包子和水餃是結婚後成為煮婦的最愛了
快速可以上菜填飽老公肚子非常實用
這次體驗的是廣達香的牛肉水餃和肉醬水餃
牛肉水餃是黃色包裝
肉醬水餃則是紅色包裝
水餃已不再是傳統僅用水煮的方式
還可以用蒸餃、煎餃和湯餃的方式囉
廣達香的包裝上寫著各種烹調方式
讓新手煮婦能更快上手喔
一包有25顆的水餃
一包重量有625克
換算下來一顆有25克呢
打開包裝一看每顆水餃都頭好壯壯
塊頭比一般水餃都還大呢
[煮]
1.水滾後將水餃投入鍋內(水餃無須解凍)
2.用鏟子攪拌入鍋的水餃
3.加兩次冷水煮水餃(轉中小火)
因為我一次喜歡多重享受
所以我每次都是各種口味煮五顆的
水餃一定要搭配醬油和蒜頭才能充分展現它的美味啊
廣達香的水餃外皮吃起來很有嚼勁
肉醬水餃咬下後肉醬的鹹香感一擁而上
我比較偏愛牛肉水餃裡面的香味
而且吃起來有湯汁的感覺
[煎]
1.平底鍋熱油，切記加少許油就好了
我後來發現水餃用煎的方式挺好吃的
所以還蠻喜歡用煎餃的方式
而且如果煮很多水餃可以一半用水煮一半用油煎
一次可以吃不同味道
不過我兩次失手加了很多油
發現煮起來的煎餃都不好吃
所以大家如果要煮煎餃切記油加少許即可
2.將餃子煎至金黃後加入水
我喜歡香煎的味道
所以我都會多煎個一面才加水的
水的分量也不要不太多
不然煎餃會變得爛爛的
3.蓋上鍋蓋等水蒸發完
黃金色的煎餃外皮光看就很美味啦
我覺得用煎餃的烹煮方式
更吃的到水餃裡的內餡湯汁呢
購買通路
實體通路:家樂福、大潤發、愛買
網路通路: 廣達香官網、Yahoo奇摩超級商城、廣達香LINE生活圈(ID：@kthfoods)、PChome商店街、Momo商城
官網:http://www.kthfoods.com/?lang=1&TTo=zh-tw
Yahoo商城:手工水餃
