有小孩後的家庭是不是都這樣子?
上週四五和老公帶布仔去日月潭玩 超級累
最後都不知道怎麼在床上睡著的
每晚總以失去意識的方式結束當天回合
(已經被大魔王布仔玫擊到體無完膚)
雖然這句話是老掉牙
但真的奉勸想生孩子的 當經濟還OK時 就生吧
別像我們一把年紀 當假日父母還是被操到要翹掉
上週日我忙著拍月餅、豆油伯的梅子釀
布仔也像金魚大便般跟前跟後
阿嬤更是忙碌 趕在要參加上午法會前
煮水餃星球的三種口味水餃當午餐
沒錯 水餃在我們家可是扮演重要角色 必備糧食
每當忙到沒時間煮三菜一湯的傳統好媽媽料理
又加上天氣熱大家都吃不下飯時
煮有菜、有肉、有澱粉的水餃最方便
出動冷凍庫的水餃救援
可說是家庭主婦最佳救火隊
水餃星球這品牌由客家媳婦傳承自婆婆的家傳好手藝
不花錢在包裝、行銷上
而是想要用好的食材 平價合理價格 打動消費者的心
布仔小手亂入
堅持松鼠要入境拍照
目前包裝是用貼紙 聽說以後會再改良
免得冰在冷凍庫裡 貼紙黏性變弱掉下來 搞不清楚口味
每包為25粒 最好在2個月內吃光光
總共收到泡菜、香菜和玉米口味的水餃
每日現做的Q彈水餃皮有夠薄
一看就知道是手工制
阿嬤煮水餃速度有夠快
三兩下就全部完成
水餃的食材顏色都透出來 令人垂涎欲滴
新鮮蔬菜純天然發酵的泡菜 不含防腐劑
高麗菜特地挑選高海拔的尖石鄉高麗菜 特別好吃
(要知道台灣高麗菜真的超優秀 高山比平地美味
平地又比外國高麗菜美味好幾十倍)
別以為泡菜水餃會辣
沒有辛辣的刺激感
平常如果是吃微辣的人 也能安心食用
芹菜+香菜的組合
兩種都是風味獨特的蔬菜
這在水餃界裡算是很稀有的搭配
口味很特別 敢吃香菜的人會很愛
屏東安全健康的家鄉豬肉肉餡加非基因改造的玉米
玉米放蠻多的 口味清甜
是布仔最喜歡的水餃口味
水餃星球的水餃肉餡不是一團形狀
而是比較鬆散的 不會有皮、餡分離的狀態
口感較機器來的好
口味不會太油或太鹹 給小朋友布仔吃很適合
(從小要讓寶寶習慣清淡食物 才不會養成重口味的壞習慣)
但也不會淡到需要沾醬
我個人喜歡剝幾顆蒜頭搭水餃吃 還挺對味的
