※此篇為合作體驗文，詳細介紹皆來自於官網。
※其他都是本人真實使用心得。
我算是個甜食愛好者，尤其蛋糕、麵包類更是我的最愛，有這樣的機會吃到起司蛋糕，當然不容錯過啊。
【ChizUP！美式濃郁起司蛋糕】從2015年開始，官網也有提到，是三個大男人聊天的時候聊到「起司蛋糕能有多好吃？」
100%天然食材及手工製作，無防腐劑、無添加物，現代人最重視的健康也照顧到了，官網上也有說，主廚Ray2008年的時候去紐約旅行途中，品嘗到正宗的美式起司蛋糕，他們利用紐約老師傅的方式加以改良，採用繁複的水浴烘焙法，起司含量更高達70%的黃金比例，秉持減糖與低脂的方式。光這些重點，我想就能讓愛吃甜食的女孩兒們能稍微放心了。
有分兩種尺寸，一種就是如圖上的Baby尺寸，另一種是8吋方形。更特別的是，【ChizUP！美式濃郁起司蛋糕】提供彌月蛋糕，可以客製化在蛋糕上烙印寶寶的名字或是特別的日子，例如生日或紀念日等等。就連藝人鬼鬼吳映潔也有推薦過哦！
起司蛋糕總共有六種口味，以下為介紹：
【ChizUP!招牌黃金起司】
黃金比例的乳酪配方，嚴選天然食材，繁複手工分蛋製作及水浴烘焙法，提昇綿密滑順口感，金黃色的外表下，蘊藏著深不可測的濃郁起司風味。
【1873紐約經典特濃起司】
流傳紐約名店百餘年的經典口味，奢華份量的高級乳酪，濃郁略帶酸香的味道，綿密紮實的口感，打造19世紀至今紐約的美食傳奇。
【白日夢太妃糖起司】
甜而不膩的太妃糖與重乳酪交織，乍現美妙甜蜜滋味，配上一杯黑咖啡，此刻開啟你的白日夢境。
【酸甜藍莓起司之夜】
熟成的藍莓與濃厚的乳酪相遇，天然水果氣息挑逗舌尖，與重乳酪的香醇激盪出回味無窮的酸甜戀曲。
【焦糖蘋果餡起司蛋糕】
小火慢熬新鮮蘋果，承載著暖暖的心意，濃郁起司包裹酸甜的蘋果肉，每一口都吃得到新鮮果粒，讓手作風味喚起你對天然食材的記憶。
【濃情重巧克力起司蛋糕】
奢侈選用法國單一莊園75%濃醇巧克力，展現略帶苦甜的成熟滋味，乳酪的細膩質地增添美妙口感，一口，再一口，盡情享受這份濃烈吧！
先來看看盒子，盒子上有寫著Baby，總覺得這個尺寸超級可愛的，而且還叫Baby。盒子上都是英文，就原諒我這傢伙英文不好，只看得懂店名以及他們從什麼時候開始的，每個盒子很貼心地在側邊，會有像上圖一樣寫著英文，這是每個蛋糕的名字。像上面blueberry就是藍莓口味、apple caramel是焦糖蘋果，所以不怕找不到也不知道它是什麼。
準備開吃了。輕輕把盒子推出來就可以了。
非常貼心的是，每一盒裡面都會附叉子，黑色的叉子，還可以當小湯匙用，不用怕叉不起來還把蛋糕戳爛了。
接著，輕輕拉起兩旁半圓白色的紙，非常容易就能拉起來了。
四邊打開，就可以啦。
先插個隊。
介紹上面有個美味秘笈，分為食用方式、分切方式和保存方式，比較重要的是冷藏可以保存四天、冷凍可以保存十四天，但建議收到後還是盡快吃光光，但保證不用四天啦，我們家兩天就吃完了，其實很快速的。分切方式的話，可以用個熱水，把刀子泡在裡面，擦乾後再切，會變得比較好切哦！
酸酸甜甜的思念—老奶奶焦糖蘋果餡起司，Baby，$290
第一個吃的是焦糖蘋果餡，顏色淺淺的，表皮還看得到隱藏在裡面的蘋果粒。雖然我很喜歡吃蘋果，但像蘋果派那類的甜點我卻不太喜歡，大概是以前吃過一次被雷到了，從此以後就不敢了。
不得不說，蘋果、焦糖與起司蛋糕三者搭配在一起完全不突兀，而且很明顯得能看到蘋果粒（不過剛好沒拍到果粒），可是吃下去其實沒什麼感覺，重點是不甜。我真的以為會很甜，畢竟有焦糖，但真的不甜，子希媽不知不覺就吃了半條，才想到說，「欸，妳要拍照吼」，所以我就只剩下半條可以拍了（笑）。除了不甜外，還很香，我懂那種一直想吃的魅力，喜歡蘋果餡的非常推薦。
誘惑的滋味—酸甜藍莓起司之夜，Baby，$270
第二個是藍莓，顏色比較深，光吃蛋糕就有藍莓味了。我這個人有個換習慣，像吃生日蛋糕，我就會把蛋糕裡所有水果挑出來給別人吃，藍莓也是我不敢吃的水果之一，因為我怕酸。
如果是這個我完全可以。應該是說，起司蛋糕跟藍莓搭配在一起，可以降低它的酸味，所以並沒有我想像中的那～麼～酸，能毫無在意的吃下去，雖然還是有點酸酸的，不過女孩兒好像很喜歡這樣的口感。喜歡吃藍莓的女孩們不妨可以吃吃看哦，酸酸的，但也不甜的。
這樣帶著走，可以送人也可以當辦公室下午茶，大家一起有個小確幸。
Information
ChizUP！美式濃郁起司蛋糕
地址：台北市大安區信義路四段392號1樓
電話：02-2885-9695、0985-753-664
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