大家對廣達香肯定不陌生吧,吃粥拌麵都少不了的肉醬罐頭,可是從小吃到大的呢
這次廣達香把肉醬包進水餃裡,光是想像就覺得很美味
是說,水餃真的是很多家庭煮婦的好朋友,除了快速料理外,還能有很多變化,煎、煮、蒸、湯、焗烤,怎麼吃都行
((此為合作文))
就是這個肉醬,廣達香肉醬是最經典的肉醬罐頭,大家都怎麼吃法?簡單拌麵或者夾饅頭就很好吃
很少出現牛肉口味的水餃,而且還是紅燒牛肉口味,這也是廣達香的創意,把紅燒牛肉罐頭包進水餃裡
盒裝設計,每盒625g大約有25顆水餃
今天午餐的主食就來弄水煮水餃,再多一盤水炒青菜和味噌湯就非常彭派了
水餃皮很Q,下鍋水煮也不太容易破損,摩卡蠻喜歡這種有口感的水餃皮
牛肉水餃小心爆漿,一口咬下湯汁四溢,沒有肉腥味,而且因為牛肉+豬肉的組合,肉質並不會乾澀
肉醬水餃超夠味的,摩卡完全不用再沾醬,直接吃就很有味道,而且會讓人想要來一碗白飯說XDD
換另一個方式,改用煎的,鍋中油熱擺上水餃,再加上少許水,轉小火煎到水份消失就可以起鍋了
其實,這一盤是摩卡的消夜場,半夜趕文的時候忍不住來一盤煎餃,再來一杯熱豆漿,超合拍的
水煮可以吃到水餃餡本身的味道,油煎方式多了一股香氣,不管怎麼料理都好
反正家裡隨時備著水餃,從三餐到點心都適合
廣達香
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