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桃園龜山【Bistro 181 法國餐廳】一起在香草空中花園品嚐有機健康的法式饗宴

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晴涵媽咪

2017-07-21 23:58 美食

原文連結

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今天來到桃園龜山的Bistro 181法國餐廳品嘗法式餐點
晴兒聽到可以吃田螺就好期待阿
一樓是烘焙麵包坊 二樓是Bistro 181 法國餐廳

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附設停車場 開車來到這條川流不息的路上 不用擔心沒有地方停車 還有露天桌椅可以坐著聊天等親朋好友 十分愜意

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停車場空間蠻大的 附有多個停車格

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一樓入口處好有異國風情 入內有電梯可以直達二樓的Bistro 181 法國餐廳 十分便利方便

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內部用餐環境寬敞舒適 充滿法式優雅

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於室內設置空氣植物清淨櫃 有別於室內常看到的空氣清淨機 覺得好天然環保

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這是科技化周年生產栽培系統 讓用餐者可以近距離感受科技化農業成果

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這是周年草莓 一年四季都可以觀賞到 晴兒叫我一定要拍下來 她覺得草莓大顆又漂亮

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也有室內造景綠化植栽牆 周遭有許多植物吊籃 提供自然自在的用餐環境

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推開二樓玻璃門可以看到香草花園平台 讓人耳目一新 也適合親子餐後散步的休憩空間 帶孩子認識香草植物寓教於樂

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餐桌上有一壺檸檬水背景是窗外的香草花園 光是看著就覺得很享受

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提供兒童餐具 從湯碗、餐盤、水杯到湯匙、叉子 都是一整套的餐具 也是滿滿的法國童趣

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涵涵看著兒童餐具迫不及待想開飯了 對了也有提供木質兒童餐椅

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菜單也設計得很有質感

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翻著厚實的紙頁 讓人開始期待餐點上桌

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精選法國麵包 我們一家子一人抓一個很快就吃完了 麵包扎實嚼起來蠻香的

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主廚濃湯
裡頭有許多鮮菇,黑胡椒鹽粒調味,湯頭澄澈甘醇。

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法國鄉村尼斯沙拉
分量蠻多的,有提供夾子可以共享,搭配油醋醬,我還蠻喜歡的,覺得吃起來清爽可口。

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沙拉顏色繽紛,孩子看了也很喜歡。

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開胃小點是蒜香奶油焗田螺

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上面鋪一層焗烤,起司拉得好長,真是誘人~

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每個凹槽有一隻田螺,晴兒驚喜連連~

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晴兒期待的田螺來了,她吃得好開心啊~

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聖約瑟夫草海鮮義大利麵

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原來聖約瑟夫草就是羅勒,這盤青醬義大利麵裡頭有許多海鮮唷~有貝類、魚片、鮮蝦,可以吃到許多新鮮海味。

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蛤蠣看起來飽滿乾淨,吃起來不會沙沙的,很是新鮮~

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義大利麵條Q彈滑順,吸附滿滿醬汁,嚐起來濃郁,搭配花椰菜、彩椒、番茄和蘑菇,口感層次豐富。

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蒙特婁脆皮腿排鬱金香米佐果醋沙沙

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最上面是炸金針菇

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裡頭有烤玉米筍、杏鮑菇、小洋蔥、小番茄和花椰菜,擺盤漂亮。

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旁邊有一口鬱金香米,吃起來比較沒負擔,增加飽足感。

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脆皮腿排外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁,搭配蘋果丁果醋,還蠻清爽的唷~

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將脆皮腿排沾著旁邊的醬汁,看起來好濃郁誘人~

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桌面杯盤狼藉,顯示涵涵也吃得很盡興,笑得眼彎彎^^

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甜點是舒芙蕾蛋糕

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蛋糕佐草莓果醬,旁邊有香草葉和水果,精緻盤飾讓舒芙蕾蛋糕更顯可口。

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蛋糕是苦甜巧克力,吃起來不會很甜膩,我蠻喜歡的唷~

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美顏蔬果汁上下兩層顏色很漂亮
下面是芭樂鳳梨汁,上面是蔬菜汁,喝之前可以先攪拌一下,混合在一起變成蔬果汁,青草味沒有想像中的重,口味蠻特別的,越喝越順口哩~

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手沖精品咖啡─潘朵拉翡翠
他家的手沖咖啡,根據產地和品種提供多種選擇,菜單上還標示醇厚度、酸度和香氣供參考,喜愛喝咖啡的人士可以來這裡品嚐各種咖啡風味,我個人是喝不太出來>< 不過這杯還蠻順口的,直接喝黑咖啡沒有想像中的苦澀,還不錯^^

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跟服務人員要了一壺熱鮮奶 加在一起味道變得圓潤順口

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餐廳貼心提供集點卡、優惠券和停車幣

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有小小佈景區,可以拍照打卡

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晴兒拍得很開心

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晴兒覺得義大利麵有很多海鮮 好好吃

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以上跟大家分享Bistro 181 法國餐廳,我覺得服務態度蠻親切的,餐點超值多元,整體吃下來我覺得挺精緻美味,印象最深刻的是室內空氣淨化栽培設備與美麗的空中香草花園,很特別的植物餐廳,用餐的同時感受植物帶來的舒適氛圍,適合帶一家大小前來用餐。

官網 http://www.unifresh.com.tw/content.php?c=34
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