關於廣達香水餃
現在的人不是沒時間就是一到家馬上化身為懶骨頭,為了因應這時刻,懶人福音大升級,簡單烹調,煎、蒸、湯、煮,美味即刻上桌。
【產品規格】625g 約 25顆
【產品說明】本產品含致過敏性成分小麥、大豆、芝麻、蛋
【手工水餃】採用手工精心製作,水餃皮Q彈且具咬勁,下鍋烹煮不易破。
【真材實料】較一般水餃大顆,飽滿內餡,多汁燙口,每道程序皆經過嚴格把關。
【有效日期】標示於包裝封口處 (西元年/月/日)
【保存條件及期限】需冷凍保存 -18 ℃ 以下,未開封狀態下可保存 1 年
牛肉手工水餃
【用料】使用廣達香牛肉罐頭精心研發而成,豬肉與牛肉的搭配,其獨特風味令人欲罷不能。
來煮水餃囉~
一般人大都用湯鍋煮水餃,但我習慣用炒菜鍋煮水餃,感覺比較好操作(?)
首先
先在鍋內加入適量的水(能淹過水餃的量)
闔上鍋蓋,開大火煮水
等水煮滾,將水餃倒入
(水餃毋須先解凍)
水餃倒入鍋中後,先拿鍋鏟滑入鍋底推一下水餃,
不要讓水餃沉底,以免黏鍋,
要讓水餃不黏鍋,有一個小撇步,那就是‧‧‧‧‧倒一匙 "沙拉油" 進去
沙拉油的量,視水餃量而定,
水餃多的話就放一大匙,
反之
水餃少,就放一小匙
再度蓋上鍋蓋,水滾後,加入一碗水
(水量大約是一般吃飯的碗,一碗即可)
再度蓋上鍋蓋,水滾後,加入一碗水
沒錯,加水要加兩次
水滾,加水,蓋鍋蓋,水滾,加水
總之就是重複兩遍加水的動作
(不可以偷懶一次加兩碗水,且只做一次加水的動作,那樣效果會大大的不同)
再度水滾後,讓它多滾3~5分鐘,即可撈起
煮好了~
美麗厚實的外貌
讓人迫不及待想品嚐~
你看看、你看看
這水餃 餡料飽滿爆汁~~
水餃皮的厚度適中,軟Q軟Q的
一咬下,湯汁都滴出來了
牛肉的香氣也隨之散發出來
汁多、味美、肉香足
一整個非常令人驚喜的好吃!
接下來是 肉醬手工水餃
肉醬手工水餃
【用料】使用廣達香肉醬罐頭獨家配方而成,適合配飯拌麵的肉醬再次混搭豬肉,打造經典水餃,讓人吃了一口就停不下手。
吃過了水煮的 牛肉手工水餃
肉醬手工水餃 就來用蒸的吧
一樣不用先解凍
直接把水餃擺入盤中
用電鍋蒸很方便
在盤底下放一個碗,外鍋大約放量米杯的水約七、八分滿
蓋上鍋蓋,按下開關,等它跳起即可
蒸好囉~
發現一件事‧‧‧‧‧‧
水餃用蒸的跟水煮的,就像麵有分湯麵和乾麵
水煮的水餃,像湯麵 (水嫩飽滿)
蒸的水餃,像乾麵 (偏乾了些)
相信大家一定吃過廣達香肉醬罐頭吧
這水餃一咬下,滿嘴的肉醬香~
不管是牛肉手工水餃 或是 肉醬手工水餃
滋味都很足,用料都很實在
連挑嘴的家人,都點頭說好吃
好吃的手工水餃,簡單的懶人料理,在家煮水餃,美味又方便
【廣達香】
官網:http://www.kthfoods.com/?lang=1&TTo=zh-tw
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