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手殘媽咪的簡單料理????廣達香 牛肉手工水餃,也可以宅配水餃喔!

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愛麗絲媽咪

2017-01-15 09:31 美食

原文連結

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哈哈哈!愛麗絲的部落格又開始有新貼文啦~

不得不說,2016根本就是忙碌的一年,好媽咪廚房也因為工作停擺了將近2個月(掩面????)我整個冬天煮最多的大概就是水餃、水餃,還是水餃(哈哈哈哈哈!)

不是我在自誇,整個冬天吃的水餃品牌大概有五個吧~根本快變成水餃大王了我(撥髮????????????????????)到底有什麼好值得高興的?

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除了隱藏版某特定員工才買得到的水餃&知名排隊水餃外,愛麗絲對於《廣達香》水餃印象超級超級超級深刻!

沒看錯!就是那個賣肉鬆的廣達香,原本說真的不會特別想挑它回家,畢竟賣場的冷凍水餃種類是真的很多

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真正讓愛麗絲會入手的原因是因為“肉醬水餃”

愛嚐鮮的愛麗絲,立刻想吃吃看什麼是肉醬水餃啊?

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仔細研究發現,原來肉醬水餃就是使用廣達香肉醬罐頭獨家配方而成,適合配飯拌麵的肉醬再次混搭豬肉,打造的經典水餃。

肉醬!大家知道廣達香的肉醬吧!

p_120416_06207  這種很適合家裡突然沒東西吃時的好朋友 ,愛麗絲會在家放一兩罐,以防陳先生有時深夜要吃東西時,就直接白飯一煮開一罐就好。我個人超愛另一罐有辣味的,沒想到竟然有出“肉醬水餃”

立刻買回家試試看吧! 還順便帶了另一報牛肉水餃試試看,牛肉水餃的成分大概就是使用廣達香牛肉罐頭精心研發而成,豬肉與牛肉的搭配。

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一盒25顆裝,顆顆分明幾乎沒有黏在一起,有幾顆稍稍黏住的也是輕輕一扳就分開了!而且皮不會破喔

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不過蠻有趣的是,上面竟然寫本產品含致過敏性成分小麥、大豆、芝麻、蛋,整個非常誠實的品牌欸,哈哈,然後最貼心的應該是它的有效日期,全部標示於包裝封口處 (西元年/月/日) 這樣廠商就不能偽造日期,因為必須要封存後才打印(額?我這樣概念是對的嗎?哈哈)

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然後雖然未開封狀態下可保存 1 年,但是說實在的,我家買回來當天就吃完一盒,根本不可能放一年,哈哈哈

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每一顆真的都超級飽滿!我家陳先生的大食量,只吃了8顆就飽,可見有多大顆????????????????

然後按照他背面提供的食譜,廣達香水餃可以不只是煮,還可以煎or蒸,還蠻酷的!

最重要的是水餃完!全!不!需!要!退!冰!可以直接烹調,這對我來說太重要了,媽咪就是因為忙才沒辦法煮飯,所以這種可以立刻、馬上、立即丟到水裡五分鐘就煮熟還不會「破皮」的水餃太深得我心了

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不用解凍的水餃,直接入滾水煮5分鐘即可撈起,每顆白白胖胖份量很紮實。

然後……愛麗絲試試看用鍋子煎

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只需要油熱鍋,將水餃排進鍋中,再放入水蓋上鍋蓋,等水收乾後,即可端出金黃酥脆的煎餃啦~

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是不是,看起來很美味,吃起來更是好吃喔!

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《廣達香水餃》的兩種口味,愛麗絲媽咪偏好肉醬口味,帶一點辣辣,不是泡菜水餃的那種辣,像是拿水餃去沾拌飯肉醬的感覺,很好吃很過癮!

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每一顆的口感都非常紮實,是那種手工水餃的感覺,陳先生說:人家不就說是手工水餃嗎?(可是常常買寫有手工水餃的水餃,其實吃起來都不是啊~)

廣達香的水餃吃起來就很像山東大餃子一樣,很有咬勁,我個人喜歡這種水餃,陳先生就覺得還好(所以真的是見人見智,青菜蘿蔔各有喜好)

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也因為水餃皮Q彈,所以其實裡面內餡超豐富,還會爆漿也不容易在烹煮時破裂,真的是我這種手殘媽咪的救星,完全不用怕皮肉分離,還吃起來很有爺爺的餃子味道。

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看到沒看到沒!湯匙上的可是湯汁啊~

對了!除了煎&煮之外,也可以嘗試

蒸:將水餃(不須解凍)排放至於蒸籠中或電鍋中,蒸炊約15分鐘後即可食用。

湯:將煮好的水餃放入玉米濃湯或牛肉湯中即成湯餃

????????愛麗絲媽咪的兩盒在還來不及蒸&湯的做法就吃光光啦~下次再買肉醬水餃來試試(肉醬真的超級超級好好吃,完全可以不用沾醬就好有味道喔)

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有興趣的朋友,可以去家樂福、大潤發、愛買,這種賣場找找

或者加廣達香LINE生活圈(ID:@kthfoods)、PChome商店街、Momo商城也都可以找到喔

官網:http://www.kthfoods.com/?lang=1&TTo=zh-tw

Yahoo商城:手工水餃

FB:https://www.facebook.com/KuangTaHsiang

快去嚐鮮吧!

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