話說
我這一年來生活很不如意，低潮好似沒個盡頭之日。而這天得到一個還算止跌平穩的消息，剛好收到這個 ChizUP!美式濃郁起司蛋糕，我媽還以為我買來慶祝的呢~~
所以我本來要稱這蛋糕為好運蛋糕，但發現廠商指定要這串長標題，只好作罷！
快遞送貨來時交代要小心輕放，不可以傾斜
唬得我媽小心翼翼放進冰箱等我回來，還仔細叮囑我動作小心點，
哎，妳以為是恐怖分子寄炸彈來嗎？
這家是專做起司的各式口味蛋糕，根據官網說頂級澳洲乳酪比例高達70%，使用了進口高級天然食材，又是減糖低脂高鈣的，以紐約老甜點師傅的配方加以改良，採用繁複的水浴烘焙法製成（← 這工法對我而言正符合時下中國網民的一句流行語：「不明覺厲」）
難得吃到這種好料，趕緊招呼爸媽一起來享用。
包裝盒有點像盒裝鮮乳的風格。
盒子上資訊不少，雖然都是英文沒半個中文字。感謝這些單字很簡單（大概國中生都看得懂），讓我可以在爸媽面前賣弄一番。
100%手工製造 / 美式風格 起司+蛋+牛奶 ONLY （← 這要是日本商品，大概就會說「堅持使用」這字眼）
原先我只知道會拿到「Baby焦糖蘋果餡起司蛋糕」，另一盒隨機出貨，
結果兩盒外觀看起來都一樣，還好側面有標註品項口味。
對照隨盒附贈的說明書顯示：
一盒是【白日夢太妃糖起司】
甜而不膩的太妃糖與重乳酪交織，乍現美妙甜蜜滋味，配上一杯黑咖啡，此刻開啟你的白日夢境。
另一盒是【焦糖蘋果餡起司蛋糕】
小火慢熬新鮮蘋果，承載著暖暖的心意，濃郁起司包裹酸甜的蘋果肉，每一口都吃得到新鮮果粒，讓手作風味喚起你對天然食材的記憶。
每盒各附兩支可愛型狀的塑膠湯叉
【白日夢太妃糖起司】 ↗
外觀很簡單俐落，沒有多餘花樣基本款，很討我喜歡。
【焦糖蘋果餡起司蛋糕】↗ 就很明顯可看出表層焦糖烤制的效果
發現宣傳紙上寫的名稱是【老奶奶焦糖蘋果餡起司】 ，不由得想像出一個歐洲福態慈祥老太太烤蛋糕的形象
這是baby 規格，其實這家店還有販售8吋的方型蛋糕。價格分別是【焦糖蘋果餡起司蛋糕】是290元/600元，以及【白日夢太妃糖起司】270元/550元。
baby尺寸約略是 長13cm*寬6cm*高4cm
今天是星期六，我睡到10點多起來。拍了這幾張照片，已經很餓了。
再加上蛋糕看來這麼可口、色澤漂亮，實在忍不住，就趕緊開動了。
結果......
一刀切下去就破壞了蛋糕美感，才發現說明書上有教切蛋糕秘訣----
應該把刀子加熱（淋或泡熱水），再用紙巾擦乾，才能切出漂亮的蛋糕。
各位女生啊，如果要在男友家裝賢慧，這招可要學起來，不然就會像我這樣
其實我是故意做出錯誤示範的，大家相信吧？
這一塊我就遵照指示操作，果然切得很漂亮
但接下來......怎麼又悲劇了？
原來每切完一刀得再重複一次--「刀子加熱、擦乾」的動作
我要是學化學的，可能早把實驗室給炸了 >/////<
好吧，就算切醜了，還是不會改變蛋糕本身的美味啦
莎士比亞都說了，玫瑰不叫做玫瑰，也不會損及它的芬芳嘛！重要的是本身的魅力。
我爸媽還是吃得很開心
【白日夢太妃糖起司】很綿密很扎實，重乳酪獨特香濃氣味和濕潤感很足，乳香醇厚，比較符合我口味
【焦糖蘋果餡起司蛋糕】內夾摻蘋果果肉，就更甜一點。
雖然說官網「減糖」，但單吃還是滿甜的，這時搭配一杯咖啡就是絕佳選擇。
兩份蛋糕我和媽媽一口氣合力解決（我爸中途離場，果然男生比較不愛甜食），非常飽足!!!
【焦糖蘋果餡起司蛋糕】橫切面能清楚看到蘋果餡料，配料非常多，真是很大方實在。
本來想嘗試官網上推薦的食用方法，例如--冷凍取出直接吃，享受冰棒般口感；或者冷凍取出，置於冷藏約半小時，享受冰淇淋的口感，
真的只打算吃一半的，可是吃著吃著，竟然一下子都吃完了，沒辦法實驗這傳說中的口感，真是可惜。
不過還是趁新鮮吃掉應該是最好的吧！
這家店還有客製化服務，可以把你想印的特別具意義的日期烙在8吋蛋糕上，或彌月蛋糕上印上寶寶的名字。各種口味都可以~
而我對於這款鹽蔥蘇打餅乾特別有興趣，這是我家食物櫃常年貯備的餅乾口味，全家都喜歡。
有機會想試試看看跟市面量產的有何不同。
官網:http://www.chizup.com/
FB:https://www.facebook.com/chizupcheesecake/
