【台北捷運美食。信義安和站】呂河日式料理 丼飯/定食/烏龍麵/和食料理/懷石料理



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只選用當日新鮮食材,新鮮吃的到~

呂河 日本料理

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呂河 日本料理位於捷運信義安和站步行約五分鐘的距離,

藏身於巷弄間,引人注目的就是極具日式風格的庭園設計

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大片留白的室外空間,如果在室外的位子用餐,很有VIP的fu呀~

 

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日本料理的吧台很有感覺,

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原木吧台設計,坐在這邊用餐仿佛置身日本~

 

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呂河 日本料理給我一種很在乎客人用餐的感受,

每桌之間的距離都有一種可擁有私人空間的感覺

 

看了一下菜單,丼飯/麵食/定食類的定價都不會太高~

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一百多元~三百元之間的價位,在台北應該算是挺合理的

 

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除了比較平價的料理外,也有無菜單的和食料理及日本懷石料理哦!

 

今天享用的是午餐限定的和食料理 800元/人

 

板前料理都是冷食類,讓你開胃~

 

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這道海鮮酢物有:酢鮑魚、特製凱薩醬佐鯊魚煙、鮭卷紫色馬鈴薯

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鯊魚煙沾凱薩醬的味道好特別,

紫色馬鈴薯的口感很綿密,燻鮭魚片口感也不錯,不過我覺得分開吃比較好吃^^

酢鮑魚是用新鮮鮑魚下去滷的,不僅入味,還吃的到鮮甜感,

肉質也不會變老,很彈牙~

 

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蟹黃鮮蝦蘆筍手捲

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手捲的海苔用的是比較好的海苔,很有脆感,也有海苔感~

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雖然只是簡單的手捲,但料給的大方,

有蟹黃、鮮蝦、蘆筍及生菜絲,配上爽口的海苔,

呈現一種簡單。就很美味的真諦

 

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綜合生魚片

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生魚片上附的是現磨新鮮山葵哦!

鮭魚片、鮪魚生魚片都吃的出很新鮮,不虧是師傳堅持當天採買的漁獲,

青花魚比較重口味,可以最後再享用哦!

值得一提的是蘿蔔絲,

一般生魚片附上的蘿蔔絲都很粗糙,

但呂河的蘿蔔絲不僅爽口,還搭上一些柚子皮絲,更多了清香,

一定要一口生魚片一口蘿蔔絲,

美味!

 

上完三道板前料理(冷食)後,

就開始要上熱食暖胃啦!

 

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什錦海鮮蒸蛋

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蒸蛋這種東西格局可大可小,

呂河的蒸蛋放了滿滿的海鮮,吃起來口感不錯,蒸魚用的應該也是高湯下去蒸,

口感綿滑,一碗吃下來很有滿足感~

 

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烤去刺秋刀魚、蟹肉番茄

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蟹肉蕃茄的口感不錯,但讓我驚豔的是這道烤秋刀魚~一般聽到秋刀魚就想到:吃很麻煩、刺好多,

但呂河的烤秋刀魚已經把煩人的刺都挑掉

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吃起來口感濃郁,很像是腹部肉,油魯比較多,

我覺得有點像烤鰻魚,

總之不說是秋刀魚,還以為是什麼高級魚耶!

超~好吃!

 

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牛肉壽喜燒

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小小的壽喜燒鍋只利用酒精膏加熱,

很別緻~

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料不算多,吃巧的

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肉片只有二片,我朋友的感覺比較大片,我的超小片的~

老實說這一道讓我有點失望,醬汁調的不錯,但料真的不多~

就真的給我普普的感覺~

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曇花湯

 

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曇花很常入中藥當藥材,

新鮮曇花入湯對呼吸器官好,曬乾後又是另一種妙用,

雖然這湯看起來不起眼,但對身體好處多,

一碗全部喝光光!

 

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端上的香蕉淋上柚子醬是一種新吃法,

香蕉飽滿香甜,單吃就很不錯,但淋上柚子醬香味更加提升,

沒想到香蕉與柚子醬這麼搭!

以後可以這樣試試看!

 

 

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柚子茶、咖啡

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柚子茶喝起來偏甜,我個人喜歡沖的再淡一點的柚子茶

 

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因為老闆喜歡咖啡,所以菜單上多了道飲品,

在日式料理後品嚐咖啡很有趣,

但也因為老闆喜歡,所以咖啡豆選的比較好,

單喝黑咖啡就喝的出不酸,有咖啡原有微苦的口感,

難得的是加了奶油球也沒破壞咖啡口感,

一樣好喝哦!

 

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除去牛肉壽喜燒,呂河 日本料理這次的和食料理我很喜歡,

這需要事前一天預約,師傳才能依據你的姓別、年齡、喜好去做調整,

如果有男生用餐,份量上會調整,

有老人家會做的更容易入口,

有機會來試試,吃的出師傳的用心哦!

 

 

 

 

 店家資訊

呂河日本料理

電話:02-27047082、23255906

地址:台北市敦化南路二段11巷6號(捷運信義安和站步行5分鐘)

營業時間:11:00~14:00、15:00~21:00(週日公休)

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