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新竹北區美食燒肉推薦 筋肉人焼肉 無煙燒烤 還有好吃的澳洲和牛!

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暖樂 loftwarm

2017-07-09 21:17 美食

原文連結

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肥嫩多汁油花分布均勻的牛排!

一口入魂的M11等級澳洲和牛!

美女型男服務員超多的燒肉店!

你是不是以為這麼夢幻的店家!!

怎麼可能存在?? fox_06.gif

筋肉人燒肉!就是這樣的燒烤店!

如果對日本動漫有點研究的朋友

會覺得是不是跟那部作品有關!

是的~你想的沒錯!

如同日系漫畫裡的筋肉人

他在自己的舞台上戰鬥

老闆希望大家來到キン肉マン焼き肉!

就用這股熱血和青春!

來和好吃的燒烤食材~戰鬥吧!

千萬別把頂級食材烤焦囉!! XDD

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筋肉人焼肉的店面設計現代感十足

搭配日系原色的木質風

溫暖黃光的映襯之下

吸睛指數百分百!

有幫大夥準備當天用餐的小影片!

可以先睹為快~ fox_12.gif

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當天下班後就和同事們

直接約在店門口集合

停車方便!這點真的很重要~

北大教堂對面就有公立停車場!

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筋肉人燒肉就在新竹市區中正路上!

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從北大路和中正路交叉路口

步行約3分鐘就到囉!

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高級和牛專門店!

光用想像的就口水直流~

就趁著這次的店家邀約

一窺假日時常看到排隊人龍的燒肉店!

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門面的感覺有點日式禪風的韻味

也提供了一整排的候位坐椅~

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復古式的畫作呈現出的是懷舊美感!

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營業時間也很特別!

早上10:00到下午14:30~

晚上17:00到凌晨2:30~

橫跨早午餐和宵夜場的時間! teeth_smile.gif

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走進店裡之後服務人員會協助帶位~

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店內的環境很寬敞舒服~

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有雙人座位4人座位多人座位...

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備餐的吧檯就在旁邊!

服務人員隨時都注意著客人的需求~

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工業風格的吊燈

與經典日系元素融合一塊~

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一整面知名日本酒陳列牆很有質感!

*開車不喝酒 喝酒不開車*

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如果不小心在烤肉時弄髒手

有設置清洗台這點很貼心!

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眼尖的人會發現地下一樓還有用餐區!

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B1是包廂式的設計喔!

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餐點會由店內直接料理後送過來!

無煙燒烤的最高境界~

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比較多的預約來自主題式的活動

像是生日派對求婚驚喜、未婚聯誼

公司聚餐畢業歡送會...等等!

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接著就來看看菜單囉!

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店家激推的澳洲純血巧克力和牛必點!

底下有完整的菜單連結~

https://www.facebook.com/commerce/products/1391222357624423/

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點完餐後就滿懷期待等著上菜!

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沾醬佐料一共有3種!

最右邊的是玫瑰鹽

中間的是蔥鹽

最左邊是燒肉醬~

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下班後來到日系風格的燒肉店

就是該來點調酒或飲料紓壓~

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香甜的木村香蕉彈珠汽水和木村靜岡草莓汽水

清新果香味的三得利水蜜桃沙瓦~

*未成年請勿飲酒

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帶點微醺滋味很愜意~

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吃燒肉一定要點碗白梗九號白飯!

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看起來很美味的牛肉和海鮮一端來

大家就拿起自己的手機猛拍~

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接著就來分享一下我們吃了哪些好料!

[肋眼牛排 NT:320]

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因為是平日晚上

感覺店家人手充足的情況下

就請店員幫忙燒烤很怕技術太差烤壞了~

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專業的果然不一樣

這個熟度真的剛剛好~

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如果視覺上不喜歡太多紅通通感覺的朋友

不妨依照喜好再稍微加熱

燒烤店的好處就是熟度自己可以作主~

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左邊的是接近9分熟的狀態!

右邊是約7分熟的狀態!

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牛肉真的不要烤過熟

比較能嚐到飽滿的肉汁

肋眼牛排咀嚼起來肉質鮮美~

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沾點玫瑰鹽能提出牛肉的美味~

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沾蔥鹽多了幾分特有的辛香!

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烤肉醬則帶有甜甜鹹鹹的滋味~

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我們喜歡的吃法是沾點玫瑰鹽即可!

帶有油脂的肋眼經過這麼簡單烘烤,

就散發出滿意的香氣

滑嫩細膩的口感令人欲罷不能~

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搭配白飯真的是美味~

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[綜合海鮮 NT:320]

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共有5種不同海鮮的拼盤!

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烤到金黃焦香的透抽!

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店家已有事先處理調味撒上胡椒!

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外表微焦脆裡頭軟嫩吃得出新鮮!

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已經去掉中間蝦殼的草蝦!

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吃起來超方便的!

Q彈緊實的蝦肉很棒~

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內藏飽滿魚卵的柳葉魚

這到也是海鮮燒烤的經典菜色~

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魚卵顆粒般的有趣口感

起來魚肉則焦香鮮酥,好吃!

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香嫩的魚下巴!

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肉質嚐起來柔嫩甘甜

油脂膠質豐富,也是懂得日本料理的人

很喜歡的一道菜色~

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加入高湯烘烤的干貝!

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一口吃進嘴裡,充滿軟嫩鮮甜的滋味!

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還有熱熱的高湯可以喝喔!

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燒烤的過程中

服務人員也會主動來更換烤網

或是添加炭火~

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[筋肉大薄切和牛牛舌 NT:480]

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這就是M11等級的澳洲純血巧克力和牛系列的牛肉喔!

我們選了牛舌的部位~

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肉的色澤與油花很美

顏色比較深的部分

真的會聯想到巧克力色~

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因為是牛舌追求的就是這彈牙的口感!

鮮甜的肉汁在嘴裡滿滿化開~

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沾玫瑰鹽或是加蔥鹽都很不錯!

來到筋肉人焼肉如果錯過澳洲和牛

會覺得有點可惜喔~

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[味噌雞軟骨 NT:100]

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雞軟骨也是受歡迎的日式小點!

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塗滿香濃味噌再燒烤的雞軟骨

烤的過程中的香味實在太逼人~

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外酥內脆帶點濃郁味噌的鹹香!

好適合配一口調酒~

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有個好康一定要跟大家提一下!

目前打卡+評論有送霜降松坂豬肉!!

真的有賺到的感覺~

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雖然已經差不多飽了!

但是看到菜單上的可口圖片

還是忍不住想吃看看~

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伊比利頂級松阪豬...1f437.png

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烤到外皮微微焦脆是最棒的~

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QQ嫩嫩吃起來爽脆有嚼勁肥嫩而不油膩!

用打卡加評論就換到一盤果然很值得耶~

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這是當天的點單!

一個人平均大約不到700元~

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我們吃完筋肉人燒肉後的心得

食材都很新鮮,用餐環境氣氛很舒適

而且一早起來想吃10點就可以來

晚上12點肚子餓想吃消夜也可以來~

時間真的好彈性~

喜歡日式風格燒烤店的朋友們的嚐鮮新選擇!

分享給大家~

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[筋肉人焼肉-店家資訊]

地址:新竹市中正路159號

營業時間:10:30-14:30,17:00-2:30

電話:03-5231166

https://www.facebook.com/Musclemeatmeat/

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