又到了茉莉小花最最最愛的時候了....就是分享美食啦^^，沒辦法，小花對於吃的，實在是太難抗拒啦
這次要來分享的是現代人最常也最方便料理的食物”水餃”，市面上水餃的口味真是愈來愈多元了，這次小花也要來分享一個特殊口味的水餃唷！
想必大家對”廣達香”這個牌子不陌生吧！哈哈，對小花來說，這可是廚櫃裡必備的一個重要儲備食物，如同泡麵一般重要呢^^
但廣達香=肉醬，是小花一直以來的印象，但沒試過將他包到水餃裡去呢～真是太新奇了啦！
立即進入重要話題，廣達香的手工水餃，就是用他們的招牌肉醬當內餡做成餃子哦!
包裝的背後也貼心的說明可調理的條件和方法哦～～料理的方式有”煮””煎””蒸””湯”等等，隨自己的喜好烹調哦！
調理說明
煮：鍋內水沸後(無須解凍)，將水餃投入水中(鍋內水量要淹過水餃面)用湯勺順鍋邊徐徐划動，勿使沉底，水沸滾後，酌加冷水(重複2次)再以中小火煮約5分，水餃凸腹浮於水面即可。
煎：平底鍋內油熱後，將餃子(不須解凍)排放入鍋內，同時加少許水，以小火慢慢乾煎至水乾，餃子皮至金黃色即可。
蒸：將水餃(不須解凍)排放至於蒸籠中或電鍋中，蒸炊約15分鐘後即可食用。
湯：將煮好的水餃放入玉米濃湯或牛肉湯中即成湯餃。
包裝上也有清楚的賞味期哦，要記得在期限內食用完畢，一次沒吃完也要冷凍保存唷！
瞧瞧今天的主角～廣達香肉醬手工水餃～本人，因為是手工水餃的關係，不像機器製作的水餃都長得一模一樣哦，
小花其實是比較喜歡手工水餃的，感覺皮會比較Ｑ哦！
一盒約２５顆左右哦！感覺有比一般的水餃來得大一些些呢！
今天要分享這二個口味^^
肉醬手工水餃：使用廣達香肉醬罐頭獨家配方而成，適合配飯拌麵的肉醬再次混搭豬肉~~
牛肉手工水餃：使用廣達香牛肉罐頭精心研發而成，豬肉與牛肉的搭配，其獨特風味令欲罷不能。
水煮滾之後，就可以把水餃放入滾水中煮煮啦～依詢媽咪教的煮水餃的方法，滾水後將水餃放入，
煮至水滾之後前後加入三碗水，第四次水滾之後，水餃的肚子也會變得胖胖就可以起鍋啦，
煮水餃的重點小花認為”滾水進，滾水出”皮比較不容易破唷！
瞧瞧這些餃子們，是不是煮得挺好（小花自誇中，覺得很滿意！）看起來就是很美味呢！
率先起鍋的就是”肉醬手工水餃”~~
小花發現，其實從外觀也容易分出是豬肉餡還是牛肉餡，
因為豬肉餡會比較紅些哦！先看看內餡，包覆的豬肉醬的香味，及蔬菜的鮮甜~~
以餃子來說，味道是屬於比較濃厚的哦！而且印象中的肉醬香味也會隨著一口一口咬下時慢慢溢出來唷！
喜歡重口味些的朋友們可以試試哦，味道不錯呢！
再來就是"牛肉手工水餃"，這也是小花第一次吃牛肉包的水餃呢！((個人覺得市面上比較少見~~
”牛肉水餃”顏色比較不會有紅色的肉醬色，但外皮一樣是Ｑ彈，牛肉也很軟嫩哦！
相較於”肉醬水餃”味道沒有那麼重哦！不太一樣呢！
茉莉小花發現，他們家的水餃都是有一定的鹹度喔！所以無論是"肉醬手工水餃”或是"牛肉手工水餃"，其實都不需要加醬，吃原味就超好吃的喔^^
其實水餃還有其它的烹煮方法，覺得肉醬水餃若用煎的應該不錯哦，味道比較濃重，不需另加佐料就很好吃呢！和小花一樣愛吃餃子料理的朋友可以來試試唷！
=.=.=.=.= 參考資訊 =.=.=.=.=
廣達香水餃
官網：http://www.kthfoods.com/?lang=1&TTo=zh-tw
粉絲團：https://www.facebook.com/KuangTaHsiang
