【水餃星球】老闆娘還在出貨前跟我聯絡確定時間取貨，真的好貼心~
在此先簡單介紹一下【水餃星球】
一個熱愛在麵粉堆中製作麵食的媽媽，希望能分享手作麵食的新鮮美味
老闆娘是位客家媳婦，傳承婆婆的傳統好味道
昔日婆婆親手包好的水餃，方便上班族的闆娘可以簡單又營養的飽足一餐
雖然水餃沒有華麗的包裝，但卻將這樣的廣告成本回饋在餃子內餡上
高標準的把關只為讓客人可以吃到最安全又健康的食材 此種感覺就像媽媽照顧自己的小孩一樣，如此的用心及呵護
瞧瞧這每一顆手工又渾圓飽滿的元寶，份量還挺大顆的
更厲害的是，這Q彈餃皮可是每日現做的喔，且都是純手工捏合相當用心 
等待水滾後，將水餃放進去滾到浮起來
圓滾滾又飽滿的餃子上桌囉~看到水餃都咕嚕咕嚕的叫起來 
首先，來品嘗【開胃泡菜水餃】系列 餃子成分:豬肉、蔬菜、醬油、鹽、香油、糖、胡椒粉
這泡菜可是選用新鮮蔬菜純天然發酵，富含活性乳酸菌 絕不不添加人工防腐劑 豬肉採用闆娘家鄉屏東安全健康無藥物殘留豬肉 
瞧瞧這泡菜的頗面圖，切開滿滿的內餡爆出來
一口放到口中，鮮甜的餡汁在嘴巴炸開爆汁 超級好吃，內餡比例相當好，泡菜也只是微微的辣
更神奇的是，這水餃完全沒有豬腥味 我吃水餃就怕這味道，所以吃個幾顆就會停止
這完全就是相當順口的想一口接一口，超好吃~
【愛吃香菜水餃】採用芹菜+香菜組合
這香菜水餃味道調和的還不錯
本身我是怕香菜的人，不過闆娘加入了芹菜的組合 迸出了新滋味，並沒有濃郁的香菜味，多了清爽的口感 
【多汁玉米水餃】嚴選玉米專家獨家培育的甜玉米，且非基因改造
並選在玉米最甜嫩的時刻採收，鎖住鮮甜口感 
瞧這多汁的玉米飽滿鮮甜，讓人忍不住的塞入一口 
看看我家寶寶每天吃粥都吃膩了，看到新菜色水餃 開心到笑得合不朧嘴滴~
也因為【水餃星球】水餃嚴選內餡食材，我很放心的給我家寶寶嘗鮮
他吃了一口內餡好吃後，一直跟我要來吃 我說寶寶阿~你不是才剛吃完一碗粥嗎??
看來是玉米水餃太好吃，又忍不住的貪吃了~~哈哈 
隔日，我又突發起想的把水餃變成煎餃料理
簡單的把麵粉、水、油調和一下
放入鍋內煎個10來分鐘
哇哇~~~漂亮的黃金餃子上菜囉!!!! 
酥脆的煎餃皮，裡面爆汁的內餡，口感更加提升一等 
【水餃星球】 雖然沒有華麗的包裝廣告
但採用嚴選內餡食材，每一顆純手工又渾圓飽滿的元寶充滿了媽媽的用心
內餡的黃金比例，每口爆汁相當過癮，大人吃的開心
也身為媽媽的我，可讓自己寶寶吃得健康安心又放心~
【水餃星球】官網http://www.happyfood.url.tw/
【水餃星球】臉書https://www.facebook.com/PlanetofDumplings/
