春天來了!我們的味蕾也該好好的談一場戀愛,吃點甜來點酸,喚醒我們的心情和脾胃.【ChizUP!】美式濃郁起司蛋糕,引人入勝的黃金比例70%頂級乳酪,無懈可擊的綿密口感,體諒酷愛甜食的我們所以減油減糖低脂低熱量.啊!這春天來的正是時候.
這個手到擒來的BABY尺寸【ChizUP!】美式濃郁起司蛋糕,附上小巧可愛的餐具,不論是送禮還是自己吃都好貼心,想吃的時候心動馬上就可以行動.我們三個人吃兩個不同口味的蛋糕,配上咖啡帥哥到府親自手沖的咖啡,真的太享受了喔!
【ChizUP!】美式濃郁起司蛋糕~蛋糕餡的主體是改良自老紐約配方,天然食材在地農產品純手工製作,以1:1.618配方使用黃金比例70%頂級乳酪,採用繁複的水浴烘焙出綿密爽口無防腐劑、無添加物和減油減糖低脂低熱量的美式濃郁起司蛋糕.餅乾底是用澳洲進口的天然奶油與低筋麵粉烘烤,有天然奶油香氣和酥脆的口感.
好在甜點都放在另外一個胃,不然我們要怎麼享受這些甜而不膩,濃烈卻沒有負擔的起司蛋糕呢?和喜歡吃甜食的男生一起享用下午茶,真是秀色可餐妙不可言.不過真的沒想到遇上了【ChizUP!】連男生都大開殺戒了.不過除了配咖啡之外,香甜的蘋果酒也很搭喔!我們這次嚐的兩種口味,都是起司搭配水果,真的很有春天戀愛的滋味~【酸甜藍莓起司之夜】和【焦糖蘋果餡起司蛋糕】.
【酸甜藍莓起司之夜】甜蜜敦厚的乳酪配上輕巧酸甜的藍莓,口腔裡面混合著天然果酸香,不斷的抿出新滋味,真的讓人一口接一口。
【焦糖蘋果餡起司蛋糕】這個用小火慢熬出來的蘋果,混合在濃郁起司裡,每一口都吃得到蘋果果粒,是手作蛋糕裡最引人遐思的部分。
為了吃出【ChizUP!】暗藏玄機的美味,你可以這樣做~直接從冷凍取出後享受冰棒般的口感,或是冷凍取出後置冷藏約半小時享受冰淇淋的口感,或是冷藏後取出食用享受蛋糕綿密口感;三種不同的口感,很有圓舞曲的概念!
切一塊漂亮的起司蛋糕,秀色可餐會讓人食指大動;所以該怎麼保持完整的切出【ChizUP!】的線條呢?先將刀子泡進熱水中加熱後,再用紙巾擦乾刀身後才切蛋糕,每切完一刀就重複一次剛剛的動作再切下一塊.你可以先將蛋糕切分成一次可食用完的份量,再冷凍保存;這個作法通常比較困難,因為小克覺得放在自己的胃裡才是最好的保存方法.
你準備好了嗎?和春天談戀愛還是先和ChizUP!美式濃郁起司蛋糕來個味蕾的約會呢?
ChizUP!美式濃郁起司蛋糕
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