【新竹】筋肉人焼肉 / 澳洲和牛 / 無煙燒烤／新竹北區

 
筋肉人燒肉
地址: 新竹市中正路159號
電話: 03-523-1166
營業時間: 周一~周日10:30~14:30；17:00~02:30
FB: 筋肉人焼肉
 

 
2017年的新竹熱氣球節將在8/5、8/6舉行，
周五就先來新竹住一晚，
友人推薦一家新竹在地人也喜愛的燒肉，
平日中午店內客滿狀態，
建議到店的客人，
可以先行預約喔。
 

 
1樓就有洗手台，
方便客人用餐前後可洗手，
不用特地繞到樓下洗手間，
非常便利貼心的設計。
 

 
一入座服務生就端來一壺雞湯，
倒在碗裡可以看見，
是熬到純白的濃郁雞湯，
在燒肉送來之前，
我就喝了好幾碗，
免費的雞湯喝完還可以續壺哟。
 

 
牛五花 $ 150
牛五花表面稍微燒烤過後，
就可以趕快起桌，
不需要太熟，
建議5分熟的熟度剛剛好，
牛五花牛肉的香氣十足。
 
 

 
無骨雞腿肉 $ 120
雞腿有先醃製過，
烤過後很嫩很入味，
帶點微焦的香酥加上辣椒，
整個就很下酒。
 

 
上選豬五花 $ 120
豬五花烤過後油花不肥油，
香氣反而很潤滑可口，
加上蔥花更是讚不絕口。
 
 

 
安格斯牛肋條 $ 180
牛肋條的肉質比較有嚼勁，
烤過後色香味俱全，
越嚼越帶勁美味。
 

 
薄切牛舌 $ 240
薄的牛舌熟的很快，
捲入牛舌專用的鹽蔥入口，
可以吃到多汁彈脆的口感，
但火侯要控制好，
不然會老的太快就可惜了。
 

 
肋眼牛排 $ 320
這片牛排可是比臉還大，
我覺得整個CP值很高，
光看這油花就很誘人，
在炭火慢慢燒烤的滋味，
油花豐厚融入肉裡，
讓人欲罷不能。
 

 
綜合海鮮 $ 320
 

 
鮮蝦蠻大尾的，
肉質很Q，
吃起來就是新鮮!
 

 
柳葉魚爆出滿滿的蛋。
 

 
花枝單吃就很彈牙脆甜，
如果喜歡重口味的朋友，
可以加上少許的蔥花與辣椒，
很適合喔~
 

 
波士頓龍蝦 $ 1280
 

 
服務生會把波士頓龍蝦拿到旁邊的爐子處理再送上來。
 

 
服務生高超的手藝與細心的程度，
把蝦殼分切的很好入口，
龍蝦肉用叉子一挖，
就輕易的殼肉分離，
整條龍蝦肉可以牽起來，
這麼大條的龍蝦肉肉質緊實又鮮甜，
吃在嘴裡好爽~好過癮。
 

 
龍蝦頭的蝦膏更是濃郁到不像話，
雖然店家主打和牛燒肉，
但是我覺得波士頓龍蝦更是必點。
 

 
免費的報你知，
打卡就送松阪豬，
更是不可錯過，
松阪豬像朵盛開的玫瑰綻放，
雖然是免費的，
擺盤也很用心。
 

 
服務生換網子很勤快，
也會不定時巡桌，
偶爾會幫忙烤肉，
店內有WI-FI，
餐點皆須加收一成服務費。
 

 
筋肉人燒肉
地址: 新竹市中正路159號
電話: 03-523-1166
營業時間: 周一~周日10:30~14:30；17:00~02:30
FB: 筋肉人焼肉