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【法國餐廳】有機健康的空中香草花園 X Bistro 181 in桃園龜山

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shouyadog

2017-07-02 01:17 美食

原文連結

 

Bistro 181

店家地址:桃園市龜山區山鶯路181號2樓

聯絡電話:03-350-8333

營業時間:每日 11:30~22:00

平均價位:90 ~ 850 + 10%

用餐時間:無限制

用餐人數:2大人1小孩

官方網站:欣鮮圃 UniFresh

官方臉書:Bistro 181 法國餐廳

 

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之前外出常常開車經過這間餐廳,那時候就覺得這間餐廳好漂亮,有機會一定要來用餐,

結果後來一直沒有去成功,最近搬家剛好搬到餐廳附近,就帶著小細菌這顆小電燈泡來約會了~XD

 

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這應該是我第一次到法國餐廳用餐,好開心~ 66127-012.gif

 

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我們一家三口走到門口時,小細菌已經迫不及待的指著門想要進去了,

大概是跟媽媽一樣都被餐廳的美麗外表給吸引了XD 小小的身影超可愛~ 66127-021.gif

 

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一樓的部份是國王烘焙的桃園旗艦店,裡面有各式各樣的麵包蛋糕~

 

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麵包樹好吸引人XD

 

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還有徐國斌師傅的簽名書呢~

 

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每一樣看起來都好好吃~ 不過價位比較高一些,媽媽買不下手XD

 

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一樓的裝潢也很美~ 很有氣氛~

 

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而且還有一些約會座喔~ 隱密的小空間配上窗景,氣氛好好~

 

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店內也可以看到不少植物,餐廳內外設計結合欣鮮圃植物工廠技術,走植物餐廳路線。

 

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我們要用餐的地方在二樓,沒想到這裡還有設計電梯,超貼心的,而且設計的好有質感 66127-thumbs_up.gif

不是隨便塞一個金屬電梯很突兀的放在那裡。

 

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今天我們沒有推車,所以就牽小細菌走樓梯,樓梯也設計的很美呢~

 

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樓梯間也可以看到許多植物喔~ 可以降低二氧化碳濃度及懸浮粒子。

 

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經過綠色管耕隧道區,一上到二樓真的令人眼睛為之一亮,整個用餐環境實在是太美了 66127-032.gif

 

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挑高的空間設計配上這些窗戶和窗簾真是太有氣質了 66127-032.gif

 

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晚上來約會氣氛真的很好呢 66127-012.gif

 

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我們來的時候剛好有一堆人在謝師宴的樣子人超多,我是吃飽飯才補拍清空照的XD

 

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櫃檯也看起來生意盎然~

 

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旁邊還有一顆店家已經養了十幾年的女王鹿角蕨,好大!!!

 

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座位旁的這個小櫥窗是空氣植物清淨櫃,透過櫃體內外氣體交換,

可吸附空氣中有毒物質,維持餐廳裡的清新空氣,裡面還有神奇寶貝XD

 

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另一邊還有看到草莓耶~

 

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廁所區也布置的好美~

 

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工作區~ 家裡廚房弄這樣一定很美~

 

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旁邊的樓梯上去就是VIP室囉~

 

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裡面看起來很素西,還有電視,這裡大概可以坐16個人,低消只要滿7500就可以來使用囉~

而且還有專屬的廁所,不用跑樓梯很方便。

 

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逛完VIP回到二樓~ 我們這次的座位在窗邊角落~

 

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小細菌有自己的餐具超開心~ 這一套也是我想買的那套呢~

 

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唯一美中不足的就是這個餐墊紙跟整個餐廳實在是很不搭,如果能換成比較有質感的會更好。

 

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在這裡用餐,只要點餐+135元就可以升級成套餐喔,

有法國麵包+主廚濃湯+每日精選甜點+菜單上飲品任選 (部分需補差額),非常超值 66127-thumbs_up.gif

 

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法國麵包的部分是硬梆梆的那種,我個人覺得不錯吃,咬起來很香。

伊斯尼小可頌超香der,一咬下去酥脆地畫在嘴裡,一層一層的超輕薄千層感,也太好吃了吧 66127-012.gif

一整顆的小可頌,小細菌一個人一下子就嗑光了,看有多好吃~

這些好吃的麵包都是從剛剛我們看到樓下的那間漂亮麵包店來的喔~

樓下直送耶XD 說有多好吃就有多好吃~

 

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↓ 蒜香奶油焗田螺,120元。

 

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熱呼呼的起司包覆著田螺好好吃啊~ 這道很值得點 66127-thumbs_up.gif 兩人一起分食很剛好~

 

↓ 法國鄉村尼斯沙拉,220元。

 

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他們家的沙拉都很大盤很豐富,如果有點正餐,沙拉建議點一份一起分食就好。

 

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這次我們2.5人一起分食~ 蔬菜都超新鮮超好吃的,連細菌先生都吃了不少呢XD

小細菌則是專攻他愛的小番茄和玉米XD

 

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↓ 主廚濃湯。

 

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今天的濃湯是菇菇湯,本來一端上來我看到是菇菇的時候,想說怎麼是菇菇!!! 66127-008.gif

我實在是不喜歡吃那種皺巴巴的黑菇菇,有一種菇味啊XDD

不過我喝了一口之後覺得滿好喝的耶,吃了一口菇菇覺得很鮮甜很好吃,

沒有我討厭的菇味XD 不知不覺一整盤都被我吃光了XD 讚喔 66127-thumbs_up.gif

 

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幫小細菌裝了一些食物給他,他超開心的XD

 

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大快朵頤的小細菌XD 超喜歡玉米XD

 

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↓ 密蘇里炙烤肋眼牛排佐蒜香奶油(10oz),780元。

 

