種口味分別是：古早味炒米粉、古早味炒麵、打拋豬肉飯。
每一個口味提供兩盒，因此總共是六盒，還用氣泡紙包得非常仔細。
第一餐先來試吃「古早味炒米粉」，因為送來的時候是冷凍的，所以吃之前需要解凍，請記得平時放在冷凍庫，可以保存30天，要吃的前一天先拿到冷藏櫃，就可以自然解凍了。
盒子背面有標示品名、成分、保存方式、製造日期等資訊。
我因為沒有在前一天放到冷藏櫃，導致要吃的當天上午花了一點時間沖冷水解凍，因為尚未充分解凍，所以撕開外模還看得到上面有一層碎冰（此為錯誤示範XDD）
不管三七二十一，放到公司微波爐溫了兩分半，碎冰通通消失囉，變身為飄著熱氣與香味四溢的米粉～～～
加熱後的炒米粉，跟現做的沒兩樣，一點也沒有冷凍食品微波後呈現僵硬的狀況，而這樣一個餐盒的分量其實非常充足，不像有時在外面點一份炒米粉，吃完之後覺得毫無飽足感。
一口接一口吃完之後，感覺嘴唇有一點黏黏的，應該是豬油帶來的膠質吧XD
第二餐我試吃了「古早味炒麵」，它的味道與古早味炒米粉大致相同，只是主食從米粉變成了麵條。
這次我學聰明了，在要吃的前一晚先從冷凍庫拿到冷藏櫃，等隔天中午要吃的時候已經順利解凍完成～
這是尚未微波的模樣，稍微看得到豬油結塊的模樣。
微波之後豬油全都化掉了，變成香噴噴的美味醬汁，除了肉之外，其餘用料也不馬虎，豆芽、紅蘿蔔都像現做的一樣入味。
吃完了前兩道算是中式口味的料理，第三道「打拋豬肉飯」則是泰式口味，說實話我原本最不看好打拋豬肉飯，所以特地留到最後才試吃，殊不知吃完以後，這三種口味我是最愛這一味啊！
因為搭配的主食是白飯，應該是怕白飯泡爛，所以打拋豬醬汁整包是用調理包的方式處理，以下是尚未微波的樣子，在餐盒背面有標註：調理包跟著白飯一起微波即可。
微波之後醬汁彷彿醒過來一樣XDD 變得清晰鮮明，可以清楚看到裡面有豬肉、辣椒、九層塔等食材與香料。
接下來把醬汁倒在白飯上，就可以開始享用美食囉！
不得不說我真的覺得打拋豬肉飯好吃！不僅是因為我個人喜歡吃瘦肉，而這道料理中完全沒有肥肉的蹤跡，更令人驚艷的是他的調味鹹度適中，帶有泰式香料的微酸微辣，原本以為打拋豬會是重鹹的口味，沒想到可以做得這麼清爽，白飯雖然經過微波，也不會硬硬的，不知道是怎麼做到的（思）。
其實跟我熟識的人都知道，我相當挑食，尤其對於肉類，這輩子有印象以來幾乎不曾吃過滷肉飯，光是想像油油軟軟的肥肉被含口中的感覺，就讓我情不自禁反胃= =" 雖然不至於到黃尹宣（有人知道我說誰嗎）那種嘔吐病啦，但真的無法接受肥肉或是筋的存在，一直以來只敢吃罐頭的滷肉飯（因為是瘦肉且不油）。
這一次試吃古早味炒米粉與古早味炒麵，上頭都有滷肉醬料跟醬汁，對我個人來說是嘗鮮的一大突破，結果竟是超乎想像得好吃，原來我早該屏除成見，不知不覺不知道錯過了多少美食XDDD
最後還是要再推薦一次打拋豬肉飯，真的會讓人想一吃再吃！
「明誠炒米粉」在高雄有兩家實體店面：
明誠店
營業地址：高雄市左營區明誠二路206號
營業時間：05:30~14:00 每週日休、每月第二和第四個星期六休息
大昌店
營業地址：高雄市三民區大昌二路159號
營業時間：10:30~20:30 每週日休息
官網：http://www.mcnoodles.com.tw/
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