我們在暑假北上出遊住宿新竹，當然不能錯過在地的新竹小吃~
牽漿店金城分店位在新竹市區!是清華大學附近的小吃店。
牽漿店竹東老店是從1946年開始!
已經把這好味道傳承到第三代，
在新竹也開了多間分店，只願把這古早味傳送給各位!
(以上摘自店家介紹)
紅色顯眼的招牌，很容易就找得到。
由外面看進去店家的感覺是明亮乾淨的，
給人的第一印象就很好!
入口處的兩面牆上有大大的價目表，
價位一目瞭然粉透明也很親民。
現在的客人都很重視衛生乾淨這部份，
店家的料理區看起來乾淨衛生，客人也能安心用餐。
以平價小吃店來說，有冷氣吹對我們來說就很滿足了!
更何況還有電視看和飲水機，這麼舒適的環境。
餐具和不同辣醬.調味料，自行取用。
用餐環境明亮，桌面乾淨不會油膩，讚!
雖然過了正餐時間，來吃飯.吃點心.外帶的人也不少呢~
我們是來吃飽的，所以點了不少主食和小菜。
小姐甜美服務佳，老闆也很親切，
上菜速度很快，沒有等太久。
魯肉飯~
肥瘦適中的魯肉，鹹度適中，
是常見卻不簡單的魯肉飯。
新竹肉圓~
新竹肉圓也是必吃的道地美食，
裡面包的是紅糟肉，吃起來皮彈肉嫩，
醬料帶點甜味但不膩，好吃!
魚酥魷魚羹湯~
小小的魚酥吃起來香酥脆，泡在羹湯裡也依然酥脆，
魷魚口感脆是好吃的，白蘿蔔也入口即化，
勾芡適中不太稠不太稀，湯很好喝喔!
魚酥魷魚湯麵~
小小的魚酥吃起來香酥脆，泡在羹湯裡也依然酥脆，
魷魚口感脆是好吃的，白蘿蔔也入口即化，
勾芡適中不太稠不太稀，湯很好喝喔!
麵條口感佳，羹湯加上麵條更有飽足感。
餛飩湯米粉~
新竹米粉也是必吃美食，米粉細緻加上餛飩粒粒飽滿，
吃起來調味適中剛剛好。
乾餛飩~
我們愛吃餛飩，就多點了乾餛飩，
比起餛飩湯乾餛飩更有味道一些，
下面鋪滿小白菜，美味又好吃。
豆干、海帶、蛋~
海帶不會太軟爛，這一盤30元算很便宜的了!
嘴邊肉~
不會太肥也沒有腥味，肉質軟嫩好吃。
燙青菜~
還是要來盤青菜感覺才健康，淋上招牌肉燥滷汁外，
還有蒜泥調味，攪拌均勻就可以吃了。
位於新竹東區清華大學旁的牽漿店，
交通位置很便利，也不難找。
不用花大錢就能享受好吃的古早味在地美食，
我們全家吃得超飽!!!
店家資訊
地址：新竹市東區金城一路21號
電話：03-5726060
PS:此文僅屬個人親自體驗心得分享(非商業性質)僅供參考。
