跳到主要區塊 頁首錨點。此錨點位於網頁最頂端。

【宅配水餃】正餐 宵夜 手工水餃 廣達香 肉醬水餃 vs 牛肉手工水餃 簡單料理 單吃 湯餃 煎餃 通通來 米兒小廚娘上菜啦

主要內容錨點。此錨點後的內容爲本頁主要內容。

Mier♥戴小如

2017-01-17 16:02 美食

原文連結

P1180677

 

最近這麼冷,是不是會有種不想要出門的感覺?!

我我我.....我是懶人啦!我常常都會有懶得出門,覺得在家裡當一下宅女也很OK的

有的時候覺得在家放鬆,整理一下照片什麼的,在家耍廢一天也沒關係

雖然才會有那張我被小黑人出賣的照片((遮臉!不要問我照片在那?你們看不到的!哈

 

 

(快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)

P1180657

 

我很愛吃水餃,所以我們家冰箱裡面,一定會有水餃的存在

只要我跟小黑人去逛超級市場、大賣場的時候!我一定會定時補貨

所以常常小黑人都會阻止我一個人去逛,因為一逛....就會沒完沒了!哈哈

看到廣達香有出手工水餃!立馬二話不說就買回家啦!

P1180660

 

牛肉手工水餃是使用廣達香牛肉罐頭精心研發而成,豬肉與牛肉的搭配,其獨特風味令欲罷不能

因為小黑人很愛吃牛肉,所以看到有牛肉水餃,也覺得很特別,沒有阻止我買

P1180661

 

肉醬手工水餃是使用廣達香肉醬罐頭獨家配方而成,適合配飯拌麵的肉醬再次混搭豬肉,打造經典水餃,讓人吃了一口就停不下手

相信說到廣達香,大家都是對他們家的肉醬罐頭非常印象深刻

我小時候很愛這個肉醬罐頭配飯吃!哈哈~這樣我可以吃好幾碗飯

P1180664

 

因為這一天我自己一個人在家,所以又懶得出門去買飯

就煮著水餃吃!我自己一個人吃12顆,牛肉跟肉醬各半

P1180666

 

煮水餃應該大家都會吧?!就是等水滾了,再把水餃丟下去煮就OK啦

P1180668

 

記得水餃放下去後,要用湯匙攪拌一下,不用很大力或很快速的攪它

這樣水餃會很容易破掉!

P1180671

 

水滾後放下水餃,這鍋子裡的水會降溫,所以要等到水再一次滾才行

P1180672

 

等到水滾後...就可以加第一次的冷水!大約200CC~300CC左右

這個動作要做二次!這樣可以確保水餃熟透

P1180673

 

二次都做完後,第三次水滾,就會發現水餃會浮起來

這時候就可以準備把水餃撈起來放進盤子裡

P1180674

要放水餃的盤子記得放一點香油,這樣水餃才不會都黏在一起 

P1180678

 

調好醬汁一起搭配!發現手工水餃因為精心製作,水餃皮Q彈且下鍋烹煮不易破

還記得之前小黑人有買過其他品牌的水餃,一煮就破,讓我們覺得很失落

可是廣達香的不會耶!超方便煮的

P1180679

 

我還有煮玉米濃湯!我煮這一次的水餃,可以二吃哦!嘿嘿

P1180685P1180686

 

我餓了!準備開動啦!煮完後,發現廣達香的水餃好飽滿哦!而且好大顆

比我一般買的冷凍水餃要來得大顆,飽滿的內餡~真材實料

P1180690

沾著辣醬油一起吃!

P1180688

牛肉水餃的味道還蠻重的!可是卻不會讓人討厭

因為我很怕有一種牛的味道,說不上的味道,就是吃了會讓人覺得不舒服的感覺....

沒想到做成水餃,居然這麼討喜耶

P1180694

 

肉醬水餃,真的就會像在吃他們的肉醬,只是一般我們都是配飯一起吃

現在它做成水餃,好好吃哦!原來我們吃水餃有另外口味可以選擇

不會再只是高麗菜、韭菜了~~~

P1180695

 

第二個吃法就是加玉米濃湯裡面,或是酸辣湯餃也可以

我當天是煮玉米濃湯,所以就把煮好的水餃加在湯裡面變湯餃

P1180696

 

所以我除了吃單吃水餃外,也可以吃湯餃~味道完全"魅去"不會不搭哦!

