哈哈哈！愛麗絲的部落格又開始有新貼文啦～
不得不說，2016根本就是忙碌的一年，好媽咪廚房也因為工作停擺了將近2個月（掩面????）我整個冬天煮最多的大概就是水餃、水餃，還是水餃（哈哈哈哈哈！）
不是我在自誇，整個冬天吃的水餃品牌大概有五個吧～根本快變成水餃大王了我（撥髮????????????????????）到底有什麼好值得高興的？
除了隱藏版某特定員工才買得到的水餃＆知名排隊水餃外，愛麗絲對於《廣達香》水餃印象超級超級超級深刻！
沒看錯！就是那個賣肉鬆的廣達香，原本說真的不會特別想挑它回家，畢竟賣場的冷凍水餃種類是真的很多
真正讓愛麗絲會入手的原因是因為“肉醬水餃”
愛嚐鮮的愛麗絲，立刻想吃吃看什麼是肉醬水餃啊？
仔細研究發現，原來肉醬水餃就是使用廣達香肉醬罐頭獨家配方而成，適合配飯拌麵的肉醬再次混搭豬肉，打造的經典水餃。
肉醬！大家知道廣達香的肉醬吧！
這種很適合家裡突然沒東西吃時的好朋友 ，愛麗絲會在家放一兩罐，以防陳先生有時深夜要吃東西時，就直接白飯一煮開一罐就好。我個人超愛另一罐有辣味的，沒想到竟然有出“肉醬水餃”
立刻買回家試試看吧！ 還順便帶了另一報牛肉水餃試試看，牛肉水餃的成分大概就是使用廣達香牛肉罐頭精心研發而成，豬肉與牛肉的搭配。
一盒25顆裝，顆顆分明幾乎沒有黏在一起，有幾顆稍稍黏住的也是輕輕一扳就分開了！而且皮不會破喔
不過蠻有趣的是，上面竟然寫本產品含致過敏性成分小麥、大豆、芝麻、蛋，整個非常誠實的品牌欸，哈哈，然後最貼心的應該是它的有效日期，全部標示於包裝封口處 (西元年/月/日)
這樣廠商就不能偽造日期，因為必須要封存後才打印（額？我這樣概念是對的嗎？哈哈）
然後雖然未開封狀態下可保存 1 年，但是說實在的，我家買回來當天就吃完一盒，根本不可能放一年，哈哈哈
每一顆真的都超級飽滿！我家陳先生的大食量，只吃了8顆就飽，可見有多大顆????????????????
然後按照他背面提供的食譜，廣達香水餃可以不只是煮，還可以煎or蒸，還蠻酷的！
最重要的是水餃完！全！不！需！要！退！冰！可以直接烹調，這對我來說太重要了，媽咪就是因為忙才沒辦法煮飯，所以這種可以立刻、馬上、立即丟到水裡五分鐘就煮熟還不會「破皮」的水餃太深得我心了
不用解凍的水餃，直接入滾水煮5分鐘即可撈起，每顆白白胖胖份量很紮實。
然後……愛麗絲試試看用鍋子煎
只需要油熱鍋，將水餃排進鍋中，再放入水蓋上鍋蓋，等水收乾後，即可端出金黃酥脆的煎餃啦～
是不是，看起來很美味，吃起來更是好吃喔！
《廣達香水餃》的兩種口味，愛麗絲媽咪偏好肉醬口味，帶一點辣辣，不是泡菜水餃的那種辣，像是拿水餃去沾拌飯肉醬的感覺，很好吃很過癮！
每一顆的口感都非常紮實，是那種手工水餃的感覺，陳先生說：人家不就說是手工水餃嗎？（可是常常買寫有手工水餃的水餃，其實吃起來都不是啊～）
廣達香的水餃吃起來就很像山東大餃子一樣，很有咬勁，我個人喜歡這種水餃，陳先生就覺得還好（所以真的是見人見智，青菜蘿蔔各有喜好）
也因為水餃皮Q彈，所以其實裡面內餡超豐富，還會爆漿也不容易在烹煮時破裂，真的是我這種手殘媽咪的救星，完全不用怕皮肉分離，還吃起來很有爺爺的餃子味道。
看到沒看到沒！湯匙上的可是湯汁啊～
對了！除了煎＆煮之外，也可以嘗試
蒸：將水餃(不須解凍)排放至於蒸籠中或電鍋中，蒸炊約15分鐘後即可食用。
湯：將煮好的水餃放入玉米濃湯或牛肉湯中即成湯餃
????????愛麗絲媽咪的兩盒在還來不及蒸＆湯的做法就吃光光啦～下次再買肉醬水餃來試試（肉醬真的超級超級好好吃，完全可以不用沾醬就好有味道喔）
有興趣的朋友，可以去家樂福、大潤發、愛買，這種賣場找找
或者加廣達香LINE生活圈(ID：@kthfoods)、PChome商店街、Momo商城也都可以找到喔
官網:http://www.kthfoods.com/?lang=1&TTo=zh-tw
Yahoo商城:手工水餃
FB：https://www.facebook.com/KuangTaHsiang
快去嚐鮮吧！
