住米國九年最常吃到的蛋糕正是起司蛋糕Cheese Cake，連啪啦最常看到的菜色也是起司蛋糕 XD
近幾年台灣販售起司蛋糕的店家越來越多了，有口感很類似戚風蛋糕的輕乳酪起司蛋糕，也有類似慕斯口感的起司蛋糕。
今天體驗的ChizUP!就是米國常見、起司超濃的起司蛋糕，或稱重乳酪蛋糕。
ChizUP!起司蛋糕是百分百純手工製作，沒有防腐劑也沒有添加物。冷藏保存四天，冷凍保存可以14天。
嚴選來自澳洲的乳酪起士及奶油。奶油品牌是MG。
因為起司含量高達70％，所以口感綿密；
另外改良自紐約老甜點師傅的配方：減糖和低脂，用水浴法烘烤，所以爽口。
ChizUP!起司蛋糕共有六種口味：招牌、1873紐約經典、太妃糖、藍莓、焦糖蘋果和巧克力。
共有兩種尺寸可以選：8吋方形和BABY（八吋方形的一半，價格也剛好是半價。）
如果購買八吋方形可以做客製化畫日曆蛋糕，比如生日、結婚紀念日，甚至是寶包彌月蛋糕。
這次體驗的口味是招牌黃金起司和老奶奶焦糖蘋果餡起司。
口味標示在盒子的側邊，非常清楚。
ChizUP!起司蛋糕是火柴盒式設計，只要輕輕推，起司蛋糕就從盒子裡滑出來，可以維持起司蛋糕的完整度。
我覺得ChizUP!美式濃郁起司蛋糕的內盒設計很防手殘如我的人，蛋糕推出來後還有兩側還有耳朵可以往上提，這樣就不用擔心蛋糕撞傷惹 XD
體驗商品是BABY尺寸，盒子內還付兩支可愛的叉子。
依照ChizUP!美式濃郁起司蛋糕的貼心提示，要用泡過熱水的刀切起司蛋糕。也可以先把蛋糕分切成一次可吃完的大小，再放冷凍保存，每次拿出一份退冰即可。
我不確定我切的很不好看，但還算完整 XD
我先試吃招牌原味，味道跟我記憶中一樣美好。搭配咖啡，絕配！
ChizUP!美式濃郁起司蛋糕的奶香、乳酪起士香和底部的奶油餅乾香，三香俱全，讓人停不了口。
焦糖蘋果口味更是讓我驚艷，畢竟本人在米國沒吃過這種口味！
切成細顆粒的蘋果丁，和起司蛋糕的甜香融合在一起，軟中帶脆，又香又甜還帶點酸！一個沒注意就吃超過預期的份量惹...
隨盒附上的黑叉子很可愛，我還洗一洗準備給未來來我家的幼兒們用XD
以下是我試吃口味的商品介紹，提供大家參考~~~
【ChizUP!招牌黃金起司】
黃金比例的乳酪配方，嚴選天然食材，繁複手工分蛋製作及水浴烘焙法，提昇綿密滑順口感，金黃色的外表下，蘊藏著深不可測的濃郁起司風味。
【焦糖蘋果餡起司蛋糕】
小火慢熬新鮮蘋果，承載著暖暖的心意，濃郁起司包裹酸甜的蘋果肉，每一口都吃得到新鮮果粒，讓手作風味喚起你對天然食材的記憶。
最後，別錯過ChizUP!美式濃郁起司蛋糕的日曆蛋糕，我目前想到可以運用的時機有親友生日、家庭紀念日，還有小孩成長重要時機或長官退休日 XDD
官網 http://www.chizup.com/ 官網可下單，滿兩千免運
臉書粉絲頁 https://www.facebook.com/chizupcheesecake/
