想不到的歐式建築餐廳
王子、公主們準備約會囉！
桃園龜山工業區中,
隱藏了一間古典歐風建築的餐廳
Bistro 181 法國餐廳
有新鮮、營養、健康的食材
烹製出道地、香醇的料理
才能讓客人吃的滿意,空間徜徉綠意空間,吃的開心
法式餐廳將帶您穿越時空,
展現來自法國不同小鎮的傳統家常菜
讓您於輕鬆的氣氛下享受經典法國料理的魅力
位置雖位於工業區,鄰近虎頭山、桃園巨蛋
一棟歐洲城堡般的建築矗立在路旁所吸引
非常吸睛以外,外頭也種了不少高大
Bistro 181 法國餐廳高檔優雅法式空間,
獨特的植物科技餐廳,
頂級法式主餐、純淨的無毒水耕蔬菜沙拉
更擁有獨家室內空氣淨化栽培設備與美麗的空中香草花園
好像漫步於歐洲
顯得格外的燈火輝煌
餐廳有提供專用停車場
廣大的專用停車場
入口處就可以看到這棟歐式風格建築物
很有異國風情fu~
一樓主要販售麵包商品
二樓則是Bistro181法國餐廳,
除了樓梯也有設立電梯
我們直接上二樓餐廳用餐吧~
從一樓上二樓樓梯間,可看見一整排
水耕的方式盆栽,牆面就有綠意盎藍
法式餐廳內的裝潢擺設倒是相當簡單、明亮
營造出俐落的氛圍,室內造景綠化植栽牆
寬敞的室內空間,格調高雅脫俗的精緻裝潢
是接待貴客的不二之選
整間店內大約有30張的座位
這顆巨大女王鹿角蕨,體積實在太大
展現在餐廳內,裝飾壁掛造景
一上樓走進餐廳內可以感受到,
意外打造了一個綠意無限的空間
這裡還有展示生菜沙拉中使用之生菜
有彩葉蔬菜、福山萵苣及特殊菜種"芝麻葉"等
另有草莓供民眾近距離欣賞
餐廳空間中,空氣採取環控淨化栽培設備
可美化室內環境,還能吸附空氣中有毒物質
能降低二氧化碳濃度及懸浮粒子
在充滿綠意的溫室花園裡與植物一起共進晚餐，感受人與植物之間的親近感
二樓香草花園平台-目前種植7大種類,共約30多種香草植物
伸手即可感受不同香草帶來的觸感及特殊香氣
並提供餐後散步的休閒場所
採用欣鮮圃植物工廠及有機農場的新鮮安心食材，
在烹調與料理上也獨具風格，
除了講究無毒健康之外，也提供美味的餐點
Bistro 181 法國餐廳 MENU
進粉絲頁詳細菜單--->點入
麵包
可頌麵包,層層疊疊酥鬆的口感
和香醇的奶油風味
香蒜麵包口感,香蒜醬搭上了麵包
濃郁的香味,酥脆的口感
湯-主廚濃湯
清湯,牛肝菌香菇雞湯,牛肝菌香味也很濃郁
香菇會更加細膩清新
前菜-蒜香奶油焗田螺
田螺本身還蠻Q,咬起來不會爛爛的～
富有彈性而且夠大顆,口感很不賴
帶有淡淡蒜香及奶油香氣,非常涮嘴
沙拉-義大利田園起士沙拉
清一色用大盤沙拉大盤盛裝,豐富盈滿的
內有水煮蛋、番茄、橄欖、鮪魚、花椰菜、洋蔥等
搭配油醋醬,口感上大大開為了
視覺與口感都很和諧！
歐風義大利麵系列
拿波里蒜香白酒蛤蜊義大利麵
芝麻葉及蒜片點綴在義大利麵中
蛤蜊的鮮味、白酒的清香,
濃郁的蒜香來滿足味蕾
肥鮮甜的蛤蜊,完全融為一體,
其鮮美滋味自不在話下！
麵條吸取白酒湯汁味道濃郁層次豐富
白酒的香氣與蛤蜊的鮮味包覆整個麵條
彈牙的麵條吃來酒香四溢鮮
密蘇里炙烤肋眼牛排佐蒜香奶油(10oz)
肋眼牛排天然的肉香氣,軟嫩口感甘甜韻味
單吃牛排原味就夠鮮美的
可以搭配烤大蒜或沾主廚調製蔬果甜菜根醬汁
豐富多元化的口感層次
兼具美感,超級精緻的法國料理,
口感口味更是一絕
甜點-巧克力布郎尼蛋糕
濃厚的巧克力布朗尼內部帶有濕潤的口感
帶有苦味,苦甜苦甜的
美顏蔬果汁
用鮮磨機榨出來的漸層蔬果汁
加入芭樂、鳳梨、蔬菜綜合汁
鳳梨味偏重的果汁,
利用芭樂跟蔬菜中和掉鳳梨的酸
口感滿溫和而順口,喝來口感會清爽可口
義式烘焙冰滴咖啡
萃取每一滴濃郁醇厚咖啡
倒入冰滴咖啡及鮮奶,
最後酌量濃郁榛果的風味糖漿
攪拌攪拌一下, 喝一口
濃度也無法相比擬,冰滴咖啡的濃郁感
口感沉穩飽滿、苦味較酸味強勁、
餘韻回甘,香氣飽滿,超濃足的風味~
6月~9月底只要單點及排餐就送一瓶
Bistro 181法國餐廳,製釀啤酒
麵包手工精釀啤酒唷~
Bistro 181 法國餐廳,
氣氛、餐廳氣派也很大間
適合聚會不會太吵雜的環境,頗為典雅
不管是家庭聚餐還是情侶約會都很適合喔～
在餐廳內有食用到的麵包都是從一樓麵包坊
百種款式的西點麵包,
不論是台式麵包、歐式麵包、精緻蛋糕與各式伴手禮
麵包與蛋糕,為您傳遞溫暖、健康的養生滋味
好吸睛~麵包聖誕樹
溫馨店內氣氛,讓人不禁沉醉在幸福麵包香氣中
富麗高雅的大廳提供旅人歇腳、談趣的最佳空間
Bistro 181 法國餐廳
地址：桃園市龜山區山鶯路181號2樓
電話: 03-350-8333
週一~週五中午午餐供應時間11:30~13:30
下午茶供應時間13:30~17:30
晚上晚餐供應時間17:30~20:30
週六週日全天候供餐
交通資訊：
火車
坐火車到桃園火車站，步行3分鐘至復興北站，
搭乘5001到山鶯明興街口站，步行1分鐘即可到達。
公車
搭乘113、137、5001、L311到山鶯明興街口站，步行1分鐘即可到達。
官網 http://www.unifresh.com.tw/content.php?c=34
FB粉絲團 https://www.facebook.com/Bistro181/
---------------此篇文受邀約體驗實際感受-------------
個人純粹喜愛分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!
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