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一上桌就超香~ (口水,而且肉汁已經忍不住溢出來了~

這道牛排是採用 USDA PRIME等級 的部份來料理,光是肉質就很好啊~ 66127-012.gif

 

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旁邊配的烤蔬菜也超好吃的!!! 66127-012.gif 而且還有菜花好特別~

 

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有別於一般配的蒜片,這裡附的是帶皮的蒜瓣,沾醬的部分有用甜菜根做的紅醬和蒜香奶油白醬兩種,

白醬吃起來味道比較不明顯,紅醬吃起來甜甜的,有一種冰淇淋還是糖果的感覺XD

 

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想沾鹽巴的人也有附給你喔~

 

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這次牛排我和細菌先生一人一半,各種口味我都試了,都很好吃,不過我最愛的還是原味XD

這道牛排料理的非常棒,本身的調味就非常好,不會過鹹,

炙烤的香氣和口感讓整個牛排提高了一個層次,而且每一口吃起來肉汁都非常飽滿,

連肥油的部分都處理得非常好,連我這個一點肥肉都會覺得噁心的人都覺得好吃,

而且完全不會卡牙縫或難咬什麼的,也沒有吃到筋,只有滿滿的牛味~

 

2公分左右的厚度,5分熟,非常完美,

我們不約而同的放慢節奏、一口一口細細品嘗,這就是美味的魔力啊XD

這應該是我目前吃過最好吃最多汁的牛排了,非常推薦大家來一定要品嘗看看!!!! 

 

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↓ 泰式香茅紅咖哩牛菲力燉飯,310元。

 

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因為我們都很喜歡吃牛,所以我另外一個餐點也選了有牛肉的燉飯XD

看網路上的食記說他們的燉飯是屬於最正統的義式燉飯料理,走粒粒分明路線,

剛好是我喜歡的,所以就來挑戰燉飯了~

 

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網路上說不會很辣,看菜單也只有一根辣椒,想說應該還好,結果沒想到吃起來是中辣,

本來想說要跟細菌先生分食的,結果對他來說太辣了,這道沒有在吃辣的人可能無法吃喔XD

 

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牛肉的部分是我喜歡的菲力 66127-021.gif 而且分量給好多,感覺根本已經是一份牛排了吧XD

牛肉真是好吃啊~ 牛味十足~ 而且很豪氣的切超大塊的,吃起來很滿足~

飯的調味也很棒,很入味,辣的非常開胃,不過因為分量很多我們就把這道打包了,

回家當宵夜,不知不覺就被我嗑光了 66127-012.gif 太好吃啦~

 

這道真的好超值啊~ 想吃飯又想吃牛肉又敢吃辣的人非常推薦點這道喔~

 

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他們現正在舉辦夏日麵包啤酒節活動,只要點排餐就送麵包啤酒一瓶喔~

活動期間:2017/06/01-2017/09/30 平日晚餐時段17:30PM-20:30PM

 

飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未成年請勿飲酒

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喝起來比平常喝到的其他啤酒都還要細緻順口,我們都一致覺得好喝~

 

↓ 每日精選甜點。

 

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今天吃到的是巧克力口味的Soufflé,口味吃起來是比較偏向大人的口味,

微微的苦濃感,不會太甜,吃多了也不會膩,一層一層的堆疊,口感濕潤,很美味。

小細菌一個人就吃了快兩塊...... 我只吃到幾口,細菌先生沒都吃XD

旁邊的小配角們也超好吃的~ 66127-012.gif

 

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↓ 義式烘焙冰滴咖啡,每日限量,單點180元。

 

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這款是點套餐需要補差額的飲品,想說難得來了就點來喝看看吧XD

 

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咖啡冰球好美 66127-032.gif

 

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這款咖啡的好處就是可以隨心所欲地邊喝邊調整,一次可以品嘗到許多不同的滋味變化~

 

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細菌先生特調~ XD

 

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↓ 美顏蔬果汁。

 

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上面是蔬菜汁,下面是芭樂鳳梨汁,喝之前要先攪拌均勻喔~

這款飲品算是他們家的招牌,想說應該至少要點一杯來喝喝看XD

本來看到那麼深的顏色想說會不會青草味很重,結果完全不會耶,還滿好喝的~

 

吃飽飽之後也別急著回家~ 可以到外面的空中香草花園散散步喔 66127-032.gif

 

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你看小細菌一到外面就超開心地跑來跑去,還一直驚呼讚嘆XDDDD

 

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吃飽飯還可以順便帶小朋友來認識植物,我覺得還滿不錯的。

 

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不同的時刻來欣賞,感覺都不一樣~

 

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晚上的夜景也很美~

 

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還有多肉植物區喔~

 

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超大株XD

 

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今天就在美味的餐點與夜景中畫下句點 66127-021.gif

 

在他們的附設停車場停車,只要拿發票就可以換代幣囉~

 

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白天的餐廳雖然很美,不過晚上的燈光設計如果可以再加強些會更好,

不然這麼美的餐廳晚上看起來卻沒有漂亮的夜景的感覺有點可惜XD

 

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整體來說,餐點的表現都很棒,尤其是牛排,超好吃~下次一定要再去消費~

用餐環境寬敞舒適,氣氛很棒,約會聚餐都很適合~ 也很好拍~

想吃貴一點的排餐也有各種價位的VIP專屬套餐,可以五天前請他們準備喔~

網站菜單上也都可以看到餐點照片可以選擇,我覺得這點很加分 thumbs_up.gif

服務人員服務也都不錯,介紹的滿詳細的。

以這樣的價位來說,配上這樣的餐點和用餐環境,我覺得很物超所值,

以後有機會會再來吃吃其他餐點。

 

 

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歡迎大家來逛逛喔^^
 

 

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