咱們一群肉食主義的朋友
要聚聚就找燒肉店
這次我們前往在新竹市婚紗街(中正路)上的「筋肉人燒肉」
就在新娘物語婚紗隔壁
斗大的招牌上也有提供停車場的情報
菜單送上
沒錯,在這裡會一直出現的字就是「肉、肉、肉」
桌上有一壺雞湯、燒烤醬、蔥花及紙巾
熱騰騰的雞湯,好清甜好解渴,再加入蔥花,別有一番風味
蔥花就放在這個小罐子裡
服務員送上三格的碟子
左邊是玫瑰鹽、中間是蔥鹽、右邊空著的可以裝燒烤醬
牆上是日本當季限定的酒類
其實光看這個裝潢感覺很像咖啡廳
菜單翻啊翻
遲遲無法決定要點些什麼
可以請把預算告訴他們,請他們幫法搭配
來看看一些有特色的飲料
左：木村富士山汽水、中；木村靜岡草莓汽水、右：木村香蕉彈珠汽水
【木村富士山汽水】
覺的這瓶子也好美喔
走復古風
富士山汽水強調以富士山的天然水製成
個人覺的喝起來很像黑松汽水
【木村靜岡草莓汽水】
一開瓶有淡淡的咳嗽糖漿的味道
但喝起來是甜甜的草莓味
【木村香蕉彈珠汽水】
古早味的彈珠汽水，充滿兒時回憶
打開上方包裝，然後壓下上蓋，彈珠就會掉落
味道像香蕉水清冰
這一字排開的飲料像不像在選美
最左：可爾必斯、左二：日式無糖綠茶、右二：可爾必斯、最右：可樂
【韓式牛肉拌飯】
熱騰騰的牛肉拌飯，趕快攪拌
就有香香脆脆的鍋巴飯囉
【上選梅花豬】
梅花肉指的是肩胛肉，肉質比其它部位鮮嫩許多
油脂較多，所以燒烤起來不澀也不膩
【牛五花】
牛五花是位在牛腹的位置，所以有完美的油花
口感相當華麗的一款
【上選豬五花】
完整的五花肉，有軟嫩的肥肉，也保有咬勁的瘦肉
【安格斯牛肋條】
擁有美麗的油花，燒烤後油脂融入每一寸肉裡
因為有些厚度，所以需要烤久一點
店家另有提供食物剪刀，可以將牛肋條剪開，方便大家食用
【筋肉人和牛菲力骰子】
呈現黃金比例的骰力牛，輕鬆就可以烤出完美的牛肉
肉嫩，大小好入口
【筋肉人和牛翼板肉】
每片肉都有許多細細的筋、口感ＱＱ的
具有獨特風味，這個我蠻喜歡的
【綜合野菜】
送上後服務員會協助淋上雞湯
如此一來，在燒烤時食材才不會變的太乾
【日本鯖魚】
鯖魚的肉質細緻紮實
以薄鹽醃漬，有股鹹香味
【無骨雞腿肉】
平常我最愛雞腿了
跟我一樣是雞腿迷的您，一定要點這道
【綜合海鮮】
有花枝、甘貝及柳葉魚
甘貝煮熟後超鮮甜的，我很喜歡
大家一夥人，有主烤官在場
只要一上桌，立馬完食
整體而言
食材新鮮，份量以女生來說是足夠的，但對男生來說稍嫌不足
服務員很忙碌所以不會主動介紹菜色，不過只要提出要求，他們也會很樂意的介紹
店內招牌為澳洲和牛，愛牛肉的您一定要試試
貴松松的「Ｍ11澳洲純血巧克力和牛」，待我荷包寬裕時一定要來嚐嚐
地下室有提供包廂，可以歡唱，這實在很特別，可以邊唱歌邊烤肉
新竹北區筋肉人燒肉
地址：新竹市中正路159號
電話：03-5231166
營業時間：10:30 - 14:30 、17:00 - 2:30
