【新竹東區小吃。合作】清華大學夜市旁老字號肉圓、麵店推薦:牽漿店

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牽漿店的老店是在竹東(光復路一段), 從1946年就開始經營!已經美好的古早味傳承到第三代
最近在新竹也開了多間分店, 而金城分店位在人聲鼎沸的清大夜市附近, 是個CP值頗高的小吃店

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所有美食平價從30元起,  對於小資上班族和學生們是個滿好的選擇!平價但老闆一點都不馬虎

每一碗麵, 每一個肉圓, 每一道小菜...都用傳承一甲子的好手藝讓顧客吃得心滿意足

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店裡的魚酥魷魚羹是老闆推薦的美食之一, 相較於別家店的魚酥, 這裡的不會因為泡到羹湯, 就馬上變軟爛

保有應有的脆度, 讓顧客在品嘗時能喝到羹湯的甜味和魚酥的酥脆, 豐富層次的口感配上鮮Q的魷魚和

旗魚漿是一大滿足!而肉圓是新竹常見的小肉圓, 裡面紅糟肉很入味, 醬汁鹹甜鹹甜, 讓肉圓更開胃。

新竹的名產貢丸當然不能浪得虛名, 很有彈性的貢丸帶些許的肉汁真的很棒, 也可以試試香菇丸唷!

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三樣組合的小菜拼盤30圓滿划算的, 滷蛋有滷入味, 不會是外表滷汁顏色, 裡面卻還是水煮蛋的菜鳥滷蛋XD

海帶的口感偏軟爛, 喜歡這種口味的顧客一定會愛上。燙青菜顏色新鮮, 不是爛菜XD 而燙魷魚十分有彈性

川燙的火候要控制的好才不會讓魷魚失去原本肉質的嫩度和韌度, 讓魷魚保持活潑的感覺(?) 哈哈哈

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嘴邊肉肉質不柴, 咬起來才能享受它的美味, 很喜歡這道!而筍乾很入味, 味道偏重, 可以多吃幾碗白飯了XD

油豆腐一直是我的最愛  這滿滿的一桌4個人吃就飽到不行了!!!營養均衡, 美味滿滿阿

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愛吃辣的朋友, 旁邊自助區還有老闆特製辣椒, 辣醬, 可惜我不太吃辣, 留給大家品嘗拉XD

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店內乾淨整潔, 準備食物的區域也十分乾淨, 感覺得出衛生也是老闆十分重視的, 大家可以吃的放心!

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從交大往清大方向, 走光復路到金城一路(轉角是烤鴨店)轉進來, 看到醒目的大紅招牌就是啦!

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吃膩清夜的人, 這邊有數十年的老店, 平價美味小吃, 歡迎大家來捧場

地址:新竹市東區金城一路21