這是我一個人的午餐,吃十二顆水餃配著一碗玉米濃湯,剛剛好~

P1190115

隔沒幾天,小黑人知道我吃了廣達香的水餃,立馬說他也想吃

這次我做了第三種吃法~總是吃水餃,也可以換成煎餃

P1190127

 

小廚娘不是叫假的!立馬來做煎餃給他吃!((這也是我第一次做煎餃.....

P1190129

 

放一點點油之後,就是把水餃擺上去,這時候記得轉小火哦!不然火一大,皮就會整個黑掉

而且熱油碰到水後,就會整個劈哩趴啦亂噴,很危險

P1190131

 

接著就是用溫水(我是用溫水,一半冷水一半熱水,全冷水也OK)

記得每一顆都要均勻有被水先水洗過~這樣水餃上的麵粉會因為我們加了水,變成麵粉水哦

P1190132

所以也不用特地加了很多水,只要每一顆都有沾洗到就可以了!

P1190125

 

接著就是蓋子蓋起來,用中小火悶煮十分鐘就可以了啦

P1190133

用中小火慢慢乾煎至水乾,我們的煎餃也差不多也熟了!有看到水餃都膨了嗎?!整個膨皮膨皮,好可口

P1190138

 

因為我們家的鍋子有一點受熱不均,但還OK啦!我覺得我煎得還不錯

P1190140

 

WOO!原來煎餃一點也不難耶!好簡單,看到金黃色的皮,一整個很可口

P1190142

 

小黑人很開心!因為他覺得他女朋友又會多煮一樣東西給他吃了

不用一直吃到水煮的水餃或湯餃了

P1190144

 

是不是很可口?!快快動手做

 

P1180662P1180663

這二種你想吃那一種呢?!學起來了這幾個方式了嗎?!

水餃可以用很多方式烹煮!都很簡單!還可以用蒸餃的方式哦~只是我們還沒用這個方式就被我們吃光光了

快快一起去補貨

 

那裡買得到? 

實體通路:家樂福、大潤發、愛買  

網路通路: 廣達香官網、Yahoo奇摩超級商城、廣達香LINE生活圈(ID:@kthfoods)、PChome商店街、Momo商城

官網:http://www.kthfoods.com/?lang=1&TTo=zh-tw

Yahoo商城:手工水餃

FB:https://www.facebook.com/KuangTaHsiang

 

 

文章同步FG:http://blog.fashionguide.com.tw/8433/posts/249768

引申閱讀:

 

【食譜】我家也有型男大主(煮)廚 零失敗料理 手工薄皮鄉村比薩 大人小孩都喜歡

【食譜】我家也有型男大主(煮)廚 零失敗料理 塔香魚香腸鄉村飯

【米兒廚房】消夜 生鮮宅配 鮮主張海鮮團購網宅配 干貝 鱈魚 鯖魚 蝦子

【米兒廚房】10分鐘出好菜 i3Fresh北海道大干貝 奶油嫩煎干貝 簡單就很美味 留住鮮味

【食譜】我家也有型男大主廚 韓國部隊鍋 不用飛韓國也能吃到道地味 馬西索唷 零失敗料理

【米兒廚房】電鍋料理 香菇雞湯 vs 米Pizza 利用剩菜剩飯磞出新滋味

【食譜】小黑人手作甜點 我家也有型男大主廚 蘋果磅蛋糕 每口都是紮實口感

【食譜】我家也有型男大主廚 日式牛肉丼飯 令人食指大動的零失敗料理

【食譜】我家也有型男大主廚 日式大阪燒 在家也能輕鬆做 零失敗料理

【米兒廚房】德國家常菜 培根洋蔥香煎馬鈴薯 零失敗料理食譜(同場加映香煎鴨胸)

【米兒廚房】電鍋料理 天氣變化大 就想要來碗熱熱的湯品 玉米排骨湯 大人小孩都會愛

【米兒廚房】食譜 點心 夜市必吃 地瓜球 紫地瓜vs地瓜 超簡單

【米兒廚房】法式吐司金黃飽滿不焦黑 自己動手做 簡單又有趣(附秋蟹)

【食譜】我家也有型男大主(煮)廚 零失敗料理 超下飯的泰式打拋豬

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>幫我按個讚吧^^♥<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

44921-trans.gif

下一張(熱鍵:c)

14.jpg   

 我換了新的粉絲頁 快來加入我的粉絲團一起聊天:")下一張(熱鍵:c)

戴小如也會在.....

DSC05681.jpg S__20881421.jpg  

 

歡迎一起來聊天

以上!下一張(熱鍵:c) 

體驗文章

聯絡客服