(宅配醬油)淬釀非基因改造黃豆醬油推薦/淬釀醬油~醬炒秋葵玉米筍/醬油可樂雞豆乾杏胞菇

1`2 (5).jpg

自從來去年健康出問題後,依諜現在很少外食,周一至周五都吃公婆煮的健康食物。

如果假日有空,我也會親自下廚煮幾道拿手菜孝敬公婆、犒賞老公和女兒!

廚房調味品最常用到的就是醬油,市售一般醬油都很死鹹,用過幾次就想直接倒掉。

再來就是長期吃太鹹,健康也會受到影響,因此在選擇調味品上都會格外注意。

1.jpg

為了家人的健康,在選購醬油時請記得挑選非基因改造的淬釀 非基改醬油露

讓長輩們在精心製作每一道菜時都能吃到食物的原汁原味,多吃無負擔。

1`.jpg

每天下班上樓,看到滿桌子上都是公婆做的美味料理,就讓我食指大動。

大部分菜都有搭配“淬釀 非基改醬油露”料理,口感鮮美帶甜,多吃也不會口渴。

讓家中小孩、老人、年輕人吃得健康美味又安心。

2 (13).jpg

淬釀 非基改醬油露  300ml/500ml

【淬釀醬油】有出大小容量包裝,讓消費有更多選擇。

家中人多的話直接帶大瓶,小家庭帶小瓶就對了,都是採用玻璃瓶包裝喔。

1 (7).jpg

淬釀 非基改醬油露  300ml 的包裝中上圖,精美的包裝送人自用兩相宜。

可以透過瓶身看到瓶內的醬油露的色澤濃郁,聞起來是甘醇的自然醬香。

2 (14).jpg

淬釀 非基改醬油露  500ml的包裝如上圖,大容量更實用!

500ml的容量包裝比300ml的更具有設計感,瓶身底部呈現橢圓形。

1 (11).jpg

淬釀 非基改醬油露有國際認證,由非基因改造黃豆通過125道嚴格把關,釀造而成!

還有榮獲2016年比利時國際風味品質評鑑所(iTQi)風味絕佳獎章(Superior Taste Award)

得到125位來自歐盟各國廚師協會/品酒師協會推薦的權威評審的青睞!

2 (15).jpg

標榜嚴選優質原料:

黃豆:100%美國IP認證,非基改黃豆,每一批黃豆都有自己的身分認證!

小麥:使用美國一級(最高級)的小麥!

蔗糖:淬釀不使用高果糖糖漿,甜味劑等對人體健康有疑慮之甜味來源,

堅持使用蔗糖做出讓人安心的美味好醬油。

1 (10).jpg1 (8).jpg

 

淬釀醬油露從製醬師細心呵護的醬油麴培養開始,經過三天仔細培養,

生出淬釀醬油特有的醬油麴。再經過150天自然發酵熟成,

 才能釀出一瓶讓消費者安心的高優質美味醬油,讓消費者買的安心吃的放心。

1 (6).jpg

瓶口採用直接掀開式,在使用上更便利,用完再直接壓緊即可。

接下來分享兩道,我最拿手的美味料理,因平時都是公婆煮比較多啦。哈~

有了淬釀醬油,不論是我還是公婆都能輕鬆煮出美味又健康的好料理。

1`2 (5).jpg

一,醬炒秋葵+玉米筍

1`2 (9).jpg1`2 (8).jpg

食材:秋葵、玉米筍、薑絲、蒜頭、淬釀醬油、鹽。

1`2 (7).jpg

1,將秋葵、玉米筍等食材清洗乾淨後,熱鍋先炒薑絲、蒜頭。

再將秋葵、玉米筍加入快炒1~2分鈡。

1`2 (6).jpg

2,接著加入適時淬釀醬油、少許水、鹽巴少許,蓋鍋蓋燜煮2分鐘就搞定了。

1`2 (21).jpg1`2 (20).jpg

你沒看錯,就是這麼簡單一道色香味十全的醬炒時蔬就完成了。

1`2 (19).jpg

有放淬釀醬油的時蔬口感鮮甜回甘,不會死鹹、更沒有苦澀的口感。

反而讓食物的吃起來更加鮮美入味,除了可以減少使用其它調味料

還能維持食物的原汁原味,讓家人在品嚐時蔬的當下讚不絕口。

1`2 (10).jpg

二,淬釀醬油可樂雞 +豆乾+杏胞菇

食材:雞腿肉、可樂、豆乾、杏胞菇、淬釀醬油、薑絲、蒜頭。

說到可樂雞,我可是常常做給家人吃,只是每次做的調味料都不太一樣。

這次搭配淬釀醬油製作的可樂雞+豆乾+杏胞菇,家人都說口感更清爽甘甜。

不像之前做的太過重口味~吃完覺得很油膩、很鹹!(誰叫你們不早點告訴我!嘿嘿~)

