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小雞

2017-08-16 17:05 美食

原文連結

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有小孩後的家庭是不是都這樣子?

上週四五和老公帶布仔去日月潭玩  超級累fox_03.gif

最後都不知道怎麼在床上睡著的

每晚總以失去意識的方式結束當天回合

(已經被大魔王布仔玫擊到體無完膚)

雖然這句話是老掉牙

但真的奉勸想生孩子的 當經濟還OK時 就生吧

別像我們一把年紀 當假日父母還是被操到要翹掉

 

上週日我忙著拍月餅、豆油伯的梅子釀

布仔也像金魚大便般跟前跟後

阿嬤更是忙碌 趕在要參加上午法會前

煮水餃星球的三種口味水餃當午餐heart.gif

 

 

沒錯  水餃在我們家可是扮演重要角色 必備糧食thumbs_up.gif

每當忙到沒時間煮三菜一湯的傳統好媽媽料理

又加上天氣熱大家都吃不下飯時

煮有菜、有肉、有澱粉的水餃最方便

出動冷凍庫的水餃救援

可說是家庭主婦最佳救火隊

 

 

水餃星球這品牌由客家媳婦傳承自婆婆的家傳好手藝

不花錢在包裝、行銷上

而是想要用好的食材 平價合理價格 打動消費者的心

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布仔小手亂入

堅持松鼠要入境拍照

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目前包裝是用貼紙 聽說以後會再改良

免得冰在冷凍庫裡 貼紙黏性變弱掉下來 搞不清楚口味

每包為25粒 最好在2個月內吃光光

總共收到泡菜、香菜和玉米口味的水餃  

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每日現做的Q彈水餃皮有夠薄

一看就知道是手工制

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阿嬤煮水餃速度有夠快

三兩下就全部完成

水餃的食材顏色都透出來  令人垂涎欲滴

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新鮮蔬菜純天然發酵的泡菜 不含防腐劑

高麗菜特地挑選高海拔的尖石鄉高麗菜 特別好吃

(要知道台灣高麗菜真的超優秀 高山比平地美味

平地又比外國高麗菜美味好幾十倍)

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別以為泡菜水餃會辣

沒有辛辣的刺激感 

平常如果是吃微辣的人 也能安心食用

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芹菜+香菜的組合

兩種都是風味獨特的蔬菜

這在水餃界裡算是很稀有的搭配

口味很特別   敢吃香菜的人會很愛

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屏東安全健康的家鄉豬肉肉餡加非基因改造的玉米

玉米放蠻多的  口味清甜 

是布仔最喜歡的水餃口味

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水餃星球的水餃肉餡不是一團形狀

而是比較鬆散的 不會有皮、餡分離的狀態

口感較機器來的好

口味不會太油或太鹹 給小朋友布仔吃很適合

(從小要讓寶寶習慣清淡食物 才不會養成重口味的壞習慣)

但也不會淡到需要沾醬

我個人喜歡剝幾顆蒜頭搭水餃吃 還挺對味的

 

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