地美味
(本文為愛體驗合作分享文)
曾經在高雄居住過很長一段時間的我，要說最想念的果然還是那獨特的南部小吃口味
所以看到這次的體驗就迫不及待報名～
沒有華麗，但卻簡單易懂的包裝，宛如親人用宅配送上遙想的家鄉美食
只要微波爐的一指魔法，便能讓鄉愁解凍再度重生
這次收到的三種口味分別是：打拋豬肉飯、炒麵及炒米粉
打拋豬肉飯是將配料獨立在小包裝袋中，要微波時再打開淋上即可
加熱也非常的簡單，我用家裡的微波爐用中強大約三－四分就可完成
米飯是選用來自花東縱谷的頂級香米，帶點黏性的特質讓配料緊緊的與米飯相合
本來以為會偏辣，不過並不會，反而有種泰式風味的葉香在裡頭，口味跟一般微波食品不太一樣
古早味炒麵及炒米粉也是只要微波一下就好，真的很方便
炒麵使用的是豆菜麵，即使這樣冷凍微波後，口感依然保持著彈性
配上古早味的肉燥，整個風味跟直接在店裡吃有像
這裡的炒米粉用的是特製的細米粉，跟我平常在苗栗吃到的炒米粉很不一樣
而且口味真的偏甜，我雖有點吃不太習慣，但還蠻特別的
而且豆芽菜、胡蘿蔔絲冷凍完還能保持脆爽度還不錯
想要品嚐左營在地古早味小吃－明誠炒米粉，除了可以去兩家實體店面之外
在外地的朋友可以上宅配專屬官網，有更多優惠組合及餐盒口味選擇唷～
實體店面
明誠店：
營業地址：高雄市左營區明誠二路206號
營業時間：05:30~14:00 每週日休、每月第二和第四個星期六休息
大昌店：
營業地址：高雄市三民區大昌二路159號
營業時間：10:30~20:30 每週日休息
官網:http://www.mcnoodles.com.tw/
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