1`2 (14).jpg

步驟1:

雞肉切塊用清水清洗乾淨,去除多餘的水份,連同老薑、蒜頭一起加入碗內

先放小許米酒幫助減小雞肉的腥味道,再倒入小許淬釀醬油增加鹹度。

至於到底要加多少醬油呢,請以個人飲食的鹹淡而定。

最後倒入半罐可樂直到蓋住食材為止, 這個步驟主要是為了腌製雞肉。

醃30~60分鍾以上就可以開始煎炒了~

1`2 (13).jpg

步驟2:

熱鍋後,將爆薑絲、蒜頭,再將腌製的雞肉撈起來加入鍋內用大火快炒。

將雞肉炒至呈象金黃色,接著再加入切好的豆乾,大火炒至黃金色。

這時候會香甜的味道在廚房裡亂彌漫。

1`2 (12).jpg

步驟3:

將碗內的醬汁全部倒入鍋內~並取適量淬釀醬油一併倒入鍋內。

再將剩下的半罐可樂全部倒入鍋內,以蓋住食材為準。

再轉中火煮 約30分鐘就大功造成了~

1`2 (15).jpg1`2 (16).jpg

出鍋之後會發現雞肉、豆乾、杏胞菇的顏色變得像焦糖般完美迷人,

整個比例剛剛好,用淬釀醬油、可樂來雞肉、豆乾、杏胞菇真的很絕配。

並且簡單方便又快速~完全不需要加糖,加鹽,加亂七八的東西。

加上雞腿的膠質豐富Q彈,每咬下去都能夠感受到它回甘的香甜。

1`2 (10).jpg

這次週末,我使用非基改造黃豆的淬釀醬油露輕鬆下廚為家人做出美味料理

讓我在下廚的當下非常有成就感,讓家人吃的健康美味又安心。

1`2 (2).jpg1`2 (1).jpg

 

期許每個周末都能為家人下廚做幾道菜,能夠陪伴老人的日子真的很有限。

從生活小細節開始,選擇有國際認證由非基因改造黃豆的淬釀醬油露是聰明的決定。

我會將手邊這兩瓶口感濃郁甘醇,最適合滷煮、沾拌食用的淬釀醬油介紹給我的家人。

1`.jpg

讓公婆每天使用淬釀醬油做出色香味十足的美味料理,吃得健康又安心。

我選擇~淬釀醬油~同時也推薦給廣大網友用用看。

它聞起來沒有刺鼻的化學醬油味喔~無人工添加物~無防腐劑。

 

淬釀醬油官網:http://ft.weichuan.com.tw/02/index.html

網路通路:momoYahoo購物中心PChome

實體通路: 全聯、頂好、愛買、家樂福、大潤發

 

依諜的秘密基地

一併推廣你的粉絲專頁

 

延伸閱讀: 

(婚戒彩鑽珠寶.投資理財)彩石珠寶 COLOR STONE~彩鑽知識等級/鑽戒/鑽石收藏推薦~頂級珠寶品牌Private Sale~東方文華

(穿搭開箱.愛包包)T by Tiger 侵略家Eclipse 筆電後背包~商務包/休閒包/筆電包~成功男士必備包

 (周年慶必敗.精品級保養聖品)Dior迪奧精萃再生花蜜化妝水/精萃再生花蜜精華/精萃再生花蜜乳霜/精萃再生花蜜粉底霜

 (機場免稅商店.出國購物)CHANEL香奈兒慕絲粉底/YSL巴黎淑女彩妝盤/Dior迪奧豐漾俏唇蜜

(7款氣墊粉餅使用心得)YSL聖羅蘭恆久完美氣墊粉餅/Sulwhasoo雪花秀完美絲絨氣墊粉霜/雪花秀無瑕光感氣墊粉霜/LANCOME蘭蔻激光煥白氣墊粉餅/Whoo 后 拱辰享雪白氣墊粉底/Miss Hana花娜小姐光透無瑕氣墊粉餅/Kevin極淨光亮白舒芙蕾氣墊