吃得美味又安心~味全淬釀/ 非基因改造醬油露

當了主婦之後才認識每天開門七件事~柴米油鹽醬醋茶!

經過之前的食安問題也知道並不是自己煮飯就沒問題

在挑選食材.油品.調味醬料時,都要更警慎小心的挑選!

下手採買之前也會多多~停.看.聽!

今天要和大家分享家中最近使用的醬油是~味全淬釀非基改醬油露

容量包裝有三種~300ml.500ml.850ml可依家庭狀況需求來挑選

jane通常是用300ml或500ml,比較適合一般小家庭

採玻璃瓶身的包裝是大大加分,產品的保存效果較佳,

瓶身加上金色亮眼的標籤看起來好有質感

淬釀醬油特色~

嚴選原料:使用美國IP認證非基改黃豆與一級小麥 

淬釀工藝:純天然釀造工法,超過150天的自然發酵熟成 

品質把關:從原料到成品,超過125道檢驗把關 

美味認證簡單配方,成就一瓶,不簡單的淬釀醬油 

(以上摘自官網介紹)

外包裝上有詳細的成分.營養標示.有效日期......等介紹,

瓶身也有QR code可以用手機掃描,要取得資訊和了解產品很方便!

使用前應有看包裝說明的習慣可以幫助認識及正確的使用產品喔! 

 

味全淬釀非基改醬油露瓶口設計是採拉環密封

拉開拉環後可以聞到醬油的香氣

嚴選原料.簡單配方,是讓人吃得安心的醬油!

而且採買一點也不麻煩在家庭主婦常常去的~

全聯、頂好、愛買、家樂福、大潤發就買得到了!

煮飯就用得到醬油,在這裡先分享幾道不專業的料理食譜囉!


營養滿分南瓜茄子

作法:

1.茄子、南瓜、紅蘿蔔切小塊,放入電鍋蒸熟

2.絞肉炒熟,加入淬釀醬油胡椒粉、香油適量

3.做好醬汁再淋入蒸熟的南瓜茄子中即完成

南瓜跟茄子很營養,但是小朋友和老公不喜歡吃

這道料理做法簡單加了淬釀醬油鹹香又不死鹹

吃起來很美味好吃家人的接受度很高呢!


沙茶炒魷魚

作法

1.煮一鍋水,水滾時放入薑片,放入切好的魷魚以大火汆燙。

2.汆燙完成的魷魚撈出瀝乾。

3.起油鍋,下蒜末爆香,再下魷魚炒熟

4.加水適量下沙茶、米酒、淬釀醬油、糖、蔥拌炒均勻。


清蒸虱目魚肚

1.將適量淬釀醬油.薑絲.酒均勻鋪在虱目魚肚上

2.放進電鍋.外鍋適量水蒸至跳起再悶一下即可!

3.輕鬆享受立即上桌的美味。

虱目魚肚清蒸來吃肉質新鮮美味,做法簡單.營養又好吃!


蘿蔔滷蛋燉肉~這應該是家常菜,出現的機率很高。

作法:

1.豬肉洗淨切塊起鍋放入五花肉塊,煎至金黃。

2.放入蒜頭、蔥白炒香加入淬釀醬油、砂糖、米酒等調味品,

與五花肉拌勻,滾煮一分鐘。

3.將白蘿蔔洗淨切塊,放入鍋底再倒入五花肉.滷蛋

加熱開水至淹沒食材,煮沸後轉小火煮約20分鐘即可。

 

洋蔥炒肉

作法:

1.備好料起鍋後下洋蔥快炒

2.再下豬肉快炒+適量淬釀醬油調味快炒


jane的料理食譜通常不會仔細的定出食材或調味的量

因為這是可以視個人喜好來做調整的

讓家人吃得美味又安心是所有媽咪們最在乎的事~

用淬釀非基改醬油露做的料理吃起來味道香醇.鹹度適中

可說是品質高貴價格不貴的優質醬油喔!

更多資訊可上~

淬釀醬油官網:http://ft.weichuan.com.tw/02/index.html

網路通路:momoYahoo購物中心PChome

PS:此文僅屬個人親自使用心得分享(非商業性質)僅供參考
     因每個人的體質.使用習慣不同,若有不適請立即停用
     文內之成份功效,引自於官網產品介紹,不等於聲稱具有任何療效。