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still吃喝地圖/【宅配團購】水餃星球 來自媽媽愛的堅持 宅配水餃 玉米手工餃子

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⋈史蒂⋈

2017-09-08 13:04 美食

原文連結

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如果蒂蒂媽沒有煮飯

通常我就會煮麵或水餃打發一切(←媽寶無誤)

人人家中都應該常備冷凍水餃各位說是不是!!

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<本篇為愛體驗-水餃星球體驗文> 

水餃星球是一個熱愛在麵粉堆中製作麵食的媽媽成立的,

媽媽就是一個關鍵字

媽媽總是對我們好為我們著想

水餃媽媽是客家媳婦,所以餃子也是客家傳統風味

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雖說傳統客家風味,但口味真的很新穎

這次體驗了三種水餃口味:多汁玉米、愛吃香菜、開胃泡菜

 

▼一顆顆飽滿的水餃,覺得水餃星球的水餃體型偏小,可以一口吃

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對於冷凍水餃的煮法

我個人是喜歡冷水時就把水餃丟下去

絕對不是因為我懶(!?)

而是這樣的煮法水餃比較不容易破皮,也能確保內餡能徹底煮熟!!

(好啦~其實我煮麵條時也偷懶從冷水開始煮)

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從水餃的顏色來看,應該可以得知水餃皮是比較偏厚的(⁰▿⁰)

有的人喜歡吃皮薄的、有的人喜歡皮厚

水餃星球的水餃皮就是後者,比較厚而Q彈有麵香的那種

 

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那先從最特別的口味開始

愛吃香菜水餃

不知道有沒有人是不吃香菜的?

我!就是我本人!

說不出來是討厭它的口感或是一種神祕的味道

總之我已經好幾年沒吃香菜惹~

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而事實上香菜營樣豐富

富含礦物質、維生素B1、B2、

尤其維生素C、胡蘿蔔素皆是比其他蔬果高高高

以前都只能當料理的配角實在是太委屈了啊

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我說真的,這個香菜水餃很好吃!!!!

香菜味非常淡!!! (诶?那愛吃想香菜的人怎辦?我不管XDD

我煮了好幾顆給家裡人吃,大家都吃不太出來

反倒是內餡除了香菜外,還加入了芹菜

芹菜這步真的精彩

(づ′▽`)づ(づ′▽`)づ(づ′▽`)づ

如果沒有它,香菜水餃無法呈現出如此清爽的味道!!

 

▼再自己調一下醬就是完美的晚餐了

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多汁玉米水餃

應該沒有小朋友不喜歡玉米吧

玉米口味一定是媽媽們買回家屯著的首選

在我還沒有被香菜水餃驚艷前,我可是最期待玉米水餃的

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(採用非基因改造之玉米)

這裡的玉米粒不是玉米罐頭那種整粒的

很像那種拿菜刀直接從玉米上整片整片削下來的

所以整個甜度是釋放到豬肉餡裡~

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我承認我本來是期待吃到像綠X人那種會爆汁的玉米粒啦

但這種玉米水餃也是挺家常挺不錯的

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湯汁溢出ヾ(●゜▽゜●)♡

水餃肉餡是屏東來的家香豬肉

有牌的吃起來也比較安心

/

不過我覺得豬肉醃的醬料味道是重了點

比較吃不到肉的原始甜味,

虧選用了高規格的豬肉來源

是有點可惜

/

不過小朋友還是滿喜歡的哈哈哈

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開胃泡菜水餃

新鮮蔬菜純天然發酵

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聽說吃韓式泡菜對身體好

它有豐富的纖維素、維生素A、B、C和乳杆益生菌,

還被美國《健康雜誌》選為世界五大最健康食品之一

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單吃味道也是偏重的一款水餃

(不過辣度不高)

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加班也不要再忘記吃飯了~

水餃撒下去只要15分鐘

要說這三款史蒂最喜歡哪款

我會滿推薦香菜口味的!!

多吃點菜身體才會好唷

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最後最後⋈史蒂⋈的Instagram開張囉! 快來fo我們啦~ ♡

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