
過年了!長長的假期除了吃年菜還能吃什麼?尤其熬夜追劇,深夜餓肚子,想吃點小點心,又不想甜食時還能有什麼選擇?
well,廣達香告訴你!!
什麼?廣達香不是肉醬聞名嗎?你聽的不錯。但他們家現在推出了水餃,而且兩種口味互相搭配,吃法多種,滿足各種胃口。還不快來看看。
收到廣達香兩種水餃新品,包裝一紅一黃,很有精神。就像他們的餃皮一樣,有勁。

牛肉手工水餃 ▍ 25顆

這款我超喜歡,使用廣達香牛肉罐頭研發,肉料有豬肉與牛肉,搭配下來的獨特風味令我欲罷不能!
我使用的是水煮法。煮水餃要好吃,首先要備一鍋水滾。

後,將水餃放入;

確定水面高過水餃,然後靜待其開。

開滾後再加入兩次冷水,讓餃皮有彈性。
完成品上桌是這樣。

餃體比一般市面冷凍水餃大,而且看起來很厚,這個優點充分展現在下水煮不容易破。

所以肉汁能鎖住留在餃內。這個好處當然受惠的是我們的味蕾。
你看看,這肉汁多誘人~~~

第一次吃到肉汁這樣多的水餃啦!!
肉醬手工水餃 ▍ 25顆

這款是使用廣達香經典肉醬罐頭,獨家配方而成,過往適合配飯拌麵的肉醬再次混搭豬肉做成水餃。

我使用煎煮法。
先準備一隻平底鍋。待鍋熱後,將水餃排列好。

後加水蓋上蓋。關小火。

待其底下煎成金黃色。

上桌實體照,簡直像鍋貼哪!!

吃起來滋味如何?蠻讓我意外的是肉醬水餃竟然沒有牛肉來的鹹,吃得出是廣達香招牌肉醬之氛,

但是沒有因為要做成水餃反而死鹹,這點蠻令我驚喜。

一想到深夜漫長無處覓食,簡單輕鬆料理水餃為宜;冷凍庫內有這樣兩包廣達香水餃,就很歡喜!
祝福大家這個年都過得很愉悅~。
(想立馬嘗試看看這款水餃的,他們在實體通路家樂福、大潤發、愛買都有賣哦~)
❤️本文為合作邀稿。