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○【美味料理】廣達香 / 宅配水餃 / 簡單料理/ 牛肉手工水餃/ 肉醬手工水餃

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薇妮

2017-01-14 11:51 美食

原文連結

 

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關於廣達香水餃

現在的人不是沒時間就是一到家馬上化身為懶骨頭,為了因應這時刻,懶人福音大升級,簡單烹調,煎、蒸、湯、煮,美味即刻上桌。

 

 

 

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【產品規格】625g 約 25顆

 

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【產品說明】本產品含致過敏性成分小麥、大豆、芝麻、蛋

 

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【手工水餃】採用手工精心製作,水餃皮Q彈且具咬勁,下鍋烹煮不易破。

 

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【真材實料】較一般水餃大顆,飽滿內餡,多汁燙口,每道程序皆經過嚴格把關。

 

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【有效日期】標示於包裝封口處 (西元年/月/日)

【保存條件及期限】需冷凍保存 -18 ℃ 以下,未開封狀態下可保存 1 年

 

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牛肉手工水餃

【用料】使用廣達香牛肉罐頭精心研發而成,豬肉與牛肉的搭配,其獨特風味令人欲罷不能。

 

 

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來煮水餃囉~

一般人大都用湯鍋煮水餃,但我習慣用炒菜鍋煮水餃,感覺比較好操作(?)

三太子害羞

首先

先在鍋內加入適量的水(能淹過水餃的量)

闔上鍋蓋,開大火煮水

 

 

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等水煮滾,將水餃倒入

(水餃毋須先解凍)

 

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水餃倒入鍋中後,先拿鍋鏟滑入鍋底推一下水餃,

不要讓水餃沉底,以免黏鍋,

三太子做鬼臉

要讓水餃不黏鍋,有一個小撇步,那就是‧‧‧‧‧倒一匙 "沙拉油" 進去

沙拉油的量,視水餃量而定,

水餃多的話就放一大匙,

反之

水餃少,就放一小匙

 

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再度蓋上鍋蓋,水滾後,加入一碗水

(水量大約是一般吃飯的碗,一碗即可)

再度蓋上鍋蓋,水滾後,加入一碗水

沒錯,加水要加兩次

水滾,加水,蓋鍋蓋,水滾,加水

總之就是重複兩遍加水的動作

(不可以偷懶一次加兩碗水,且只做一次加水的動作,那樣效果會大大的不同)

 

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再度水滾後,讓它多滾3~5分鐘,即可撈起喜歡

 

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煮好了~

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美麗厚實的外貌Fox什麼

讓人迫不及待想品嚐~

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你看看、你看看

這水餃 餡料飽滿爆汁~~

 

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水餃皮的厚度適中,軟Q軟Q的

一咬下,湯汁都滴出來了

牛肉的香氣也隨之散發出來

汁多、味美、肉香足

一整個非常令人驚喜的好吃!喜歡

 

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接下來是 肉醬手工水餃

 

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肉醬手工水餃

【用料】使用廣達香肉醬罐頭獨家配方而成,適合配飯拌麵的肉醬再次混搭豬肉,打造經典水餃,讓人吃了一口就停不下手。

 

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吃過了水煮的 牛肉手工水餃

肉醬手工水餃 就來用蒸的吧 開心

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一樣不用先解凍

直接把水餃擺入盤中

 

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用電鍋蒸很方便

在盤底下放一個碗,外鍋大約放量米杯的水約七、八分滿

蓋上鍋蓋,按下開關,等它跳起即可

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蒸好囉~

發現一件事‧‧‧‧‧‧

水餃用蒸的跟水煮的,就像麵有分湯麵和乾麵

水煮的水餃,像湯麵 (水嫩飽滿)

蒸的水餃,像乾麵 (偏乾了些)

 

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相信大家一定吃過廣達香肉醬罐頭吧

這水餃一咬下,滿嘴的肉醬香~

不管是牛肉手工水餃 或是 肉醬手工水餃

滋味都很足,用料都很實在

連挑嘴的家人,都點頭說好吃讚

 

 

 

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好吃的手工水餃,簡單的懶人料理,在家煮水餃,美味又方便

 

喜歡

 

 

【廣達香】

官網:http://www.kthfoods.com/?lang=1&TTo=zh-tw

Yahoo商城:手工水餃

FB:https://www.facebook.com/KuangTaHsiang

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